そば くら富

くらとみ
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
名鉄名古屋本線 ／ 名鉄岐阜駅 徒歩6分（460m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
058-215-0231

コロナ禍の未投稿picです そば　くら富　さんで2枚目 入野谷在来種の 　粗挽き蕎麦 今日の目的は、小澤さんの打った入野谷在来粗挽き蕎麦が食べたい❣️ コレなんです 信州高遠の地で復活した在来種 保科正之も食べてたであろうこの入野谷在来種は、とても香り高く 旨味の強い蕎麦です さぁ出てきました もう香りが立ってますね そのままズルッと・・旨い ツユなしで旨い蕎麦です これほど主張の強い蕎麦は高遠の辛味大根の汁と焼味噌で食べるのが本当の旨味を引き出してくれるのでしょう 飛騨の山菜をお土産にしてきたら 天ぷらをサービスしてもらいました　 揚げたてサクッと美味しいんです フルーツトマトにしらすの大葉揚 最後に鱧天❣️ 小澤が仕込んでる手前味噌が出来れば、くら富特製高遠そばの出来上がりですね 楽しみです また来ますね 蕎麦 ざる蕎麦 粗挽き蕎麦 入野谷在来種 入野谷在来そば 蕎麦活 蕎麦屋巡り 蕎麦屋巡り日記 蕎麦好きな人と繋がりたい 蕎麦ランチ 岐阜県岐阜市金町 そばくら富

保谷　和彦さんの行ったお店

そば くら富の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 058-215-0231
ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
岐阜県岐阜市金町２-７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名鉄名古屋本線 ／ 名鉄岐阜駅 徒歩6分（460m）
JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 岐阜駅 徒歩7分（560m）
名鉄名古屋本線 ／ 加納駅 徒歩19分（1.4km）

座席 修正依頼

席数

7席

（カウンター席のみ ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/sobakuratomi810/

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