更新日:2026年01月28日
醤油のコクと背脂が魅力、心も温まる尾道ラーメンと絶品チャーハン
横浜橋商店街入口の尾道ラーメンの『麺や 太華』。 蒸し暑いので今日は冷やし中華、さっぱりして美味い。一緒に頼んだ炒飯がとにかく美味いです。 冷やし中華 950円 半炒飯 450円 2025年ラーメン103
丹念な手仕事と旬を味わう、ピリ辛ラーメンと牡蠣そばの隠れた名店
連投になりm(._.)m やっと自分の理想の〔高菜ラーメン〕に出会いました、昨年牡蠣ラーメンを食し美味しくいただきましたが、手書きメニューのタカナの文字に此方はたぶん美味しいかも?と思ってました。 牡蠣ラーメンもこの10月から始まってましたが初志貫徹しますた。 着丼したのは、透き通った塩味スープで鷹の爪が入ったやや辛め、高菜餡は筍細切りのカリコリ食感にバラ肉も入ってます。 個人的な欲を言えば辛さ控えめの餡倍量なら素晴らしいと思いますが今のところ〔高菜ラーメン〕Best 1です(`_´)ゞ 最後の写真は途中で見かけた青江美奈の伊勢崎町ブルースのモニュメントですwww
【神奈川ラーショ巡り23】 横浜で所用を済ませやって来ましたラーメンショップマンザイ。 前回夜に来たら17時までの通し営業で夜営業はナシで今回はXで営業時間をチェックして11時から15時30分と確認して万全を期しました。 当日営業開始30分前位に本日の営業時間は分かります。 券売機が新しいと新札が使えることが多いですがこちらは旧札オンリー仕様です。 ギザミにんにくの有無とお好みを訊かれたのでにんにく有りあとは普通にしました。 ★ネギマンザイラーメン¥1000 大判チャーシューにハーフ玉子、ホウレン草、わかめ、千切りチャーシュー入りのネギと中々豪華ですね。 スープは豚骨の旨みが出て美味しい。海苔は上物を使っていてこれまたおいしい。 麺は大橋製麺でコシがありおいしい。 どんぶりを温めてからスープを張るなど一杯一杯丁寧に作っているのがカウンター越しに見えるのもいいですね。 平ザルでの湯切りなので天空落とし つばめ返し、ジャンピング湯切りはありません(当たり前か) ご馳走さまでした。 #当日営業時間確認必要 #萬歳ラーメン #マンザイ系 #豚骨スープにコク
地元の人々に愛される居心地の良い町中華で、味噌ラーメンを堪能
一度【野菜旨辛ラーメン】をデリバリーで食べて (下の方に写真あり)良い印象でしたので 1人初訪問してみました。 木曜日夜6時先客無し 途中1人客が少しずつ増えて6人になりました。 券売機で瓶ビール600円、餃子450円、ラーメンセット(味噌ラーメン半チャーシュー)トッピングのモヤシ、うずらの卵を購入。 入口上の壁には真ん中のテレビを挟んで 左右にモニターがあり、車や人の流れが分かります。 瓶ビールには、あからさまに業務用と分かる容器から取り出したキムチが付きます。 厨房に立つ方は普通に日本人だとばかり思っていましたが、途中奥様らしき方が自転車でやって来て2人の会話から中国の方と気付きました。 餃子は若葉町にある人気町中華屋に似た野菜餃子にニンニクを少なくした、あっさり食べやすい味でした。 味噌ラーメンは豚骨スープに味噌を溶いた味です。 チャーシューを何本も作っていましたので調整しながら豚骨風なテイストにしている様子でした。 半チャーハンを頼んだつもりが うっかり違うボタンを押してしまい泣 仕方なく食べると、タレが甘過ぎず黒酢の酸味があって食べやすかったです。 近くに住む方がポツポツと食べに来る店の様で、 若い方から高齢の方まで【慣れた方々】ばかり。 つけ麺を注文する方が半数もいたので、もしかすると隠れた名物なのかもしれません。 興味が湧いたので、次回もう一度食べに来るかもしれません。 ご馳走さまでした。 #常連の根付く店
昔ながらの味と居心地の良さで心もお腹も満たされる中華食堂
2度目の訪問です 注文したのは生ビール、餃子、ランチの6番(ワンタンスープと半炒飯) 忘れていました!おしぼりはありませんので 自前を用意しました。 最初に出てきた餃子が美味しい! 薄い皮に小籠包の様なスープが迸ります。 最近で1番美味しいと思いました。 半炒飯はパラパラっと塩加減も薄めで香ばしさもあり、もっと食べたい位でした。 残念だったのはワンタンスープ 出汁が取れていないのか、鶏がらスープの素なのか分かりませんが唯一香るのは椎茸です。 それも椎茸茶の様な味わいです。 初訪問のときに驚くほど美味しかった分 とても複雑な気分になりました。 たったの2回で分かるはず無いと思われるかもしれませんが、このお店は卒業しようと思います。 大通り公園で小顔の若い女優が車椅子に乗っているシーンの撮影をしていました。 スタッフは気怠そうで通行の邪魔でした。 #大通り公園で撮影
