更新日:2026年06月05日
新潟の郷土を味わえる、つるりとのど越し自慢のご当地そばと地酒
JR新潟駅 北口(万代口)から徒歩5分程にある、 新潟名物 「へぎそば」を気軽に楽しめる蕎麦屋【須坂屋そば 新潟駅前店】 へぎそばとは? | 新潟を代表するご当地そば 新潟ならではの伝統そばです。 ・つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使用 ・独特のコシとツルっとした喉越し ・「へぎ」と呼ばれる木の器に美しく盛り付け 一般的なざるそばやもりそばとは異なり、見た目・食感ともに特徴的。 初めて食べる人でもその違いをしっかり感じられるはずです 笑 ランチ時はセットメニューも豊富やし、日本酒の種類も豊富に取り扱ってます。 ■注文したメニュー ・ミニねぎとろ丼セット ※そばはへぎそばに変更 → 通常のセットのそばは「かけそば」もしくは「もりそば」ですが、追加料金払えばへぎそばに変更可能なので迷わず変更。 ヘギに綺麗に盛られたそばを見てください 笑 均一に整えられた見た目からも丁寧な仕事が伝わってきます。 一口すすると、ツルっとした喉越しとしっかりとしたコシでめっちゃ美味しいです! なんぼでも食べられます 笑 布海苔を使っていることで、一般的なそばとは違う独特の食感をお楽しみください 笑 たっぷりのネギが乗ったミニねぎとろ丼は、 混ぜることでシャキシャキとした食感がアクセントに。 そばとの相性も良く、満足度の高いミニ丼です。 観光で新潟を訪れた際に「まずはへぎそばを食べたい」という方にぴったりの一軒かなと。 駅からのアクセスもええし、味・ボリューム・使い勝手のバランスもええかなと。 新潟名物をしっかり味わいたい方には、候補に入れておいて間違いないお店です。
【新潟駅より3分】鮨と天ぷらが自慢|豊富な日本酒やワインと一緒に"旬"を楽しむ。
新潟駅近くにある、弁慶グループの店。 新潟トリップ最後のランチで。 平日ランチの「サービス寿司セット」をオーダーしようとしたら、昼の12時なのになんと売り切れ。。 「日替わりお刺身定食」(1,100円)に。 すっかりお気に入りとなった佐渡の酒「真野鶴」も。 刺身は5種類。 どれも新鮮でホントに美味しかった。 新潟また必ず来たいです!
温もりあふれる野菜たっぷり味噌ラーメン
新潟出張夜の部 めちゃくちゃ寒いから南口けやき通りのラーメン屋さんに飛び込んだ! やっぱり味噌ラーメンだよね、野菜たっぷりで麺も多い。 スープは豚骨味噌かな。
越後湯沢駅前!自家製パンなど全て手作りにこだわった欧風料理店。
全体的に、料理は普通。 パスタは、アルデンテではなく、うどんに近い。 ニンニクの素揚げは、鉄板が熱くなくて、ジュージュー言ってなくて、めちゃくちゃがっくり。 豚肉のステーキは、美味しかった! 美味しかったって言えるのは、これだけかな。。
【90年継ぎ足す想いが香る焼鳥屋】炭の音と共に流れる、静かな宵のひととき。
☆古町で反省会(^^)☆ 古町のリニューアルした人気やきとり店"鳥梅西堀店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は飲み放題のみで、おつまみはアラカルトでチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 水炊き鍋 珍しい追いインスタントラーメン 店主お勧め串盛り 唐揚げ 半身揚げ お漬物盛り 〆に鮭のおにぎり 以上でした! やっぱり人気やきとり店、串盛りも、半身揚げも鶏が美味しかった✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #コロナに負けるな鳥梅西堀店!
