名古屋（名駅）の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

帰省のタイミングで 毎度、足を止めてしまう。出発時刻との時間と睨めっこしながら入店するかしないかを悩むお店笑 16時に入店 圧倒的な提供スピード^_^ 様子を見てると、扉開いた時には既に、きしめんをゆがき始めてた。しかも次の次のお客さん用？ そりゃ早いわ笑 唯一無二です。 ソウルフードです。 普段きしめん食べないから、年に一回？ 年に一回あるかないかです。

卵とじ担々麺。 何十年ぶりかに来たけど、相変わらずの人気店でした。 卵とじラーメンしか食べたことなかったけど、今日は担々麺バージョン。 これは美味い！ 一緒に食べたチャーハンも最高でした。 また来たいけど、行列がすごいから考えます。

名古屋コーチンと蕪の白湯ラーメン¥1,400- 名古屋ランチ。駅の近くで人気店をチョイス。『半蔵』グループのお店。 日曜日の開店30分前に到着でPP。後客いっぱい。 初回ですが、気になっていた1日10杯限定メニューをチョイス！ 圧力をかけられて炊かれた鶏・豚の動物系。 合わせる昆布・節などの魚介系。 複数の旨味がふんわり広がります。 ブレンダーで攪拌することで口当たりの滑らかな白湯スープに仕上げられており、とても美味しい！ 麺は自家製、細いストレート。 茶色い粒の小麦があるのは全粒粉でしょうか。 少し香ばしさがあっておいしい。 蕪、鶏胸、豚、トッピングも全て柔らかくて素晴らしい。 味変用なのか、セミドライトマトも乗っています。 口の中が飽きない、非常に秀逸な設計のラーメン。 塩分もほどよく、あっという間に完飲してしまいました。 広々とした空間も非常によく、旅行でしか行けないことがもったいない… 素晴らしいラーメンでした。 ごちそうさまでした！ #マイベスト2026

しっかりした醤油スープにサッパリとした生姜と背徳感溢れる背脂ニンニク。 大名古屋の地下でラーメン、5年ぐらいいるけど入ったことがなかったので入ってみた。ラーメンは色の濃い醤油スープ、生姜が載っていてあっさりとした感のあるスープになっている。 背脂ニンニク無料サービスは背徳感溢れるが頼まずにはいられないメニューだ。真っ黒なスープにダイブさせれば、ガッツリ系スープに味変して楽しめる。 思ったより美味しかった。場所もいいので、また行こうと思う。 20250818

【にぼしらーめん88本店が約5ヶ月振りに営業再開！】 愛知県名古屋市中村区椿町１０-２にあるにぼしらーめん88さんに訪問しました。 昨年10月頃から体調不良の為しばらくの間お休みしますと貼り紙があり、通る度に確認していましたが、2月に入るとオープン予定の貼り紙が！！ ※貼り紙の記憶も画像あげておきます。 満を持して平日ランチ訪問しました♪ 煮干しラーメン　並 平日ランチライス・ふりかけ付き お水と平日ランチライスのライス、キムチ、ふりかけはセルフサービスで取りにいきます♪ およそ5分で着丼しました。 久しぶりの煮干しラーメンのビジュアルはやっぱり美味しそうですな！ 先ずはふりかけをライスにたっぷりかけて、キムチを載せて、炙りチャーシューで巻いていただきます♪ こらが滅茶苦茶美味いんですわ！ 炙りチャーシューが3枚あるので、3回楽しめる幸せ♪ 途中で卓上のすり下ろしにんにくを投入！ 美味さをアップします♪ 後半はにぼ酢で味変しながら最後まで！ 煮干しラーメンがいただける有難さを味わいながら最後まで美味しくいただきました♪ とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #にぼしらーめん88本店 #にぼしらーめん88 #ラーメン #煮干しラーメン #平日ランチライス #ランチ #中村区 #名古屋 #名駅西口 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1713 #2026ラーメンLv35 #2026麺類Lv49 #2026kn #150 #KatsushiNoguchi

担々麺食べに来ました。 本日の日替わり丼は担々丼だそうで 汁なし担々麺と日替わり丼セットを注文しました。 担々麺にトッピングで花椒を追加しました。 汁なし担々麺のこの平打ち麺が好きなんです。 ゴマの風味と辛味、痺味 格別です。 日替わり丼の担々丼は、担々麺と被るのでちょっと考えた方がいいかもしれませんね。 今度は日替わり丼が担々丼じゃない時に行きたい。

