更新日：2024年11月10日
少し柔めでもちもち中太麺の中華そば的な長岡生姜醤油系で旨いラーメン店
✨新潟ラーメンの代表格店✨ 生姜醤油ラーメンの銘店として有名な青島食堂 私の大好きなラーメンの1つ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 久しぶりに伺ったら、ワンオペに お店の前には2組程待ちが 15分位でお席にご案内頂きました 入店して店主がワンオペだと知りました まだ開店して1時間位でしたが、店主かなりお疲れのご様子でした\(//∇//)\ 青島ラーメン ＋ 葱増し いつものお決まりのこれ たまり醤油の様な濃い見た目のスープ 縮れ中太麺 生姜の風味が後からやって来ます このふわぁ〜と香る感じが好き❤️ ただ、青島はお店によって少し出来が違うんだよね〜(*≧∀≦*) 南万代は少し味濃い目。麺柔らかめ 長岡の店舗の方が確実に美味しいです❣️ でも、私の行動範囲で一番立地が良いのでこの店舗を利用しがちです あまりラーメンをチョイスしない私ですが、この味はたまに食べたくなる。私にとっては中毒性があるお味です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ #新潟ラーメン
新潟駅から徒歩4分、新潟あっさり醤油系ラーメンの代表格的なラーメン店
新潟5大ラーメンの１つの「あっさり醤油ラーメン」の三吉へ。三吉は三店舗あるらしく、駅南けやき通り店で王道の中華そばをいただきました。あっさりと言いながらしっかり醤油の主張もありスープは美味しい。ただ、麺は細麺で機械で作られた感じで味気なく、具もネギと小さなチャーシュー１枚で少し残念。それでもマスターと店員さんのお客に寄り添った気遣いやサービスは最高でした♪次回は人気のもやしラーメンにチャレンジ。
野菜の量にビックリ。新潟濃厚味噌ラーメンのお店
新潟5大ラーメンの１つの「濃厚味噌ラーメン」の東横へ。定食もありお酒も一緒に楽しく飲みたい感じながら王道の濃厚味噌ラーメンをいただきました。割りスープつきの不思議な感じながら、名前の通りスープは濃厚で美味しく割ることなく飲み干してしまった♪麺も太麺で歯応えあり美味しかったです。店員さんも元気で明るくサービスも最高でした♪
マーボー麺と背脂の融合！新潟駅周辺のラーメン屋さん
本当悩んだのですが、 背脂と麻婆とラーメンでやっぱり忍！ 久々でしたが相変わらずの太麺に 山椒の効いた麻婆豆腐がいい！ 味が濃いめなので半ライスが必須だったのを 忘れてましたが美味しいです。 味が前より濃くなった気がするけども まあいいか。 ごちそうさまでした。 #新潟駅南グルメ
あっさりと生姜が香るラーメンが人気、身も心も温まるラーメン店
沢山入っていて満足✨ 生姜醤油拉麺にネギ50円、ホウレン草100円トッピング 13時半頃に到着して30ほど待って頂きました。
美味しい広東風味噌ラーメンがいただけるお店
＜2020年1月訪問＞ 新潟「共進軒 万代店」ラーメン。 透き通ったあっさりスープに縮れ細麺。 肉肉しいチャーシューに甘めのメンマ。 ナルトの存在がまたいいですね。 懐かしい昔ながらのラーメン。 これが450円でいただけるというのは奇跡的です。 一緒に頼んだ餃子は肉汁溢れて羽がパリパリ。ビールが進みます。 正しい中華料理屋の正しいラーメンでした。
絶品味噌ラーメンが大人気、新潟のおいしいラーメン屋さん
武蔵 笹口店の投書して無かった（汗） 言わずと知れた新潟の有名ラーメン屋さん 昔からカラシ味噌が売りのお店 ただし、カラシ味噌を全部溶かすとそれなりに辛くなるのでダメな方はカラシ味噌を取り除いてお召し上がり下さい という事で寒い日はカラシ味噌ラーメンは最適です^ - ^ 芯から温まりますし濃厚な味噌の味と太麺が絡みつき安定の味 たまに食べたくなるんだよね^ - ^
