藤が丘・千種・名東区の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

【名古屋編75/（星ヶ丘）きしめん（9月）】 東山動物園の帰りにこちらに立ち寄りました。ランチには少し遅めの時間でしたが、休日なのでそれでも15分ほど待って入店。 まだまだ真夏の9月、すっきりしたく『梅若きしめん』『台湾ミンチ出汁めし』にクラフトビール『きしめんだもんで』を注文。 『梅若』はすっきり、夏にぴったりつるつるっといけて良いですね。出汁飯もビールもうまくて満足でした。 また、食べたいですね。

カーナビにもよるが、上社店との表記もあるけど、同一のお店です。１階はテーブル席がメイン、２階は座敷になっています。ファミリー利用でも、落ち着いて食事ができる雰囲気です。オーダーしたのは、花かごサガミ膳。大粒かきフライ、刺身、天ぷら、茶わん蒸し、きしめん、小鉢など。豪華なメニューの勢ぞろい。食べ応えがありジューシーなカキフライ、色とりどりの刺身と天ぷらが、特に美味しかったです。１０％引きのバースデイクーポンで消費税ゼロを体感。食料品が消費税ゼロになるといいですね。

名古屋市名東区梅森坂1丁目の『サガミ梅森坂店』でのランチです。オーダーしたのは味噌煮込みうどんと天丼のセットです。味噌煮込みには油揚げ、蒲鉾、椎茸、葱、卵と定番具材が載っています。天丼は海老、南瓜、蓮根、獅子唐入りです。サガミの定番メニューで、ちょっと熱いかなぁとも思いましたが美味しく頂きました。 #名古屋市名東区梅森坂 #うどん #サガミ #味噌煮込みうどん #天丼

名古屋で1番お気に入りのつけ麺屋さん。 お気に入りなので修行先のお店も訪問したりしていますf^_^; 転勤もあり、ここ1年行けてなかったので久しぶりの訪問。 訪問の度に、つけ汁や麺の改良が元々あるので随分変わった印象。 麺の盛り付けも変わったが、麺自体は最近の流行か少し旨味をおさえた麺に。 つけ汁は以前は酸味のある味付けだったが、酸味を抑えた最近のトレンド？のつけ汁に。 今日はたまたま空いていたのか、11時5分に訪問で2番目

関西出張の2件目は、こちらの愛知県名古屋市で長年続くご当地ラーメン、好来系の総本家、好来道場にやって来ました。営業開始は午前11時のはずですが、到着は10分前にも関わらず既に営業中の看板が、しかも店内のカウンター席は既に満席になっていました。注文は前払い制で松(並)、竹(メンマ多)、寿(チャーシュー麺)、寿竹にそれぞれ大が付くか付かないか。それに快老麺というとろろ昆布が付いたラーメンがありますが、今回は寿(チャーシュー麺)にしました。カウンター席に通されてから待つこと数分で着丼、なみなみスープからうっすら見え隠れするチャーシューの花びら、中央にそっと添えられたネギとメンマ、とてもシンプルですが、何とも食欲を掻き立てられるビジュアルです。最初はスープを1口いただきますと今までに無い味わい、見た目よりもかなりさっぱりしたスープで、聞くところによると鶏ガラと野菜でじっくりと煮出した薬膳スープとの事です。麺は中太の若干の縮れ麺で喉ごし抜群、チャーシューはとろとろ過ぎて箸では崩れてしまい持ち上げられない程なのでレンゲを駆使していただきました。メンマも味付けが美味しいのでメニューにメンマ多めがあるのが理解出来ました。最後は自家製辣油や高麗人参酢で味変しながらスープも全部完飲でした。美味しかったです、ご馳走様でした。

【望郷の福山のラーメンを提供する千種駅近ラーメン店！】 愛知県名古屋市千種区今池1-1-4にある中華そば 白華楼さんに訪問しました。 極太濁流ラーメン ら・けいこの別ブランドの中華そば 白華楼さん！ 二郎系インスパイアのもちもちな極太縮れ麺にこってりスープの反対路線とは真逆のアプローチ！ 千種と名駅にお店がある白華楼さんは店主の望郷の福山のラーメンを提供する中華そばと言う。 名駅店は何度か行ったことありましたが、千種本店は初訪問となります。 19:00頃に訪問すると先客3名で入口の券売機で食券を購入し、カウンター中央の席に。 ラーメン およそ5分で着丼しました。 黄金色に輝くビジュアルから美味しそう！ 多加水平打ち麺が鶏ガラ＋背脂の醤油スープに絡みシンプルに美味い中華そばです♪ どんどん食べ進められる美味さ！ 醤油ラーメンの中華そば好きには堪らん一杯ですな！ とても美味しくいただきました。 名駅店も含めて、またお邪魔します！ ご馳走様でした。 #中華そば白華楼 #白華楼 #中華そば #ラーメン #千種 #名古屋 #愛知 #2026ラーメンLv82 #2026麺類Lv101 #2026kn #234 #KatsushiNoguchi