『はやぶさ』さんへ つけ麺が人気なのかな？ 今回注文したのは、“はやぶさラーメン”です。 とてもきれいな盛り付けでクリーミーなスープです。 辛味噌を少し足して味変できます。 麺は太麺でコシの強い麺でした。 あっさりしたスープで食べやすい味でした。

辛さが選べてオススメの2辛。辛いのが苦手でチーズトッピング。美味しかったけど辛くて今度は1辛にしよ。

2026/05/07 ​【病みつき！「しびれみそ」の衝撃】 今回いただいたのは、お目当ての**「しびれみそ」**。 濃厚でコクの深い味噌スープをベースに、山椒の風味がガツンと効いています。一口啜れば、舌の上でぴりぴりと心地よい刺激が走り、それが味噌の甘みと絶妙にマッチ！この「ぴりぴりくる旨さ」、一度知ってしまうと箸が止まりません。 ​【五感で味わう、計算された一杯】 太めの麺が濃厚なスープをしっかりと持ち上げ、シャキシャキのモヤシが食感のアクセントに。食べ進めるほどに体がポカポカと温まり、最後の一滴まで味噌とシビレの余韻を楽しめました。

味噌もやしラーメンを頂きました。 炒めたもやしがシャキシャキで、中太麺も濃厚味噌スープとよくからんで、美味しかったです。 #名古屋 #味噌ラーメン

新幹線の乗車待ちのホームで10分もあれば、入ってしまいます！麺はつるつる、出汁も美味しくて飲み干してしまう、

近くで打ち合わせがあり、終わり次第13時半位に訪問♫ この時間だと、流石に空いてますね(´∀｀) 中華そば（もやし大盛無料）頂きました☆ そろそろ暑くなる時期にて、今のうちに来れて正解です(≧∀≦) 美味しく頂きました☆ ごちそう様です（^人^）

名古屋で人気の中華のお店、変な表現だけど和風の中華が美味しいお店 まずはビールで乾杯…途中から紹興酒に切り替え 餃子、春巻、鶏唐揚げ、海老チリ… デカイ肉団子、ブロッコリーのきのこあんかけ、 豚肉とナスの味噌炒め、麻婆豆腐、ハーフラーメン、スイーツ… よく飲んで、食べた 満腹…もう食べられない ご馳走さまでした 時刻は20時少し前、店の入口脇にある待ちエリアには10人ほどのお客が席が空くのを待っている …う〜ん、美味しいからなぁ さて、名古屋駅に向かい、新幹線で帰京する

　柳橋市場近くの居酒屋七竈で飲んだ後は 馴染みの一番星でシメラーにしました。 かなり賑わっていて、外で数分ほど待って トリビーからピリ辛ざるらーめんを注文。 ◆ピリ辛ざるらーめん（720円） ◇生ビール（520円） ◆チャーシューめん（990円） ピリ辛ざるらーめんは花椒のビリビリ感と ラー油の辛さが冷たく締まった麺に絡んで ピリ辛な喉越しがとても美味しいです！！ 友達のチャーシュー麺も安定の豚骨風味で シメラーとしては抜群に良かったです。 ごちそうさまでした。

【ジャンキーな見た目も味も癖になる中毒性あり汁なし！】 愛知県名古屋市中村区竹橋町５-２ マンションすがや１Fにあるつけ麺汁なし専門 Rさんに再訪しました。 久しぶりにRさんの汁なしが食べたくなりランチ訪問です。 Rさんは栄の人気店の極太濁流ラーメン ら・けいこの系列店で、早目のランチ訪問で、すぐ入店できました。 入口の券売機で食券を購入しカウンター席へ。 汁なし　　900円税込 オープンキッチンなので作っている様子がうかがえますが、モチモチ食感のちぢれ麺を茹でるのに時間を費やしています！ ただ、この麺がタレに絡んで美味いんですな！ およそ10分で着丼しました。 先ずは全体をよくかき混ぜていただく！ 次に玉子を崩して麺と黄身の味を楽しむ♪ 具材を楽しみながらいただく！ 卓上の当店特製の唐辛子と花椒をかけて食べるのもオススメです。 やっぱり美味いわ♪ 中毒性のあるRさんの汁なし！ とても美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #つけ麺汁なし専門R #R #汁なし #ラーメン #つけ麺 #中村区 #名古屋 #愛知 #名古屋駅 #名駅 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1496 #2025ラーメンLv94 #2025麺類Lv166 #2025kn #545 #KatsushiNoguchi

