味噌麺処 にそう

みそめんどころ にそう
予算
-
～1000円
最寄駅
JR京浜東北線 ／ 関内駅 徒歩1分（19m）
不明

口コミ(3)

    Yasuaki Abe
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • ビール
    1000投稿 Yasuaki Abe

    味噌担々麺¥1,050- 二度目の訪問！ 開店から短いスパンで再訪するのは、個人的には珍しいです。 未食の味噌担々麺をチョイス。 濃厚な動物系のスープにたっぷりと胡麻が使われ、山椒の痺れも効かせたスープが最高においしい◎ 辣油がまわしかけられ、程よい辛味が心地いいです。 これはかなり秀逸と言えるでしょう。 濃厚系の担々麺は数多くありますが、こってり＆ドロドロでここまで美味しい一杯は久しぶり。 麺は製麺所などオープンにしていないようですが 花道らしい太くて縮れたタイプ。 ムッチリした食感で、スープのコクと絶妙なバランスを形成しています。 チャーシューはありませんが、炒めた豚挽肉がたっぷり！ シャキシャキ食感のモヤシと合わせて食べれば、万人受けすること間違いなし。 青梗菜も丸ごと入っているし、さらには小ライス（全然小さくない）が付いてきます。 飲み物はウーロン茶orレモン水がセルフで飲めます。 1,000円超えてくるとはいえ、コスパ最高の一杯です。 結構おすすめ。ごちそうさまでした！ #関内 #味噌ラーメン #期待の新店 #コスパ

    Yasuaki Abe
    • ラーメン
    • 居酒屋
    • ビール
    1000投稿 Yasuaki Abe

    味噌ラーメン ¥970- 2024年3月14日（木）、本日オープンの新店！ 野方の名店『味噌麺処 花道庵』で修行された井上店主によるお店。 元は東急池上線／蓮沼駅で『麺処 にそう』として営業されていました。 （店主さんに直接お聞きしました） 2017年12月7日の営業をもって閉店→この度移転復活オープン。 場所は関内駅の目の前、セルテの6階にある『関内ラーメン横丁』 『麺者 雄』の跡地。 始めましてなので左上の味噌ラーメンを。 修行元ゆずりのド濃厚味噌スープ！ 動物系の旨味がたっぷり溶け込んだ出汁。 味濃いめ、しょっぱさのある味噌ダレが合わさって とてもパンチのある味わいになっています。 うまい！ ほとんど生っぽいジャキジャキのモヤシ。 表面を炒めた際の脂がコーティング。 濃いスープが抜群に合います◎ 麺は三河屋製麺（麺箱から）の中太麺。 ムッチリとした食感。 短めなのでガンガン啜れます。 140gくらいありそう。しっかりボリュームがあって満足！ 大判でしょっぱいチャーシューがドンと2枚。 バーナーで炙って余計な脂を落としたもの。 ジュワッと染みるうまさ◎ 新鮮なネギ、メンマもバッチリうまかった。 ライスを頼まなかったのが悔やまれる。 セルフでお水以外に烏龍茶が飲めたり、 黒い紙エプロン、ティッシュがあったり、 僕のようなサラリーマンにピッタリのお店でした。 花道庵出身の方はみんなセンスがいいですね… とてもおいしかったです。 次は味噌坦々麺をライスありで食べよう。 ごちそうさまでした！ #関内 #味噌ラーメン #新店 #濃厚スープ #駅近

味噌麺処 にそうの店舗情報

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予約・問い合わせ 不明
予算
ランチ
～1000円

住所 修正依頼

住所
神奈川県横浜市中区港町３-３３ セルテ ６F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR京浜東北線 ／ 関内駅 徒歩1分（19m）
横浜市営地下鉄ブルーライン ／ 伊勢佐木長者町駅 徒歩6分（420m）
みなとみらい線 ／ 馬車道駅 徒歩7分（550m）

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