藤が丘・千種・名東区の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

【名古屋編75/（星ヶ丘）きしめん（9月）】 東山動物園の帰りにこちらに立ち寄りました。ランチには少し遅めの時間でしたが、休日なのでそれでも15分ほど待って入店。 まだまだ真夏の9月、すっきりしたく『梅若きしめん』『台湾ミンチ出汁めし』にクラフトビール『きしめんだもんで』を注文。 『梅若』はすっきり、夏にぴったりつるつるっといけて良いですね。出汁飯もビールもうまくて満足でした。 また、食べたいですね。

カーナビにもよるが、上社店との表記もあるけど、同一のお店です。１階はテーブル席がメイン、２階は座敷になっています。ファミリー利用でも、落ち着いて食事ができる雰囲気です。オーダーしたのは、花かごサガミ膳。大粒かきフライ、刺身、天ぷら、茶わん蒸し、きしめん、小鉢など。豪華なメニューの勢ぞろい。食べ応えがありジューシーなカキフライ、色とりどりの刺身と天ぷらが、特に美味しかったです。１０％引きのバースデイクーポンで消費税ゼロを体感。食料品が消費税ゼロになるといいですね。

名古屋市名東区梅森坂1丁目の『サガミ梅森坂店』でのランチです。オーダーしたのは味噌煮込みうどんと天丼のセットです。味噌煮込みには油揚げ、蒲鉾、椎茸、葱、卵と定番具材が載っています。天丼は海老、南瓜、蓮根、獅子唐入りです。サガミの定番メニューで、ちょっと熱いかなぁとも思いましたが美味しく頂きました。 #名古屋市名東区梅森坂 #うどん #サガミ #味噌煮込みうどん #天丼

2026.5.23 19:20 三女が推し活で今池にいるとの事で、ゴルフから帰ってすぐに迎えに行き、夕飯食べさせなあかんのでこちらに訪麺。 限定がまだ残っていたので、冷やしピリ辛醤油つけ麺@1,300円をポチッと❗️ まろやかなのにキレがあり意外と辛い醤油ダレの冷たいつけ汁に、しなやかなムニュッとした細麺とかなり旨いo(^-^)o 大量に乗ったもずくと一緒にくぐらせてツルッと行くと、もずくの食感と香りがなんとも良き٩( ᐛ )و チャー達は相変わらずの旨さでDMZ(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走様でした❗️ #76 #麺屋玉ぐすく

名古屋で1番お気に入りのつけ麺屋さん。 お気に入りなので修行先のお店も訪問したりしていますf^_^; 転勤もあり、ここ1年行けてなかったので久しぶりの訪問。 訪問の度に、つけ汁や麺の改良が元々あるので随分変わった印象。 麺の盛り付けも変わったが、麺自体は最近の流行か少し旨味をおさえた麺に。 つけ汁は以前は酸味のある味付けだったが、酸味を抑えた最近のトレンド？のつけ汁に。 今日はたまたま空いていたのか、11時5分に訪問で2番目

関西出張の2件目は、こちらの愛知県名古屋市で長年続くご当地ラーメン、好来系の総本家、好来道場にやって来ました。営業開始は午前11時のはずですが、到着は10分前にも関わらず既に営業中の看板が、しかも店内のカウンター席は既に満席になっていました。注文は前払い制で松(並)、竹(メンマ多)、寿(チャーシュー麺)、寿竹にそれぞれ大が付くか付かないか。それに快老麺というとろろ昆布が付いたラーメンがありますが、今回は寿(チャーシュー麺)にしました。カウンター席に通されてから待つこと数分で着丼、なみなみスープからうっすら見え隠れするチャーシューの花びら、中央にそっと添えられたネギとメンマ、とてもシンプルですが、何とも食欲を掻き立てられるビジュアルです。最初はスープを1口いただきますと今までに無い味わい、見た目よりもかなりさっぱりしたスープで、聞くところによると鶏ガラと野菜でじっくりと煮出した薬膳スープとの事です。麺は中太の若干の縮れ麺で喉ごし抜群、チャーシューはとろとろ過ぎて箸では崩れてしまい持ち上げられない程なのでレンゲを駆使していただきました。メンマも味付けが美味しいのでメニューにメンマ多めがあるのが理解出来ました。最後は自家製辣油や高麗人参酢で味変しながらスープも全部完飲でした。美味しかったです、ご馳走様でした。