ラーメンも餃子もうまい！新潟駅周辺にあるラーメン屋さん
トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/niigata-06 新潟駅から徒歩圏内にある新潟のご当地ラーメンを頂けるお店です。 看板メニューは背脂たっぷりの醤油ラーメン。 麺どころかスープでさえ見えない盛りになっています。 玉ねぎ・チャーシュー・メンマ・玉子・磯のり・もやしなど。 磯のりはまるで爆発しているかのよう 【スープ】 豚骨ベースの醤油スープ。 意外とくどさや雑味はなく、すっきりとした味わい。 逆に生に近い刻み玉ねぎと合わせれば程よい辛さが良いアクセントです！ 【麺】 黄色みのある太くてモチモチとした麺。 ちぢれて加水率は高めなようです。 深夜営業でこんなに太い麺を食べることは少ないかもしれませんね
新潟で人気のラーメン店
ラーメンスタンプラリー達成特典 １３杯無料の旅〜その２ まっくうしゃ笹口店 塩ちゃーしゅう（海老×鯛) 食べ応えのあるサイズ感のチャーシュー、メンマ。 魚介、動物系スープが絶妙なバランスで、つい飲み干してしまう…ヾ(;´▽︎`A`` あゝ新潟って、うまいᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ #ラーメンスタンプラリー #新潟ってうまい #まっくうしゃ #塩ラーメン #Ｗスープ #新潟ＤＥラーメン #新潟市中央区 #iPhone写真館 #japan #niigata #ramen #勝手に新潟ＰＲ
スープがおいしい塩ラーメンや味噌ラーメンが人気のラーメン屋
新潟市中央区 ののや米山店でランチ、塩らーめん細麺とＡセット¥960-税込❣️満腹満足美味しくいただきました^_^
噛むほどに旨味が広がる手打ち太麺、コク深いスープが絶品のラーメン店
JR新幹線 新潟駅万代広場口より徒歩5分程にある、中華料理屋でラーメン屋の【中華飯店 聖龍】 このご時世でラーメン1杯 580円で食べれるありがたいお店です。 THE 町中華って感じがヒシヒシと伝わってきたので夜ご飯食べに行ってきました 笑 お得なセットメニュー・定食がある中で今回は焼肉定食を注文！ 950円やすっ！ まずはお弁当？に入った焼肉定食が来んねんけど焼肉うまっ！ この味付けたまりませんわ〜。 納豆が入っとうとこも玄人好みです 笑 楽しみにしとったラーメンは燕三条名物？の背脂の入った手打ちラーメンです。 手打ちしとうだけあって麺うま！ スープうまっ！ ここのラーメンうまっ！！ この値段ではなかなか出せないクオリティが出とってビックリですわ！ 2023年12月現在では夜中1時までやっとうので〆にもどうぞ 笑
ボリューム満点でお得感抜群。魚介料理が格別に美味しい定食屋
ラーメンもあっさりタイプです。
海老味噌を溶かすスープが絶品、おいしいラーメンが味わえるお店
メニューを見ると〆のラーメンが充実してる感じ。 今度は一軒目で立ち寄ってみよう(^O^) 値段的にも安く飲み食い出来そうなお店です。 #駅南 #餃子がオススメ #〆ラー
柿渋を麺に練りこんだもちもちの麺が特徴のラーメン屋
☆〆ラー(^^;)☆ 駅前の"らーめん風伯 万代店"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は看板一押しの"しろみそ野菜らーめん"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 唐揚げとハイボールを頼み飲みながら待ちます。 米こうじが入った北海道白味噌が、濃厚でマイルドで、旨味が詰まったコクのある芳醇なスープは、以外な程後味がさっぱりで旨い! 野菜は、シャキシャキと歯応え、焼豚は甘くにスープが馴染んで口の中でとろけます(人*´∀｀)｡*ﾟ+ 風伯の極旨絶品太麺に、白味噌の甘く熟成された旨味がよく絡み、ほんと美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ #〆のラーメン