2026.5.28 11:30 この時期恒例の大好きな限定告知╰(*´︶`*)╯♡ 土曜日に来たばかりだけど、行かない選択は無しなのでこちらに訪麺。 アスパラポタージュの冷やしつけ麺@1,500円をポチッと❗️ ほんとは大盛にしたのだが、これ系は大盛だとつけ汁が足らんくなるんで普通盛りでな(〃ω〃) サービスライスもあるしね。 全く青臭さも無いクリーミーで旨味抜群のポタージュつけ汁に、いつものツルツル細平打ち麺と旨いねぇ٩( ᐛ )و いつものピパーチもバッチリ合うねo(^-^)o 普通盛りだけど結構量があるなぁ… 麺がツルツルなんで相変わらず箸が滑ってしまい麺を上げ辛いのは何とかならんかねΣ(-᷅_-᷄๑) 薄味なチャー達もいつもの通りで、特筆すべきは新玉葱のローストで辛味も無く甘くて絶品(๑˃̵ᴗ˂̵) デザートは紫黒米をつけ汁にドボン❗️で残したトッピング達といただき〆 ご馳走様でした❗️ #78 #麺屋玉ぐすく

【ラーメン人気百名店を量産する半蔵伝説プロローグ店！】 愛知県名古屋市名東区藤が丘148にある麺家 半蔵さんに訪問しました。 言わずと知れた！ 2009年11月にオープンした半蔵グループの創業店で、ここから麺屋 獅子丸、麺屋 幸先坂、麺屋 半蔵製麺と愛知県の人気ラーメン店を量産していきます。 唯一、当初高級路線だった柳橋 さんりょうのみ百名店になっていませんが、2025年7月にリニューアルして人気が上がってきてるので、全店百名店になる日も近いんでは無いのでしょうか？ 何にせよ！ 愛知県で最も勢いのあるグループ店である事は間違いありませんな！ 11:00オープンですが、平日11:40現着するとまだ並びが発生する前で、入店できましたが満席で、食券を購入してスタッフさんに渡し、しばし店内で待ちます。 半蔵名物 伊勢海老つけ麺 およそ5分で1番端のカウンター席に案内され、およそ10分で着丼しました。 これこれ♪ このビジュアルが如何にも美味しそうですな！ 普段はつけ麺はほとんど食べませんが半蔵グループのつけ麺は別！ 麺もスープも味わい深い好みの味♪ 麺は北海道産小麦粉を使用した自家製の全粒粉平打太麺に、伊勢海老の頭より抽出した濃厚なスープが絡み美味いです！ 伊勢海老の芳醇な香りが食欲をそそり、どんどん食べ進められる美味さです♪ チャーシューも3種、鶏、チャーシュー、レアチャーシューと楽しめて、後半は柚子胡椒で味変タイム！ これまた美味いです♪ 麺を完食したら、卓上のかつお出汁のスープ割りを投入し、最後まで美味しくいただきます！ 伊勢海老香る濃厚で贅沢な一杯♪ とても美味しくいただきました。 帰る時には店外まで並びができていました。 半蔵グループの創業店なので、一度は訪れる価値あるお店です！ ご馳走様でした。 #麺屋半蔵 #ラーメン #つけ麺 #paypay使える #半蔵グループ #半蔵名物 #伊勢海老つけ麺 #藤が丘 #名古屋 #愛知 #2026ラーメンLv104 #2026麺類Lv130 #2026kn #322 #KatsushiNoguchi

友人を誘って、５千円のコース料理を注文です。 お造りや揚げたての天ぷら、締めのきしめんなどとても満足のいくお店でした。

2ヶ月に1度の診察を受けるクリニックの最寄りでランチ。 麺系がいいなと検索したらきしやさんがHIT❗️ グルメな元上司の来店コメントもあり当たり店の予感。 枯節ラーメンに惹かれ入店も、カウンターに着席した時に隣のお客様に届いた牛すじカレーきしめんがめっちゃ美味そう。 よく見たら隣の隣と反対側の隣の客も同じモノを食べてる… 速攻で浮気して牛すじカレーきしめんをオーダー。 スパイスに出汁の聞いたカレーが麺に絡みとても美味。何よりも牛すじが大きくしっかり煮込まれていて柔らかくて絶品。 浮気して大正解でした✌️ 通常の汁も白と赤が選択できるみたいだしきしめんとラーメンが選択できるのも魅力的。 次回は違うメニューも食べてみたいと素直に思いリピート確定。

