関内セルテのラーメン横丁に入っている割と最近できたお店。 鶏白湯を思わせるとても濃厚なとろみのある味噌スープ。 動物系のコクと旨みが凝縮されています。 チャーシューもほどよく炙られていていい香り。 とても大きくてお得感がすごい。 麺はモチモチの少し太めのちぢれ麺でとろみのある濃厚なスープとよく合います。 ボリュームも多い。 ネギももやしも新鮮でとてもシャキシャキしていて食感が楽しい。 全体的にクオリティの高い味噌ラーメンでした。 絶対担々麺も美味いと思うので次はそちらをいただこうと思います。
神奈川県のご当地ラーメンのサンマーメン発祥の店
伊勢佐木町にある大正7年創業の中華料理店です。五目焼きそば(ヤワ)は深蒸しの細麺をしっかり焼き付け、色とりどりの具をあしらった品。あっさりした銀餡と深蒸し麺が絡んでめっちゃウメーン! 手作りエビ入りシュ…
ひとりでも気軽に入れるアットホームな雰囲気の店内で、美味しいラーメンを
お店の方は気さく。アットホームな雰囲気の中で、トマト湯麺とサンマー麺、餃子を美味しくいただきました。
昔ながらの中華料理店。オーソドックスだけど丁寧な味付けが美味しい
カレー炒飯 650円 日ノ出町で、ランチをいただきます。 買い物がてら、クルマで関内に。 以前から気になっていたこちらに。 14時57分入店、先客5人、後客はありません。 何を食べようか。 どのメニューもリーズナ…
自家製手揉み麺に、酸味のある煮干しスープが美味しいラーメン屋さん
大通り沿いにある人気ラーメン屋さんです! *味玉海薫そば この通りを通るたびに気になっていたラーメン屋さん。 商品名が気になったので『味玉海薫そば』をチョイス。 まずはスープを一口。 商品名にある通りに、海の薫りを感じるスープ! 魚介系の節を使い、旨味が詰まっているスープでとても美味しい◎ スッキリとしていて出汁や醤油の美味しさをしっかり感じられます! 麺は手揉み麺! もちもち食感でスープとの絡みも良くて美味しい◎ 個人的に手揉み麺がめちゃくちゃ好きなので、 たまらない麺でした! トッピングはチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。 味玉の程よい硬さに茹でられてて、とても好きな味わいでした! 味はもちろん、食感も楽しく食べられる素敵なラーメンでした◎
ハマが誇る激辛ラーメンの老舗
【地獄ラーメン!】 【個人的感想★★★★★】 前投稿が5年前! その時は30年振りでした! 個人的には懐かしのラーメン! 関内鎌倉街道沿いにあるこちらのお店!! (隣のラーメン店は寿々○家さん!) お昼前からお客さんがいっぱい! 未だに人気店の様です! カウンターのみの店内! 券売機で辛さ「初級」を購入! 中盛りも特盛も同じ値段になってました~⤴(^-^)/ 待つこと5分程で着ラー! 赤いスープ(他のラーメン店なら中辛くらい)! 白髪ネギが山盛り! 大振りなワカメとチャーシューが1枚がトッピングされてます! 少し縮れ麺に絡んだ辛さが旨い! 3口目には額に汗が⋯(> <) 久しぶりに美味しく頂きました~⤴(^-^)/ ご馳走様でした~\(^o^)/ #地獄ラーメンオヤジ #昔から変わらぬ味 #人気店 #激辛好き御用達
数ある家系ラーメンの中でもトップクラスで美味しいと評判のラーメン店
阪東橋の方です 近くにスーパーが出来てまして、所要の帰りにそこでお買い物ついでにランチらーめんしたときの〜曙町だからのぼーの?サミットとエディオンのあるぼーの至近。 ★久々の家系ってば思いの外ウマいw 重いかと思ったけど?全然余裕だたw やっぱりコレよね。これ。さかいの大好き酒井製麺・麺かたっすw もちろん途中からにんにくガツンとな。沁みる〜タイミングなんだと思うけど、待たずに入れて・・でも食べてる途中に並びがどんどんとw たまーにツイテるw おいしゅーございました&ごちそうさまでした♡ラブ家w
麺の硬さや味の濃さなどが選べる家系ラーメンのお店です
らーめん 700円 日ノ出町で、遅めのランチをいただきます。 15時50分入店、先客7人、後客3人。 注文して3分程度で提供です。 トッピングは、ほうれん草、海苔3枚、チャーシュー。 白ごま、黒胡椒を入れていただきます。 スープは、かなりサラッとしています。 口当たりがよくて飲みやすい。 麺は家系特有の短い麺、中細の軽い縮れ。 低加水で、モチモチしつつ、かっちり歯ごたえ。 ほうれん草は、あまりクタっとしていない チャーシュー自体、個人的に好きじゃないけど、こちらのは好みの味、これならたくさん食べたいかな。 他の家系ラーメンとは、ちょっと一線を画した感じの、とてもおいしい一杯でした。 2023年12月16日ランチにて利用 3.50
自家製の”白トリュフオイル”を使用した贅沢な逸品♪限定の『コク塩』が大人気!
味玉醤油ラーメン ¥1,020 角張っていながらも、なんとなく優しい醤油スープ、柔らかなチャーシューに味玉、凄く丁寧に作られた、愛情たっぷりのラーメンでした。美味しかった。また来ます!