ベシャメルソースとラーメンの組み合わせが相性バッチリのラーメン店
☆あんかけ海老そば(^^)☆ 〆ラーで古町の"麺亭"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"えびラーメン"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ いわゆるあんかけ野菜タンメンに、大ぶりの海老がゴロゴロ入っていて、細麺にあっさり塩スープが良く絡み、シャキシャキ野菜と、プリプリ海老がめっちゃ美味しかった(｡•̀ᴗ-)✧ 優しいお味が〆に最高です✧◝(⁰▿⁰)◜✧ #あんかけ海老野菜タンメン #〆ラー
飲んだ後の一杯がたまらない。にんにくたっぷりが旨いラーメン店
禁断の深夜ラーメン…。 飲んだ後はラーメンが食べたくなる。WHY？ 夜中に限ってラーメンが食べたくなる。WHY？ 野菜ラーメン 820円 毎回、きんしゃい亭を訪れて思う。 〆のラーメンでなぜ野菜を頼むんだろう…。 謎。 野菜たっぷりなお陰で翌朝のお通じは絶好調。笑 相変わらずスープ美味しいなー。 細麺も食べやすくて好き。 ご馳走さまでした(￣人￣)
濃厚な海老出汁スープと麺の相性が抜群の人気のラーメン屋さん
【新潟／恵比寿DELUX】 「ランチA」 平日限定でラーメン＋半チャーハン。 ラーメンは醤油or塩が選べます。 醤油は海老の粉末。 塩は炙った海老。 どちらも海老の香りがたまりません。 個人的には醤油の方が好みだった。 「チャーハン」は提供が遅かったけど味は好き。 クーポンでもらった「よだれ餃子」は 坦々のタレで美味しかったよ。 お店は、 海老ラーメンの専門店。 テーブル、カウンター、小上がり。 それぞれ仕切られた空間。 南蛮海老（甘エビ）を使用した贅沢なラーメン。 他のメニューも気になりました♪ ごちそうさまでした。 #海老ラーメン #ラーメン
白みそと赤みそが選べる味噌ラーメンが人気のけやき通りのラーメン屋
新潟出張夜の部 めちゃくちゃ寒いから南口けやき通りのラーメン屋さんに飛び込んだ！ やっぱり味噌ラーメンだよね、野菜たっぷりで麺も多い。 スープは豚骨味噌かな。
時々無性に食べたくなる、リピーター続出のクセになる味をしたラーメン店
豚骨系の野菜ラーメン。 別日 冷やし中華しょうゆ味。 目玉焼きがのってるのが珍しい。 別日 麻婆麺。 あまり辛くないです。
ガツン！と生姜がきいたラーメンのお店です。
✨がツン❗️っとくる生姜醤油ラーメン✨ 気になっていたラーメン屋さん 生姜醤油が好きなので、おみせの前を通った際に食べてみたいと思っていました❣️ お店に入って食券を購入 結構メニューが多くて迷います 良く見ると、麺の量・トッピング等が多くてメニュー自体は大きく3つでした ✴️ド生姜醤油ラーメン 750円 運ばれてきたラーメンはほのかに生姜の香り やっぱり葱は増しまししなきゃ(*´∀｀*) 濃い色の醤油スープ 味もしっかり生姜が効いています ストレート中太麺 チュルチュルっと食べ進めます ちょっと濃い味で後から喉が渇いちゃう（笑） がツンと来る生姜醤油は美味しかったです❤️ 帰りに割引券を頂きました✨ 頂いても利用する事は皆無だなぁ〜〜 投稿が遅いからまだまだ昨年訪問投稿で、割引券もとっくに期限切れでした(￣∀￣) #長岡生姜醤油 #ネギ増し
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