満腹&心温まる!シンプルに美味いまぜ丼とレトロな町中華の粋
10/16㈭横浜【旨いぞ酔來丼!!】No.1703) 朝から金沢八景で打合せがあり、昼過ぎ、気になっていた酔來軒に伺いました、 13:30、昼のピークは過ぎているが店内には数名の並び、 小津安二郎の映画のような昭和の店内が目の前に広がる、 名物『酔來丼と小ラーメン』を注文する、 TVでも取り上げられ、北野武、爆笑問題の太田光、二階堂ふみ、壁には他にも多くのサインがある、 北野武は満面の笑顔の写真に「これ旨いな〜」の吹き出し、 2代目さんだろうか、明るく腰の低い若い店主、 取材が多いとは言え、過度の期待はしないて待つこと暫し、 程なくして運ばれてきたー、 500円という値付けから、ラーメン店のミニ丼くらいに考えていたが、これが凄かった、 一人前のラーメン丼に、たっぷりのご飯、上には赤い焼豚、シナチク、茹でもやし、その上に下がカリッと焦げめがあり黄身は半熟の目玉焼き、 そこに、ラー油の効いた醤油ダレを廻しがけして、具材を崩して、口に入れる、 これたまらなく旨い、これで500円って凄すぎる、 北野武や太田光、二階堂ふみが満面の笑顔なのがよく分かる、 小ラーメン(200)は、小じゃなく普通の丼だ、まずはツユをひとくち、 熱々のスープは、淡麗で鶏ガラベースの奥行きがある、 酔來丼とラーメンを反復横跳び運動で夢中で食べてしまう、 ◆酔來丼(500) ◆ミニラーメン(200) 再訪問を誓いつつ、ごちそうさまでした、 #横浜で見つけた凄い広東料理店 #多くの芸能も絶賛する酔來丼
昭和情緒あふれる、地域密着型の町中華で味わう手作りの美味しさ
【一旦完結】 瓶ビール、らっきょう、肉団子、ランチ(半チャーハンとワンタン)、緑茶ハイ 冷やし中華を食べに来たつもりが、らっきょうと 肉団子で甘酸っぱいものを注文してしまったので チャーハンの付くランチに方向転換。 肉団子は食べ始めはカリッとフワッと 生姜も効いて美味しく感じましたが、少し冷め始めると粉っぽさが目立ち始めました。 半チャーハンはしっとり系ですが ベタっとはせず、焼豚とナルト、玉子とネギというシンプルさが食べ易く 雲呑が7個も浮かぶスープは 鶏がらスープに違う風味も加わり袋麺の粉スープに似た味でした。嫌いではありませんが 口の中が痺れる様な化調スープでした。 それよりも何よりも暑さのせいなのか ホールに立つ奥様が気怠そうに仕事をされていて 正直店内空気感も重たかったです。 投稿を省いた訪問も何度かあり、めぼしい料理はひと通り注文したので 1年〜3年後 もし気が向いたら訪問しようと思います。
しいたけ支那そば 850円 阪東橋でランチをいただきます。 14時19分入店、先客2人、後客はありません。 メニューは、しいたけ支那そばと味噌そばの2種。 味噌そばはすでに売り切れ、しいたけ支那そばをオーダー。 麺固め忘れた〜(^^;; 麺は太めで、モチモチなピロピロ麺。 スープが、ほどよく絡んできます。 トッピングは、ねぎと鶏肉。 スープは淡麗、見た目濃いめ。 カエシが効いていて、口当たりがいい 鶏油キラキラ、しいたけがほんのり香ります。 鶏肉がスープによく合います。 おいしくいただきました〜 2023年12月23日ランチにて利用 3.22
全メニュー制覇したくなる、町の懐かしさ溢れる大衆中華食堂
阪東橋にある中華料理店。 土曜の19時頃に訪問。店内はほぼ満席でした。 家族連れも多く、子供達は勝手に厨房に入り、かなり親しい感じでした。 五目炒飯780円連れはネギチャーシュー丼830円 焼売、春巻きを注文。 炒飯、ネギチャーシュー丼はとにかく量が多く、他店の1.5倍はあります。 焼売は肉がパンパンに入っていて美味しい。 ネギチャーシュー丼は唐辛子がまぶしてあり、奥さんにはちょっと辛かったようでした。
透き通る豚骨清湯と自家製細麺が絶妙に調和するラーメン
吊し叉焼ニンニク背脂拉麺980円! 豚清湯スープにニンニク、背脂2つの旨味が詰まったスープ! 叉焼も旨かった!