2026/04/28 今池で今、最も勢いのある町中華といえばここ、「今池飯店」さん。 いつ通りかかっても大行列で諦めることが多いのですが、今回はなんと3人待ち！このチャンスを逃す手はないと、吸い込まれるように入店しました。 ​【これぞ至高のパンチ！にんにくチャーハン】 お目当ての**「にんにくチャーハン」**は、一口食べた瞬間に脳を突き抜けるにんにくの香りと旨み。パラパラの仕上がり、ガツンとくる塩気……これこれ、これを求めていたんです！ ​【酒が進んで止まらない、名脇役たち】 さらに**「コブクロ」と「台湾酢豚」**もオーダー。 コブクロは、先日いただいた矢場味仙の柔らかいタイプとはまた違う、鮮度を感じるプリッとした食感と辛味のパンチがたまりません。 そして台湾酢豚は、カリッと揚がった豚肉にたっぷりのネギとにんにく醤油ダレが絡み、ビールが無限に飲める旨さです。

シンプルな魚介系つけ麺、つけだれは少し上品だけどしっかりとした味で美味しい。するっと食べてしまった。限定の野菜のラーメンも美味しかった。今度は伊勢海老のつけ麺食べてみたい。 （2023訪問）

友人を誘って、５千円のコース料理を注文です。 お造りや揚げたての天ぷら、締めのきしめんなどとても満足のいくお店でした。

2ヶ月に1度の診察を受けるクリニックの最寄りでランチ。 麺系がいいなと検索したらきしやさんがHIT❗️ グルメな元上司の来店コメントもあり当たり店の予感。 枯節ラーメンに惹かれ入店も、カウンターに着席した時に隣のお客様に届いた牛すじカレーきしめんがめっちゃ美味そう。 よく見たら隣の隣と反対側の隣の客も同じモノを食べてる… 速攻で浮気して牛すじカレーきしめんをオーダー。 スパイスに出汁の聞いたカレーが麺に絡みとても美味。何よりも牛すじが大きくしっかり煮込まれていて柔らかくて絶品。 浮気して大正解でした✌️ 通常の汁も白と赤が選択できるみたいだしきしめんとラーメンが選択できるのも魅力的。 次回は違うメニューも食べてみたいと素直に思いリピート確定。

名古屋メシ いくつかありますが、味仙さんの 台湾ラーメンモードになりました 小ぶりの丼ですが、少なくないです いつも通り辛いです ひき肉、ニンニク、、ニラ、鷹の爪 それぞれがいい味でてます 食べ終わるに近くなると 汗が止まりません 食べ終わって心地よい満腹感と 爽快感で、お昼からのお仕事、 がんばります！

2024.5.24 名古屋サ活③ #塩らーめん #全乗せ あっさりで生姜の効いたスープ。 〆にぴったりのらーめんでした♪

田舎そばと肉そば大盛り！ もちもちの蕎麦でボリューム満点！ 平日ランチですが席はいっぱいでした。 ちょい早め行くといいです！

名古屋のつけ麺といえば55というぐらい、名古屋は55がたくさんのある。地名に山がつくところはその地名、つかないところはフジヤマなのだろうか？ 魚介の効いたドロ感溢れるつけだれが美味しいつけめん。 食べ終わったらごはんをダイブさせ、チーズもかけて、目の前のコンロでぐつぐつと煮てリゾットをつくる。少し塩味がきついので、スープ割りしてからリゾットにするほつがいいのかな。 そんな事を考えながら、55グループならではの楽しみ方をしっかりと堪能した。 家の近所なのに行ったことなかった。結構ラーメン頼んでいる人も多いので、また行ってみようと思う。

