カリッと香ばしい麺と辛子酢が絶品のご当地あんかけ焼きそば
【信州上田 麺活日記】 お盆前の三連休に東京から相方が来ているのですが、せっかくなので上田名物の餡かけ焼きそばが食べてもらおうと思い、自分が最初に感動した日昌亭本店さんへお邪魔することに…笑 開店の15分前に到着するも、既に多くの人が並んでいる状況でした。一回転目で入れるか心配でしたが、何とかカウンター席に案内されて一件落着! オーダーしたのは、私が「焼きそば(大盛)➕ワンタン(小)のセット」、相方が「焼きそば(並)➕ワンタン(小)のセット」です。辛子酢を恐る恐る一杯目目を作って掛けていた相方ですが、美味しいということで2杯目にもチャレンジしているよう、すっかり辛子酢にも慣れたようでした♫ ちなみに、焼きそば(大)とワンタンのセットの破壊力は凄まじく、美味しくて食べ進みましたが、最後はかなりの腹パン状態に…笑 相方も上田市民のソウルフードをたいへん気に入ったようです(^^)
厚切りジューシー!絶品ヒレカツと大ぶりエビフライを堪能できる行列必至の名店
2026/3訪問 約3年ぶりの訪問です。オープン前には人が並ぶくらい人気です。 運良く1回りめで入れましたが、初めて大ロースと海老フライ定食を頼みました。 カツもフライも大きくギリギリ食べきりました。当然美味しいのですが、次回は海老フライを付けるならカツは普通のにしようと思いました。 変わらず親方は優しい感じで良いお店です。
塩尻峠にある焼肉店「東山食堂」
生ラムは、今まで食べた羊肉の中でNo.1と思えるレベルの羊です。 日曜日の訪問に向けて火曜日ぐらいに予約を入れた結果、2番目に案内されました。 人気店なのに、開店時間の11:30であれば予約可能なようです。予約して本当によかったです。11:31に着席後、直ぐに注文取りに来てくれます。待ってるお客様にご迷惑をかけないように、直ぐにオーダーしたら、数分でお肉も出てきました。途中でお肉を追加したにも関わらず、12時15分には食事を終えて退店しました。料理の提供が早いので、非常に回転良いと思います。生ラムは柔らかく、ジンギスカンよりもさらにうまいです。ジンギスカンは900円とコスパも良いので、ジンギスカンを大量に頼むと言う作戦もありですが、やはり生ラムは外せませんね。牛ハラミも食べましたが、牛より羊を大量に満喫しました。卓上の東山食堂特製一味見たいのが、柚子の香りがして絶品。肉に塩とこの特製一味かけると超絶うまいです。この地域に来ることがあったら、またリピートしたいです。全身羊臭になるので、仕事の合間のランチは危険です。着替えのシャツ持参ならいいかもしれませんが。
地元で愛される、やみつき必至のユニークあんかけ焼きそば
【長野編198/(上田)中華・焼そば(1月)】 平日ランチでこちらへ。上田といえば「餡掛け焼きそば」らしいのですが、未だ食べてませんでした。ということで、有名な2軒の内の福昇亭さんです。 町中華っぽいのを勝手に想像してたんですが、店の外も中も実に綺麗で清潔感あり。 1時頃ですが、店内には先客3組とまずますの混み具合ですね。 注文は当然『五目焼きそば(並盛)』900円。 麺が特徴的とのことですが、確かに普通の焼きそば麺でもかた焼きそばめんでもないですね。その中間というか、ベビースターをしっとりさせた感じというか、伝わらない気もしますが、私は好きです。 値段は、このご時世こんなもんだろうと思います。 今度は別の店で食べ比べしてみようかな。
厳選された活うなぎを甘さ控えめの秘伝ダレで、特製炭火で焼き上げる蒲焼が絶品
友人に勧められていたこちらのお店 長野生活も明日までとなり、満を持して行ってまいりました! 日曜日の昼前に予約せずに行ったのですが、入店までに4組待ち。 次はいつになるか分からないので、奮発して特上うな重を注文し、焼いてもらう間は瓶ビールとうなぎ骨のつまみで待ちます。 焼き上がるまでにかなりの時間を要しますが、それこそ鰻屋の醍醐味。長野の思い出に浸りながら待ちます。 届いた重の蓋を開けた時の喜びを感じつつ、一口目を頬張ると、関西風で焼いた皮目はパリッと、そして身は脂が乗ってトロける旨さ! なかなかこれほどの鰻は食べられないと思わせるほどの一品でございました。 これ食べるために長野に行くのもありかと思わせる味わいを皆さまも是非!(^^)
気楽に入れる本格派ラーメン店!お食事処としての利用も可◎老若男女関わらず大人気!
