☆様々な新潟県ラーメンランキング１、２位常連のブレない"焼きあごだし塩"一筋(^^)☆ 平日ランチで、開店２クール目並び３人で、久しぶり"いち井"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は一種一択勝負の1杯"焼きあご塩ラーメン"大盛に海老ワンタンをトッピングしチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ まずはスープを一口、あごだしが香ばしくそして豚骨の優しい味に、塩によりはっきり旨味が伝わり、臭み無く、しつこさも無く、流石美味しい！ 麺は中太つるつる麺で、メンマ、三つ葉、白髪ネギ、チャーシュー、珍しいキクラゲが入り、トッピングの海老ワンタンもプラスされて、彩り豊かで、美しいバランス(☆▽☆) 嬉しい二個セットの海老ワンタンは、一口食べると口いっぱいに海老の旨味が広がり、ジューシーでめっちゃ美味しく、これは必至です（笑） 中々スープまで飲みほす事は少ないですが、美味しく、最後まで止まりませんでした（汗） やっぱりお勧めです(^^) #新潟県ラーメンランキング最上位常連 #ミシェラン店 #メニュー焼きあご塩一本 #あご出汁ラーメン
口コミ(102)
オススメ度：87%
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何回目か分からないくらい来ているラーメン屋さんだけど、その度に新潟一だなと思わされるお店です❣ 良い意味でラーメン屋さんっぽくない店内に、ここは百貨店だったかなと思わされる接客((´^ω^)) 駐車場はあまり広くないのですが、お店の方が外まで出てきて、隣の駐車場があることを教えてくれます 味は塩味のみになりましたが、逆に席に案内されてから待つ時間がすごく短くなったように思います♡ 飲み干したくなるスープに卵麺、ぷりぷりのキクラゲに柔らかいメンマやチャーシュー、桜えびの彩りも◎ ケチってワンタンや味玉のトッピングをしなかったのが悔やまれる笑 とりあえず食べに行って確かめてほしい❣
【焼きアゴ塩ラーメンのみ！】 宮内には有名ラーメン店がありますが、あえてこちらに。 そしたら2時間並んだよーww 2時間もラーメンで並んだのは初めてでしたw 途中まではお店の日傘を貸してくれます。 お店に入ると、券売機で食券を購入！ こちらはラーメンは焼きアゴ塩ラーメン一択です。 私はワンタンと味玉トッピング。 友人は、岩海苔トッピング。 新潟県佐渡産の焼きあごを使ったスープに豚骨を炊き出し寝かせた白湯スープ！ 干しエビの味がかなり出ていて、また新しい感じ。 個人的に2時間並ぶほどではないけど、美味しいです！ #新潟旅行
#新潟のトップ！食べログ3.75の行列のできる100名店のこちらへ！ 以前にお伺いしたものとなります！ モーレツに美味しい！どちらも食材とスープにこだわりをかんじます！
仕事で長岡市まで、お昼は宮内のいち井で焼きあご塩に海老ワンタントッピング¥1,130-税込❣️ 並んでも価値ある1杯、美味しく頂きました^_^