昼はラーメン、夜はバー、90年代の香り漂うおしゃれな雰囲気の店
ちなみに現在はバー営業はお休みでラーメン屋営業のみだそうです。
大分とんこつラーメンのお店。おすすめは火の玉ラーメン
つい最近Ⓡコシナカ氏の参考通知を頂き食べたくなった九州ラーメン! 相変わらずの〆で訪店! 「味玉ラーメン」固めで注文! あっさり系で量もそんなに多くないので〆には丁度いいです! チェーン店でもなく店員さんは外国人だけなのに安定したスープの味!! いつもはお喋りな店員ばかりでしたが⋯ 今回はワンオペ! 静かに頂けました~⤴(笑) ご馳走様でした~!d( '-' ) #〆ラーオヤジ #Ⓡコシナカ氏 #安定のスープ #駅前店
久しぶりに〆のラーメン! 味噌ラーメン+コーン+バター&グラスビールを注文!! しっかりとした味噌味! 中太縮れ麺!! なかなか美味しい〜(^^)/ この辺りのお店は殆ど外国人の店員さん!! なんか少し違和感を感じてしまう!! やっぱり昔と違うんだなぁ〜?! と、つくづく思う今日この頃…
日の出町駅近くのG系ラーメン。 このボリューム行くのは結構危険な気がするのですが、初めてだとつい入ってしまいます。 「ラーメン」 増し/増し増し、無料とあります。 が、「無料」に導かれて何度も痛い目をみているので今日はなにもせずそのまま行きました。 もっと若い時に出会いたかったジャンルですね〜。
この辺りは「寿々㐂家曙町店」や「地獄らーめん田中屋」などもあって悩ましい。 【メニュー/金額】 ラーメン 750円 ※醤油 【スープ】 バランス良い豚骨醤油です。横浜西口店では辛味噌なども食べたことがありますが美味しかったです。 【麺】 丸山製麺。中太縮れ麺。 短めの縮れが強めの麺です。 【具材】 チャーシュー ┗硬めの食べ応えがあるチャーシュー。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ラーメン通の方に笑われるレベルの無知ですが、 「手揉み麺」は、滑らかでスルッと入りますが、 とっとと食べないとダメなんですね泣 白いシャツだったので紙エプロンを付けて上品に食べていたら、みるみる伸びて来ました 今更ながら学習しました チャーシューは低温調理肩ロース。 スパイシーソルト香るローストポークは塩ラーメンに合う味、割とあっさりしています。 客入りは、カウンターが3席空いている以外は全席埋まっていました。 近隣で5〜6人並んでいる店もありましたが、健闘していると思います。 店内は清潔で、エアコンも効き、隣との間隔も充分確保されているので快適でした! #近隣は横並びで強塩味 #おろし生姜、ニンニクは既製品
あえ玉もあの銘店のあえ玉に近いトリュフの香りが立つ味付けですが、これまたちゃんとしたラーメン丼に入っていて、ボリューム満点。 そのまま食べてももちろん美味しいですが、つけ汁や昆布水に浸けてもまた美味しいです。 まさかこちらであの店 (#中華そば高野 )の味を味わえるとは思いませんでした。 修行関係なのかな? 久しぶりに美味しい昆布水つけ麺に出会えて良かったです。 ご馳走さまでした!
関内駅からすぐ、濃厚でこってり系のスタミナスープが人気のラーメン屋
天一でラーメン食べないのはありですか? とりあえず炒飯単品大盛りで。 美味しくいただき、次の仕事へ向かいました。
阪東橋駅近くのラーメン屋さん
【横浜ラーメン行脚その83】 今日はイセザキモールの一番端っこにある「新潟らーめん がんこ屋」に行ってきた。 カウンターのみで8人位で満席になるお店。前客2名でした。生姜ラーメンを細麺でお願いし5分程で着丼です。 パッと見、生姜は見えずですがスープを飲むと生姜の香り。寒い日は身体が温まります。 麺は細麺より中太麺って感じ。 TPは豚バラ肉チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、刻み葱。町中華的なラーメンですが、底に生姜が溜まっていてあっという間に完飲。美味しく頂きました♪
病院帰りに通りすがって無性にガツっと食べたくなり初来店 小ラーメン ミニラーメン 大ラーメンと並び 普通は?と思いつつ真ん中のミニラーメンを選択 あとあと気づいたら小ラーメンが普通なのね笑 ミニは125g麺だったようで麺より野菜が450g にんにくマシマシで力つけました 味もパンチがあってスルスルいける。 次は少なくとも小にする! つけ麺もあってそっちも気になる 何度か通わねば。
なんだか色々な味噌を使ったラーメンが食べられますが、違いが分かりづらいのと食券機もメニューが多くなかなか困難です。 分かりづらいのもそうですが、デフォで1000円となかなかの強気設定です。 近くに「すみれ」もあるし、他にラーメン屋さんにも困らない場所だしどうなんだろう。接客も微妙。 【メニュー/金額】 北海道味噌ラーメン 1000円 【スープ】 さっぱりした感じのスープ。シンプルに味噌汁みたいな感じでガツンと来るものはありません。 【麺】 菅野製麺。中細縮れのたまご麺。 味噌ラーメンによく合う麺でした。 【具材】 チャーシュー ┗大きめの丸いチャーシュー。 もやし ┗増量無料。炒めてくれていましたがムラがあって半分くらい生で食べにくかったです。 ねぎ、生姜 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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