OPENしてから幅広い客層に人気店!ランチ~ディナーまで気軽に立ち寄れる洋食店
以前から気になってました。こちらのお店。 昼に初めて行ってみました。(o^^o) なかなかは広くてモダンな作りです(*⁰▿⁰*) 地方紙のチケット使って100円引きでハンバーグランチをお願いしました。 ハンバーグ美味しいの!(*⁰▿⁰*) 夜今度来てみたいなぁ〜 ご馳走さまでした。 #なかなかいいよ
久しぶりの旧友とのひと時、二次会でお邪魔しました。 相変わらず、季節に応じた素敵なカクテルで堪能いたしました。 フリーのおつまみもベビースター、バターピーナッツ、バナナチップ、柿の種、他充実しておりました。 秋っぽいカクテルのリクエストには、紅茶の、リキュールとビーフィーター、グレープフルーツリキュール、レモンの組み合わせ。 風邪気味と言えば、ボンベイサファイアとアンゴスビィラの組み合わせ。 堪能しました。 また、行きたいバーですね。 (^.^)
【上越地産地消◎】岩の原ワイン直送・薪火焼ステーキを楽しむワイナリーレストラン
頑張れ❗️新潟‼️ (大雪の災害報道在り、お見舞い申し上げます) 雪にも様々在ります… 様々ワイナリーを見てますが… 一番理に適った“ワイン造り”をしてます(≧∀≦) 私が好きなワインに、 『新潟県』は『上越市』の『岩の原葡萄園』のワインが在ります、 『葡萄園』と言っても、“立派なワイナリー”です❗️ 伺った時は、飲食のお店は営業時間外でした… (((^_^;)(苦笑い) 醸造所の周りは、『田園地帯』 しかも、『日本酒』造りが、『日本』でも、 “屈指”の盛んな所で在る『新潟県』同じ、 『上越』でも、“越後三梅”の一つ、『雪中梅』を造る 『丸山酒造所』は、此処より北の、に在ります… 在る意味、『日本酒』の王国は、 理に適ってます、『雪』が多い地域、 『お酒』を(( _ _ ))..zzzZZ眠らせるにも良い環境… 正に“冬眠”… “春”に為り、『雪溶け水』が『田んぼ』を潤し、 “夏”は、海風が、空気調整をして、稲穂を育む、 “秋”は、“実り”と同時に、寒の入りが早いので、 お酒造りに適した環境です… 『日本酒』は主に“ワン・シーズン”で飲み切り、 翌年には余り持ち越さないスタイル、 しかし『ワイン』は… 長い年月(( _ _ ))..zzzZZ寝かせる程、熟成して美味しい‼️ 此処の環境はその点でも“上越”と言う地域に向いてます。 此処出身の『川上善兵衛』は、 “日本のワインぶどうの父”と言われる人物❗️ 此の地域の“大地主”の6代目として生まれた人 当時は、お米農家は非常に大変で、 『三年一作(三年に一度しか“まとも”な収穫が出来ない)時代でした』 殖産産業・農民救済の為の新産業として、 『ワイン造り』でした… 此の辺りは、“一介の大地主”が直ぐに思い付く レベルでは無く、幕末の海外通だった、 『勝 海舟』と“縁が在り”影響を受けた… 唯、窮状を知れば動く思い強く、 ”水田”を潰さず且つ“痩せた土地でも栽培できる”葡萄栽培“ お酒処らしい、 『葡萄酒は、主食として貴重なお米から作る清酒の”代替え“にもなる』 しかし、甘いモノでは無く、中々良いワインが出来ない、 “造る場所を変えるか”、“造る気候を変えるか”、 ”土地に会う優良葡萄開発“をするか… で、『土地に会う優良葡萄開発』を選び、 ”メンデルの法則“の”交雑“に取り組んで… 1万を超える“交雑品種”を作り出し、 其の中の一つが、現在でも我が国を代表する 赤ワイン用葡萄の『マスカット・ベリーA』 全部で22の優良品種が『岩の原葡萄園』発祥として全国に拡がる、 民間人で初めて『日本農学賞』を授与され 『日本のワインぶどうの父』と言われる人物です。 “品種”だけじゃ無いんです… 『石倉』が存在するんですが… 『第二号石蔵』は、明治31年建造で、 『上越市の指定文化財』で、”現役の熟成蔵“でも在ります❗️ 『第一号石蔵』は、明治28年建造で、 『国の登録有形文化財』で、”日本で最古のワイン蔵“なんです❗️ クラッシックな蔵に、眠るワインに、 ”冷気“を吹き込むのが… 『雪室』や『冷気随道』、豪雪地帯の”雪と雪溶け水“が、深みをもたらして呉れます。 