久しぶりに恵比寿を訪問‼️ 蕎麦焼酎蕎麦湯割りを頼んで 天ざるの天種を先にもらってからの 〆のざる蕎麦・・・ですね❣️ 蕎麦焼酎蕎麦湯割りにはふきのとうの煮付❓ 濃いめのご飯にあうやつ 蕎麦焼酎蕎麦湯割りはここの蕎麦湯は濃厚なので格別に旨いんです と、天種が揚がる前に、わらびの醤油漬けと胡瓜とにんじんの浅漬けが・・・女将さんから・・・旨し❣️ 天種は山菜混じりで、山菜からは姫竹やら山うどやら・・・他にも、海老天やら椎茸やら・・・ サクッと揚がってますが、少しフワッと感もあり旨し 蕎麦焼酎も口取りも天種も楽しめば ざる蕎麦ですね 最近では海苔ののった蕎麦は珍しいくらいですよね❗️ 海苔の風味がのった蕎麦も良いものです 創業明治31年なので120年も続いている老舗です 老舗の伝統を守る店 粗挽きではありませんが、日本粗挽き蕎麦連合の加盟店です よろしくお願いします また来ます 蕎麦 そば 天ざる 蕎麦焼酎蕎麦湯割り 日本粗挽き蕎麦連合 日本粗挽き蕎麦連合飛騨支部 日本粗挽き蕎麦連合加盟店 飛騨高山美味しい店 飛騨高山蕎麦の旨い店 手打ちそば恵比寿本店
保谷 和彦さんの行ったお店
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麺屋しらかわ
高山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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トラン・ブルー
高山駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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ちとせ
高山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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手挽きそば 一心
名古屋競馬場前駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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胡蝶庵 仙波
名鉄岐阜駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- 営業時間外
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つづみそば
高山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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甚五郎らーめん本店
高山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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紗羅餐 ミッドランドスクエア店
名古屋駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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まさごそば
高山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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センターフォーハンバーガーズ
高山駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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手打ち石臼挽き蕎麦 福助
砺波駅 / 日本料理
- ~2000円
- 営業時間外
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匠家 安川店
高山駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~4000円
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蕎麦正 まつい
郡上八幡駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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仲佐
下呂駅 / そば(蕎麦)
- ~3000円
- 営業時間外
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信濃路遊膳 そばのさと
茅野駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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石碾き蕎麦 水舎 本店
波田駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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上條
穂高駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- 営業時間外
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宮川中華そば
高山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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助六
関駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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中華そば専門店 M
高山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円