白豚骨 850円税込 ※大判チャーシュー2枚 　キクラゲ、のり ※博多麺、中華麺、グルテンフリー 　から博多麺を選択 　もちろん細ストレート麺 ※麺の硬さはかためんを選択 　中華麺でも硬さ注文できる ※ねぎの種類は白髪ねぎを選択 　青ねぎ、白髪ねぎ、ねぎ無し ※にんにくの量は無しを選択 　あり、無し、W（増し） ※辛子高菜（無料）必要か聞いてくれる 　もちろんオーダー ※苦手なもの聞いてくれる 　のり、チャーシュー、きくらげ ※アップセルしてくれる ※黒豚骨、味噌辛、中華そばもある ※サイドは唐揚げ、 　焼餃子、水餃子、揚餃子 ※卓上に辛味油、ごま、こしょう 　昆布酢、醤油、紅生姜 ※昼セットあり 16時まで、白飯大盛り無料 　夜のセットメニューも ※自身の携帯電話で注文 　スマホでQRコードの読み取り ※肉汁餃子のダンダダンも同グループ 　ベスト・モアグループ ※11時の開店早々入店も 料理場のボイラーが壊れたらしく 30分近く待って（声掛けあり）の着丼 お詫びにトッピングを 1個サービスで煮卵を選択 ※1月に訪問 #愛知県 #名古屋市 #名古屋駅 #大名古屋ビルヂング #ラーメン #とんこつラーメン #紅生姜辛子高菜 #ベスト・モア #ダンダダン #スマホでオーダー #クレジットカードOK #公式ホームページあり

名古屋駅の柳橋商店街近くのラーメン屋さん。 おすすめの塩とんこつはマイルドでやさしい味わいでした。チャーシューはプリプリ系でスープに浸して食べるとまた違った印象に。トッピングの辛味噌を加えて味変を楽しんでください★

出張で訪れた日本の真ん中、名古屋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは生姜中華そば980円 +250円で和え玉を頼めるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは国産鳥の芳醇な香りとコクと香味野菜の旨味が際立つ醤油清湯でカエシは強めのセッティング 麺はちょっとウェーブのかかった全粒粉入り低加水の細ストレートで豊かな小麦の香が超絶ココチイイー 海苔と生玉子が取り放題なので海苔はラーメンに思う存分トッピンギュー 生玉子はライスを頼んでTKGにしてもいいし、和え麵に混ぜてもイイカモネー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後もこの街に出張の際に思い出す予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #醤油 #名古屋

『二兎』さんへ 今回注文したのは“淡麗中華そばとチャーシュー丼セット” 店内はカウンターのみで綺麗な店内。 1人ずつの席にトレーと箸のセットが並んでます。 中華そばは、細ストレート麺にあっさり醤油。 柔らかいチャーシューにメンマ。刻みタマネギのトッピング。 チャーシュー丼は、生卵がトッピングで柔らかチャーシューが乗っており美味しいセットでした。

【鶏ガラと背脂、濃い醤油スープのシンプルな福山の味！】 愛知県名古屋市中村区名駅南1-14-20にある白華楼 名駅店さんに訪問しました。 久しぶりに美味しい中華そばが食べたいと中華そば専門 白華楼さんにランチ訪問です。 千種と名駅にお店がある白華楼さんは店主の望郷の福山のラーメンを提供する中華そば専門店。 11:10現地着で、入口の券売機で食券を購入し、ギリギリ1番端の席に入店できました。 中華そば　大盛 およそ5分で着丼しました。 ビジュアルからThis is 中華そば！ 文句なしに美味そうですな♪ 麺は多加水の自家製麺。 スープは鶏ガラと背脂効いた濃いめの醤油スープでシンプルながら後引く美味さ！ 具材も美味しくトータル的にレベルの高い醤油ラーメン好きには納得の一杯かと♪ とでも美味しくいただきました。 また来ます！ ご馳走様でした。 #白華楼名駅店 #白華楼 #ラーメン #中華そば #福山のラーメン #中村区 #名古屋 #愛知 #名駅 #名古屋駅 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1619 #2025ラーメンLv159 #2025麺類Lv253 #2025kn #898 #KatsushiNoguchi