手打ちそば 恵比寿 本店

えびす

予算
-
~2000円
最寄駅
JR高山本線 / 高山駅 徒歩12分(950m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週火曜日
0577-32-0209

久しぶりに恵比寿を訪問‼️ 蕎麦焼酎蕎麦湯割りを頼んで 天ざるの天種を先にもらってからの 〆のざる蕎麦・・・ですね❣️ 蕎麦焼酎蕎麦湯割りにはふきのとうの煮付❓ 濃いめのご飯にあうやつ 蕎麦焼酎蕎麦湯割りはここの蕎麦湯は濃厚なので格別に旨いんです と、天種が揚がる前に、わらびの醤油漬けと胡瓜とにんじんの浅漬けが・・・女将さんから・・・旨し❣️ 天種は山菜混じりで、山菜からは姫竹やら山うどやら・・・他にも、海老天やら椎茸やら・・・ サクッと揚がってますが、少しフワッと感もあり旨し 蕎麦焼酎も口取りも天種も楽しめば ざる蕎麦ですね 最近では海苔ののった蕎麦は珍しいくらいですよね❗️ 海苔の風味がのった蕎麦も良いものです 創業明治31年なので120年も続いている老舗です 老舗の伝統を守る店 粗挽きではありませんが、日本粗挽き蕎麦連合の加盟店です よろしくお願いします また来ます 蕎麦 そば 天ざる 蕎麦焼酎蕎麦湯割り 日本粗挽き蕎麦連合 日本粗挽き蕎麦連合飛騨支部 日本粗挽き蕎麦連合加盟店 飛騨高山美味しい店 飛騨高山蕎麦の旨い店 手打ちそば恵比寿本店

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手打ちそば 恵比寿 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0577-32-0209
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR高山本線 / 高山駅 徒歩12分(950m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.takayama-ebisu.jp/

0577-32-0209