02.03(土) 名古屋開催のイベントへ行くため、半年ぶりに名古屋単独遠征...ということで、駅前のミッドランドスクエアにある「ソラノイロ」へ行ってきました。名古屋店は初訪問です。 購入した食券は、「チャーシュー金の中華そば」 麺は中太寄り縮れ麺。弾力がかなりのもので、とにかくドッシリ。醤油スープに細麺ではなくても、シッカリとマッチしていました。ボリュームあり、お腹いっぱいになりました。 スープは、様々な素材が使用された醤油味。一口目からフワッと煮干感があり、ジワジワと鷄の旨みも出てきました。それでいて口当たりがソフト。最後までじっくり味わえました。 チャーシューは、豚バラと鷄ムネの二種類がのりました。豚は、一口目からとろけそうな勢いで旨みが出てきてました。鷄も負けじと、しっとり感抜群で攻めてきていました。 今回「金」を食べてみましたが、どこからも隙のない一杯だったなぁ...と思いました。また、麺の食べ応えには想像以上に驚きでした。これは「銀」も食べてみたいです(^ ^) 名古屋店も東京のソラノイロ系列と同じく、とてもオシャレな内装で、女性客・カップル客が多かった印象です。ベジソバなど、ヘルシーなメニューもあるのも良いですね(^-^) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
神田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円