濃厚な鶏白湯スープと無料ライスが嬉しい、夏向けさっぱりラーメン
休日ランチで訪問。 鶏白湯¥840- ブレンダーで攪拌した鶏白湯。 しっかり鶏の味がします(^O^) 塩分が結構経っており、夏にピッタリ! 細麺はストレートなので麺との絡みが今ひとつ。 青さ海苔を鶏白湯に合わせるのは初めて。そんなに合わない印象(^^;; あとチャーシュー固いです(笑) 卓上のすりごまが良かった(^^) ランチはライス無料らしいですが、お願いしないと出てこない模様(゚∀゚) 休日のランチタイムなのにノーゲスでした… 頑張ってください!ごちそうさまでした! #黄金町 #鶏白湯 #ワンオペ
深夜も早朝も食べられる、横浜のこだわりたっぷり家系ラーメン
#満足できる一杯 数年前に訪問したときは、口に合わなかったのですが今回はどうでしょう… 注文したのは瓶ビール、旨辛スペシャル(味噌)、ライス 先客は6名、全て中国の方々でした。 横浜家系の開祖がそうですし、鍋を振る方もそうですから事情を知った今は違和感もありません。 ビールはアサヒとキリンから選べます。 ライスには無料でキムチ納豆が付くというので 是非!とお願いしました。 味付け鶉の玉子はビール用のサービス ラーメンは最初の一口が温いのかと思ったら 中は熱々! 濃厚な様ですがあっさり食べられます。 辛さは7段階、普通が2というので3にしましたが、クリーミーですので後からじわじわ辛さを感じます。 チャーシュー3枚、ウズラ2個、茹で玉子、ネギ、モヤシ、ほうれん草と具沢山なので 飽きずに食べられました。 臭みもなく、満足できる一杯でした。 以前訪問したときと同じ方が調理していましたが、 味は格段に進化したと思いました。 後から1名、1名、5名と続々来店し満席! こちらは全て日本人で ビジホ浴衣にサンダルという強者もいました。 日中仲良くクリーミーラーメン♪ この味なら納得です。ご馳走さまでした。
深夜の疲れを癒す、心も体も温まる庶民派ラーメンスポット
ロードバイクでサイクリングしながら、途中で塩分補給の為に立ち寄ったお店。 ロードバイクのはでな服装で入れるお店ってこういう感じのカウンターのみでドア開きっぱのお店になっちゃうのよね。 オーダーしたのはのりラーメン。 ライス頼んでないのに付いてきた^_^ エリマキトカゲ状に海苔がラーメンを取り囲んでます*\(^o^)/* スープが意外とあっさり系。 なかなか美味しい一杯でした♪
蒔田、伊勢佐木長者町駅近くのラーメン屋さん
横浜工事中ランチ 爬虫類好き方はきっと知ってるマニアックレプタイルズをここの近くで新しくお店を作ってた時に伺いました=͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ ザ家系とはまた一味違うドロドロのスープ ლ(╹◡╹ლ) お店の名前の通り辛いのがウリなんですが僕カプサイシンアレルギーなので無理ー˭̡̞(◞⁎˃ᆺ˂)◞₎₎=͟͟͞͞˳˚॰°ₒ৹๐ 相当辛いの食べると名前張り貼り出してもらえるよー٩( ๑╹ ꇴ╹)۶ 他に美味しいとこあったら教えて下さいm(__)m #横浜工事中ランチ #家系ラーメン #aha
【注文したメニュー】 限定A(牛すじチーズカレーラーメン):税込1,200円 コール:ヤサイマシ・アレ(魚粉) ゴロッとしたA5ランク牛すじは、箸でつまむとホロっと崩れ、噛めばトロリと繊維がほどける絶妙な柔らかさをしています。 濃厚なカレーのスープを纏うことで、脂の甘みと牛の旨味が口の中に一気に広がりました。 さらに粉チーズがカレーのコクを底上げし、まろやかさとスパイスの刺激が絶妙に融合します。 また、魚粉を混ぜると風味がガラリと変わり、旨味の層が一段と深くなるのもポイント。 麺は二郎系らしいワシッとした極太麺で、総量300gの堂々たるボリュームで、噛むごとに小麦の香りが立ち、濃厚スープとの絡みも抜群でした。 A5ランク牛すじ×カレー×チーズという組み合わせを、二郎系のパワーで一段と魅力的に昇華させた逸品で、食べ応え抜群で美味しかったです。