名古屋名東区にある味仙。ランチ営業してます ランチ　990円(ご飯・小鉢・台湾ラーメン) 台湾ラーメン〜辛さノーマル。 台湾ミンチたっぷり❗️辛いけど美味しい✨ 台湾ラーメン辛さ選べます。 アメリカン→通常→イタリアン→メキシカン→アフリカン→エイリアン 駐車場〜西側に９台あり。 ごちそうさまでした。 #名古屋メシ #台湾ラーメン #辛さ選べます

2024.5.24 名古屋サ活③ #塩らーめん #全乗せ あっさりで生姜の効いたスープ。 〆にぴったりのらーめんでした♪

田舎そばと肉そば大盛り！ もちもちの蕎麦でボリューム満点！ 平日ランチですが席はいっぱいでした。 ちょい早め行くといいです！

名古屋のつけ麺といえば55というぐらい、名古屋は55がたくさんのある。地名に山がつくところはその地名、つかないところはフジヤマなのだろうか？ 魚介の効いたドロ感溢れるつけだれが美味しいつけめん。 食べ終わったらごはんをダイブさせ、チーズもかけて、目の前のコンロでぐつぐつと煮てリゾットをつくる。少し塩味がきついので、スープ割りしてからリゾットにするほつがいいのかな。 そんな事を考えながら、55グループならではの楽しみ方をしっかりと堪能した。 家の近所なのに行ったことなかった。結構ラーメン頼んでいる人も多いので、また行ってみようと思う。

本日は千種駅近くに出張…。お昼にいわゆる「中華そば」が食べたくて検索して見つけたのがコチラ、隣りの今池駅近くの「中華そば 大文字」さん！ ドンキホーテの裏路地にあるこの佇まい、見るからに「懐かしの中華そば」を彷彿とさせる…。 お店の前に2人ほど並んでいたのでしばし待っていると、3人が出てきたので入れ替わりに入ってみると、そこはカウンターの6席のみ…。 頂いたのは「中華そば・たまかま（半熟卵&蒲鉾入り）の麺大盛り」 うん、期待通りの昔ながらの中華そば…スープの味もちょうど良い醤油加減…。 ラーメン好きは、ときどきこーゆー中華そばが食べたくなるんですよねー♡ #美味しいラーメン

今池にあるうどん屋さんです。注文から精算までセルフのタッチパネルでしたが、味は本格的な讃岐うどん。めちゃうまでした。 かしわ天も揚げたてで美味しい。 これはリピートです。

　今池のシガンでたっぷり飲んだ帰り道で 日の出らーめんに〆で行ってきました。 店内は薄暗くてこぢんまりとした空間。 ずっと食べてみたかった油そばガッツ麺を 迷うことなく一択で券売機から注文です。 ◆ガッツ麺（930円） 濃厚な甘辛ダレと香ばしい香味油を絡めた もちもち極太麺を豪快にワシワシ食べると 一体感がめっちゃ美味しいです！！！ 卓上の調味料で味変が楽しめるのも最高で ハマりそうな予感がするガッツ麺でした。 今度はランチでガッツリ食べたいです。 ごちそうさまでした。

2025.2.15 12:40 今日は先週と大違いで結構温かいのでつけ麺気分、しかも濃厚系で行きたいと思ってこちらに3年振りでの訪麺。 伊勢海老つけ麺@1,180円とランチ飯@100円をポチポチッと❗️ 無論大盛で発注。 ガッツリ海老エビでは無いが、伊勢海老の旨味をちゃんと感じるやや粘度低めエンミ程良きグツグツのつけ汁に、モチ中太麺と旨い╰(*´︶`*)╯♡ アッツアツで麺を浸してもいつまでも冷めないのが良き(๑˃̵ᴗ˂̵) 伊勢海老雑炊を楽しみ、これまたわざわざ鍋でアッツアツで提供してくれる鯛出汁のスープ割りで〆 ご馳走様でした❗️ #24

ニンニク普通、野菜マシ、濃いめ、背脂マシのややガッツリコースはお腹いっぱい。ワイルドな店主が1人で切盛りする二郎インスパイア系の人気店。麺は極太、味は結構濃いめ（野菜増しても濃い目は濃い）、と独自チューニングだが美味しい。店主の発言は荒々しいのだが、盛り付けはなかなか繊細、見た目でも食欲をかき立ててくれる。 場所があまりよくないのもあって、行列は控え目、遅い時間までやっているのがいい。

名東区に有る鈴屋さんでランチを頂きました。自分はカレーきしめん(¥760)、妻は卵入味噌煮込みうどん(¥830)。カレーきしめんは、麺はモチモチで喉越しも良い麺です。ツユは蕎麦屋で出す今は懐かしいツユです。味噌煮込みの味噌はブレンドが丁度良い感じで、クセになる味で何時迄も飲んでいたい味付けです。麺はモチモチのアルデンテで、味噌に絡んで美味しいです。駐車場はお店の前と横にあり十分と思います。