こちらの店舗は久しぶりに来ました。 キャベツのサービス復活!やっぱりありがたい。 月替わりの限定ラーメンに毎回魅力を感じるのですが定番メニューも捨てがたく、いつも悩みます。
とろけるように柔らかいうなぎの蒲焼が人気のうなぎ専門店
ランチに家族でうなぎを食べに行きましたが久しぶりに美味しいうなぎを食べれて満足しました。ご馳走様でした。
信州味噌と食べ応えある麺が自慢のラーメン店
長野県佐久市にあるラーメン屋さん。 今回は安養寺味噌ラーメンを注文。 甘みとコクを感じられるスープに食べ応えのある中太麺が美味しかったです。
小諸付近で気軽に寄れるおしゃれカフェ
観光で長野に来て 小諸付近を車で走っていたところ ちょっとオシャレないてだちで 聞いたことがあるカフェだったので 立ち寄ってみました! テイクアウトでコーヒー豆お土産に ホットコーヒーを買っていきました。 コーヒーおいしかったです。
美味しくて満足感たっぷり、行列必至のお店
いつも行くお店は、混んでいることが多いですが、その美味しさは抜群ですね。食べごたえがありつつ、グチャッとした感じがないのは嬉しいポイントです。ただ、美味しいだけあってすぐに売り切れてしまうのはちょっと残念ですね。人気のあるお店
しんなりキャベツとすっきりソースが魅力のセットメニュー
キャンプ中日のランチにて。駒ヶ根近辺に来るとソースカツ丼になってしまう^_^ ヒレカツ丼は味はもちろんレタスが細かくあっさりいただきました。ラーメン旨し!
駅近で活気ある懐かしいラーメン店
【長野編145/(長野)らーめん(8月)】 軽く飲んだ後、久しぶりにラーメンでしめてしまった。どうした、俺。 店内はほぼ満席、やっぱりこの時間の駅近のラーメン屋さんは活気があるね。なんか懐かしい。 注文は『味玉中華そば』1100円。 味はまあまあという感じなんだけど、食べながら調べてみると、新福菜館の系譜との話もあり。だったら炒飯食べれば良かったか。新福菜館の炒飯好きなんです。 ということで、次は炒飯にします。
一度食べたらやみつき、クセになる諏訪のご当地ラーメン
高速降りてすぐの場所にあるハルピンラーメン。 平日ランチにて、特ハルピン、しそ餃子、子豚飯のセットを注文。 ややピリ辛でコクのあるラーメンが美味しい。
キャベツもラーメンも美味しくたべられるラーメン屋
昨日の歓送迎会で飲み過ぎ、行動を起こしたのが午後3時頃。行きたいラーメン屋さんは皆夜営業の仕込みの時間で閉店中。久しぶりにキャベトンを食べようと思いこのお店へ。 4時ちょっと前に入店。広い店内に数組のお客さん。奥のテーブル席へ案内されメニューチェック。 メニューを見ると醤油とんこつラーメンが有り、キャベトンとの違いはキャベツと味玉半個の違いっぽく今回は醤油とんこつラーメン白の大盛を注文。息子は軽く昼を食べたので、鉄板玉子チャーハンの中とポテトフライ、餃子を注文。 数分後ラーメン到着。アッサリの豚骨醤油のスープの中にちょっと固めの細縮れ麺。メニュー写真よりも刻みネギが多く載っていました。 家系の豚骨醤油ラーメンよりアッサリなので二日酔いの後のラーメンには丁度良いです。 デザートに抹茶カップソフトを食べ、完食となりました。 #おやつの時間も開いているラーメン屋さん
いつでもおいしいクラフトビールや輸入ビール、お料理も豊富です。
木曜12:40 予約なし 900円 メーヤウカレー2種盛り 平日ランチのお楽しみ。メーヤウカレー。 タイ風レッドカレーとインド風チキンカレーの2種をチョイス。どちらも、じんわり汗をかく辛さはメーヤウ。
高原素材が活きるさっぱり後味のアイス専門店
時香志で美味しいお蕎麦をいただいた後、美味しいとうもろこしソフトクリームをいただきました。最高の組合せ!
長野の自然を感じる本格手打ち蕎麦で味わう食べ比べ体験
長野きたらお蕎麦やさん!初めての諏訪湖でお蕎麦やさんに入りました。4色蕎麦をオーダー、田舎、せいろ、変わり蕎麦などありみーんな美味しい!とくに紫蘇をまじえたかわり蕎麦が気に入りました。やはり長野のお蕎麦レベチです。ご馳走さまでした。
チェーンとはひと味違う、満足度抜群の本格ハンバーガー
BLT+アボカド。食べ応えのあるサンドイッチでした。 家族のリクエストで軽井沢ショッピングプラザに初訪問。そこのフードコートでこちらを発見。
心安らぐ雰囲気と美味しさが魅力
長野駅近くにあるワッフルを提供する喫茶店。 今回は、メープルのワッフルとオリジナルブレンドを注文。 さっくりと焼きあがったワッフルにメープル独特の甘さがよく合います。 珈琲も苦めで美味しかったです!!
本物の飛騨牛のおいしさをお届けします。ステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きをお気軽に
飛騨牛を食べるならココとネットで見つけ訪れてみました。 まさにどストライク‼︎で感動するほど美味し入れる最高級の肉でした。 色んな部位のサーロイン・赤身・ヒレを選べます
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