純水煮干し中華そば 幻庵

公式情報
げんあん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
長野電鉄長野線 ／ 市役所前駅 徒歩4分（250m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
非公開

1月2日のお昼の部ほぼラストに駆け込み。2度目の訪問。外には並んでませんでしたが、店内に待ってるお客さんいて、結果30分弱待ちました。が、この待ち時間でこのラーメン食べられるなら全然問題ナシです。 花びら焼豚中華そばに海苔をトッピング。見た目の派手さとは対照的にお味はものすごく繊細。焼豚は、ローストビーフの豚肉版みたいな感じで、これだけでも完成度めちゃくちゃ高いです。スープも飲み干したくなるぐらい、しつこさはないけどしっかりパンチはあります。今度は「〆の雑炊」を頼みたいと思います。 お店も調理場もものすごく清潔感あって、店主の方の仕事の細かさが表れています。 席数は5席しかないので、回転はあまりよくないので、見た目以上に待ちますが、その待ち時間に値する味なので、また行きたいです！

和田 嘉吉郎さんの行ったお店

純水煮干し中華そば 幻庵の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 非公開
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所

住所
長野県長野市鶴賀南千歳町８８０-１しらかばビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                長野電鉄長野線 ／ 市役所前駅 徒歩4分（250m）
JR信越本線(篠ノ井～長野) ／ 長野駅 徒歩4分（270m）
長野電鉄長野線 ／ 権堂駅 徒歩10分（770m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

6席

（※現在は、席数を5席に減らして営業しております。）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報

X(Twitter) https://twitter.com/MenYoungman
Wi-Fi利用 なし

非公開