今週月曜の1杯、喜多方の『食堂なまえ』で喜多方ラーメン中華そば♪休みを利用して久しぶりの喜多方遠征へ。 豚骨や鶏ガラベースのアッサリなスープにモッチリとした多加水の麺がよく絡みうまい(^^)qやっぱりうまいなぁ。 ネギが良いアクセントになります。コレで1杯650円は神だな♪ 大変美味しゅうございました<( ̄︶ ̄)>
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
10席位の小さな喜多方ラーメンの有名店
福島県喜多方市にあるラーメン店「なまえ」。極太手打ちラーメン(¥570)が人気。スープは優しい出汁が効いた醤油ベースのさっぱり味。麺は名前の通り極太で少し縮れている。さぱっりスープと極太麺の組合せは珍しいが、絶妙にマッチし箸がすすむ。極太麺は売り切れることもあるので注意。