【望郷の福山のラーメンを提供する千種駅近ラーメン店！】 愛知県名古屋市千種区今池1-1-4にある中華そば 白華楼さんに訪問しました。 極太濁流ラーメン ら・けいこの別ブランドの中華そば 白華楼さん！ 二郎系インスパイアのもちもちな極太縮れ麺にこってりスープの反対路線とは真逆のアプローチ！ 千種と名駅にお店がある白華楼さんは店主の望郷の福山のラーメンを提供する中華そばと言う。 名駅店は何度か行ったことありましたが、千種本店は初訪問となります。 19:00頃に訪問すると先客3名で入口の券売機で食券を購入し、カウンター中央の席に。 ラーメン およそ5分で着丼しました。 黄金色に輝くビジュアルから美味しそう！ 多加水平打ち麺が鶏ガラ＋背脂の醤油スープに絡みシンプルに美味い中華そばです♪ どんどん食べ進められる美味さ！ 醤油ラーメンの中華そば好きには堪らん一杯ですな！ とても美味しくいただきました。 名駅店も含めて、またお邪魔します！ ご馳走様でした。 #中華そば白華楼 #白華楼 #中華そば #ラーメン #千種 #名古屋 #愛知 #2026ラーメンLv82 #2026麺類Lv101 #2026kn #234 #KatsushiNoguchi

本日は千種駅近くに出張…。お昼にいわゆる「中華そば」が食べたくて検索して見つけたのがコチラ、隣りの今池駅近くの「中華そば 大文字」さん！ ドンキホーテの裏路地にあるこの佇まい、見るからに「懐かしの中華そば」を彷彿とさせる…。 お店の前に2人ほど並んでいたのでしばし待っていると、3人が出てきたので入れ替わりに入ってみると、そこはカウンターの6席のみ…。 頂いたのは「中華そば・たまかま（半熟卵&蒲鉾入り）の麺大盛り」 うん、期待通りの昔ながらの中華そば…スープの味もちょうど良い醤油加減…。 ラーメン好きは、ときどきこーゆー中華そばが食べたくなるんですよねー♡ #美味しいラーメン

今池にあるうどん屋さんです。注文から精算までセルフのタッチパネルでしたが、味は本格的な讃岐うどん。めちゃうまでした。 かしわ天も揚げたてで美味しい。 これはリピートです。

　今池のシガンでたっぷり飲んだ帰り道で 日の出らーめんに〆で行ってきました。 店内は薄暗くてこぢんまりとした空間。 ずっと食べてみたかった油そばガッツ麺を 迷うことなく一択で券売機から注文です。 ◆ガッツ麺（930円） 濃厚な甘辛ダレと香ばしい香味油を絡めた もちもち極太麺を豪快にワシワシ食べると 一体感がめっちゃ美味しいです！！！ 卓上の調味料で味変が楽しめるのも最高で ハマりそうな予感がするガッツ麺でした。 今度はランチでガッツリ食べたいです。 ごちそうさまでした。

2025.2.15 12:40 今日は先週と大違いで結構温かいのでつけ麺気分、しかも濃厚系で行きたいと思ってこちらに3年振りでの訪麺。 伊勢海老つけ麺@1,180円とランチ飯@100円をポチポチッと❗️ 無論大盛で発注。 ガッツリ海老エビでは無いが、伊勢海老の旨味をちゃんと感じるやや粘度低めエンミ程良きグツグツのつけ汁に、モチ中太麺と旨い╰(*´︶`*)╯♡ アッツアツで麺を浸してもいつまでも冷めないのが良き(๑˃̵ᴗ˂̵) 伊勢海老雑炊を楽しみ、これまたわざわざ鍋でアッツアツで提供してくれる鯛出汁のスープ割りで〆 ご馳走様でした❗️ #24

ニンニク普通、野菜マシ、濃いめ、背脂マシのややガッツリコースはお腹いっぱい。ワイルドな店主が1人で切盛りする二郎インスパイア系の人気店。麺は極太、味は結構濃いめ（野菜増しても濃い目は濃い）、と独自チューニングだが美味しい。店主の発言は荒々しいのだが、盛り付けはなかなか繊細、見た目でも食欲をかき立ててくれる。 場所があまりよくないのもあって、行列は控え目、遅い時間までやっているのがいい。