グレードは、3種類‼️ 『善兵衛プレミアムワイン』 (最高の葡萄から作成) 『深雪花』 (岩の原葡萄を選んで作る技術が華) 『善』 (スタンダードに楽しめる味と価格) と分かれてます… 中々出回って無いのが、玉にキズですが、 『深雪花』の“赤”を岐阜の近所で販売を発見… 嬉しく無い為ります(≧∀≦) 『マスカット・ベリーA』が産まれた、 ワイナリー❗️ ワイナリー訪問時には 『善』の“ロゼ”と“白”と、『深雪花』の“白”を購入❗️ (最初にしては、白とロゼで外さない選択を…) 『深雪花』の“赤”を見付けたら、赤を購入、 ワインの相方には、 『ジンギスカン』や“レア”の状態が旨い『鴨鍋』 肉の若干“クセ”が在る味わいに負け無い力強い“コシ”です❗️ スタンダードに口に含めば、濃い旨味と後味惹く渋みが溢れます❗️ ワイナリーには“試飲コーナー”も在りますが、 ハンドルを握るので… “試飲ジュース”力強い葡萄のコクが印象的でした (笑い) #日本酒王国の中の素晴らしいワイナリー #“日本ワインの葡萄の父”が創業者 #新潟でイチオシの“お酒” #田園地帯に突然現れるワイナリー 諸々の事、 『マスカット・ベリーA』誕生のエピソードに 新潟らしい気質が… 環境が悪いのを言い訳にせず、粘り強く、 環境に適応して行く… 実を結び、最高のモノを作る、 念ずれば花開く… 結果に至るカテゴリーに熱い想いを感じます… 今シーズン初めから大変… 環境に負けずに… 頑張って欲しい、新潟ブランドです❗️
【新潟駅 徒歩4分】A4ランク和牛やお魚、お野菜も♪郷土料理が自慢完全個室居酒屋
けやきどおりにある居酒屋さん。 想像以上に店内は落ち着いており、団体利用に向いています。ただ完全個室と書いてありましたが、簾で仕切られてるだけの部屋もあったのでそこは要注意。メニューはそこそこバラエティ豊富したよ。
【新潟駅徒歩6分】自慢の絶品パエリアと自家製サングリアを堪能するスペインバル
【No.10 福島県 2018-121】 知らない土地に来ると探してみたくなるバー(●´ω`●) このお店は、だいたい1杯1,000円以内で楽しめるので気軽に行けるお店(*゚▽゚*) ここではシービルリーガル12年をロックにて(´ω`)
自身二回目の訪問です。 この日は3時間飲み放題付きのコースです。 料理はどれも美味しかったですね。 ただ3時間飲み放題付きと言っても、ちーーーとばかお値段が高過ぎかな? まぁそれを承知で行った私の方の問題ですね ヾ(;´▽`Aアセアセ もう一品、二品あれば理想です。 ご馳走様でした。 #イタリアン #古町
【新潟駅徒歩2分】骨付モモと居酒メシの極意。飲み放題付きコースで各種宴会に◎
東区での宴会、飲み会はこころがおすすめ♪ 個室、半個室で団体様も◎
gotoイートで当日予約。行ってみると満席の人気店でした。通常メニュー、いちおしメニュー共に気になるものが多すぎる!刺盛りはリーズナブルだし、人気ベスト1の肉食べ比べもマスト。この日は白子のメニューが沢山あって天ぷらを食べました。そして豪華KIDSプレート!これが500円とはかなり嬉しい!娘も喜んで食べてました。美味しすぎてつい食べすぎ飲みすぎてしまいましたが、価格はかなり良心的。子連れにも優しくもっと近所ならかなり通ってたと思います。また予約して行きます。 2021.1.11 奥さんバースデーで再訪。いい夜になりました!
【新潟駅徒歩2分】コスパ抜群のこだわり鳥料理を楽しめる居酒屋
仲間と一緒にこちらへ。 ボリュウムたっぷりなコース料理でお腹パンパンになりましたー。
★2H飲み放題付コースが充実★当店自慢の炙り料理に合う焼酎や日本酒を豊富にご用意
新潟南口から徒歩数分の使いやすい居酒屋さん。個室も豊富で宴会にはもってこい。コースメニューもいい感じでした。
【長岡駅徒歩3分】個室有◆村上牛やのどぐろをはじめとした郷土料理と旬食材に舌鼓
【新潟徒歩3分】個室有◆村上牛やのどぐろをはじめとした郷土料理と旬食材に舌鼓
◆完全予約制◆新潟の地酒を愉しむならここ!四季を感じる少し贅沢な創作和食店
《 隠れ家的完全個室完備 》新潟駅から6分!肉肉肉バル♪美味しいお酒と洋食が自慢
【新潟駅徒歩3分】串焼×おでんの最強タッグ♪飲み会宴会なら《串焼とおでん 善丸》
定番以外のおでんを食べました。 エビしんじょ、牡蠣、ホタテにとろろ昆布がのっている「とろろ白珠盛り」 とても貝の旨味が広がる御田おでんです。
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