滋魂

公式情報

じこん

お店情報

025-272-9260

投稿する

岩のり中華＠滋魂（新潟市東区）　磯の風味を堪能できる空港近くの燕三条系！滋魂帰りの便まで1時間半。楽勝や！行ける！同行していた三吉屋、坂田店主よりオススメ頂いた一杯をチョイス！岩のり中華お鍋の雑炊ではありません^^ いわゆる燕三条系。背脂に煮干ってやつです^^ これが実に癖になるスープ♪ 関西で言えば、らぁ祭加盟店のセアブラノ神（京都）や八海山（高槻）などが有名かな。勿論こちらのスープもガツンときます！ホロホロっと崩れ落ちそうな柔らか食感のチャーシュー^^ ガツンと煮干背脂なスープと馴染みナイスです♪ 願わくば16番以上の太麺が好きな僕からすればこういった太麺いいですよ！しかもスープとのマッチングもGOOD！乾燥した岩のりが徐々にスープに溶け出し磯感UPで旨みもUP！岩のり麺に絡めて頂くと悶絶♥ いくらビールを控えても尼を離れても煮干、煮干。プリン体多いわっ！つ、つ、痛風怖くてラーメン食えるか！ぜひ、実食を～！！！滋魂夜総合点★★★★☆ 4.0 関連ランキング：ラーメン | 大形駅、東新潟駅 http://amaosaka.blog.fc2.com/blog-entry-663.html

Tomoya Osakaさんの行ったお店

滋魂の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ	025-272-9260
ジャンル	ラーメンつけ麺味噌ラーメン
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜21:00
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

住所

住所	新潟県新潟市東区松崎１-１-２８大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR白新線／東新潟駅（2.9km）

座席

席数	20席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無