中華蕎麦 はし本

はしもと
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
富山地鉄市内線 ／ 広貫堂前駅 徒歩12分（920m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 油そば
定休日
無休
076-461-5903

トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/toyama-13 「鳥居式らーめん塾」の塾生さんのお店になります。 2010年に塾を卒業後に岐阜の「中華そば 中村屋」で修業したのち３年後に富山に出店した経緯です。 麺の存在感が強く目が行ってしまいますね＾＾ 個人的にはつけダレにつけなくてもすすってみたい麺のように見えます。 つけダレは豚骨出汁と鯖っぽい節系のようなスープがミックスされているようです 少しさらっとして口当たりはそこまで残らない感じ。 加水率高めな太い麺はすすってみればブルンブルンです。 小麦の香りがよく、噛んだ時は少しグミのようにムニュっとした噛み応え。 すすり終えた時ののど越しもスッと入って抜群

R.Itoさんの行ったお店

中華蕎麦 はし本の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 076-461-5903
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 油そば
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

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住所
富山県富山市花園町３-６-２４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                富山地鉄市内線 ／ 広貫堂前駅 徒歩12分（920m）
富山地鉄市内線 ／ 西中野駅 徒歩12分（930m）
富山地鉄市内線 ／ 小泉町駅 徒歩14分（1.0km）

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席数

21席

（カウンター 9席(5席+4席) テーブル 4席×2卓、2席×2卓 ）

カウンター 有

（カウンター 9席(5席+4席) ）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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076-461-5903