朝から飲めて食事も満足、ハマの憩いの町中華
タンメンの麺はモチモチ、炒飯はしっとり系でほど良い塩味、餃子は大判で食べ応えあり! 今日もお腹いっぱい 笑
駅近で味わう、もちもち水餃子とふわふわ玉子の贅沢セット
京浜急行線、黄金町駅近くにある中華屋さん。 以前から気になっていました。 お店の外観がいいですね。 老舗感が出ています。 丁度、昼時だったので店頭の白板に書いてある定食メニューにしました。 "タンタン麺と半チャーハン" タンタン麺は、挽肉たっぷり、ラー油が効いてます。少しピリ辛、辛いの苦手な私でも大丈夫でした。麺はコシがあるストレート麺、美味しいです。 チャーハンは、卵たっぷり、パラパラです。 味付けは薄味ですが美味しいです。 スープに沈んでいる挽肉を掬っていたら完飲してしまった。^^; ま〜いいか! ご馳走さまでした、 ・タンタン麺、半チャーハン 1,000円 #中華料理和食処 松林 #京浜急行線黄金町駅
本格旭川ラーメンと温かな接客が魅力
正油らーめん¥900- 吉野町のハートフルラーメン屋! 店主さんが他界され、女将さんが復活させたということで 「これは行ってみよう」と思い立って営業ランチ。 旭川ラーメンを提供するそう。とりあえず醤油にしました。 黒いビジュアル、肩ロースのチャーシューにメンマ。 これこれ~ しっかりしょっぱいスープ、動物系のコクも感じます。 キリリとした印象でおいしい! 表面のラードもいい味出してます、アツアツです。 合わせるのは鉄板の組み合わせとも呼ぶべき、中細の縮れ麺。 プリっとした食感でスープの持ち上げが良好。 うーん、かなり本格的なラーメン。 この味が横浜で食べられる…閉店せず復活したのは嬉しいですね。 最後にお会計をして退店。 女将さんの接客がすごく気持ちよく 「また来たい」と思わせてくれました。 これからも頑張ってほしいですね。ごちそうさまでした! #吉野町 #醤油ラーメン #旭川ラーメン #復活オープン
蒔田にある、メニュー豊富で美味しいラーメン店
所用で立ち寄った吉野町近くのラーメン屋。 九州豚骨との見出しに惹かれて入りました。 思ったよりあっさりめの味付け且つ、例に漏れず細麺なのでぺろりといけました。
縁(未登録店編集完了)からの帰りに寄りました。 20時先客無し 昼の入りと比較するのもおかしいですが、夜は限りなく人通りも少ないので常連客の来ない日は 難しいのかもしれません。 いきなりラーメンというのも失礼かと、 生ビール、胡瓜の漬物、海老と長葱の塩餃子、 柱に貼ってある【沖縄ソバ】を注文。 胡瓜は糠漬で1本丸々あり、お新香好きの私としては嬉しい限りです。 塩餃子は前回食べているのですが、「味が付いているので何も付けずに食べてください」と念を押されました。 少し酔っているので言われた通りにしましたが、 海老がたっぷり入っている割には味が単調なので酢は使った方が良いと思う塩味でした。 初めて注文した沖縄ソバは、私の知るものとは似て非なるスープと麺ですが焼豚や紅生姜の妙、食べ進めるうちに 沖縄に寄っていく味で美味しかったです。 「まだ大丈夫ですよ、ゆっくりしてください」という大将の声をよそに お腹が満たされたのと時間の都合で会計をしました。 お店にとっては困るでしょうが、客のいない静かな居酒屋の空間は個人的に落ち着きました。
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