信州里の菓工房 しんしゅうさとのかこうぼう


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR飯田線(天竜峡~辰野) / 七久保駅 徒歩12分(900m)
ジャンル
カフェ ケーキ屋 スイーツ 洋菓子
定休日
無休
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0265-86-8730

駒ヶ根のマツコの知らない世界でも紹介されたよそ行きのお菓子ならこのお店

マツコの知らない世界で、よそ行きお菓子特集で紹介されたフリュイショコラ市田柿があるお見せです。干し柿にチョコがコーティングされてるだけではなく、食べてびっくり、中にガナッシュが入っていて手間暇かけて凝っている逸品です。その他にも栗きんとんなども人気があります。市田柿のミルフィーユも人気が高く、干し柿がミルフィーユのように重なっていて、中にバター香りの高い餡と栗きんとんと柚子の香りがあっさりしたレアチーズが入っていて、全体的に上品な味で市田柿の柔らかい甘さが美味しい逸品です。店内も広くて清潔感があります。

口コミ(33)

    『平成30年度モンブラン巡業 63』 行ってみたいと思っていた「里の菓工房」さんが、西武新宿ぺぺのスイーツボックスに出店されていたので、526種類目のモンブランとなる『さとのかモンブラン』を購入してみました。 お店の商品説明を引用させて頂きますと、「アーモンドとバターが香るスポンジの上に生クリームを絞り、信州伊那栗をたっぷりと使用したマロンクリームで包んだモンブラン」です。 「モンブランの中に、そして上に乗った和栗がアクセント」になっています。 甘さをを抑え、ほっこりとした和栗の食感と風味を活かし、ペロッと食べられてしまう和栗のモンブランは絶品で、大変満足いたしました*\(^o^)/* #恵那栗 #さとのかモンブラン

    私には場違いなお店にやって来ました。スイーツ好きには堪らない所かも知れませんね。 時期的に、栗の和菓子からお正月の可愛いお祝いのお菓子。洋菓子もケーキも揃っています。 ほんの少ししか食べられませんが、美味しいかそうでないかは分かるつもりです。 巾着で絞って作る栗きんとんは、甘みを抑えた山の恵み、香りが口の中に広がる。 クドくは無く一つ一つの手作り感があります。 シュークリームも少し頂きましたが、シュー生地の美味さにびっくり。上と下では、味も食感も違う。 何年も口にしない分野なので当たり前の事に驚いてたら、ちょっと恥ずかしいなぁ〜(笑) 甘いもの苦手なのですが、投稿の為ちょっとづつ頂きました。♫ #栗 #シュークリーム #和菓子 #洋菓子 #栗きんとん

信州里の菓工房の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • カフェ
  • ケーキ屋
  • スイーツ
  • 洋菓子
営業時間
定休日
カード
  • AMEX
  • Diners
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR飯田線(天竜峡~辰野) / 七久保駅 徒歩12分(900m)
JR飯田線(天竜峡~辰野) / 高遠原駅 徒歩29分(2.3km)
JR飯田線(天竜峡~辰野) / 伊那本郷駅(2.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        飯島町バス 昭和病院線 柏木集会所 徒歩3分(220m)
飯島町バス 昭和病院線 道の駅花の里 徒歩4分(280m)
飯島町バス 昭和病院線 鈴木プレス南 徒歩6分(470m)            

          
店名
信州里の菓工房 しんしゅうさとのかこうぼう
予約・問い合わせ
0265-86-8730
お店のホームページ
FacebookのURL
https://www.facebook.com/shinsyusatonokakoubou/

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • デート
  • 朝食が食べられる
  • ご飯
  • 禁煙
  • ランチ
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Shimazu Keiko
最新の口コミ
Toshihiro Yamada

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