横浜市中区（神奈川県）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

淡麗煮干そば　700円 桜木町で、ランチをいただきます。 13時45分入店、 淡麗煮干そばをオーダー。 注文して、13分程度で提供です。 糸唐辛子、三つ葉、刻み玉ねぎ、レアチャーシュー。 麺は細め、軽く縮れているのでスープがめっちゃ 絡んでくる。 スープは淡麗、ほんのり煮干を感じる。 刻み玉ねぎとの相性がバッチリ。 チャーシューは、ピンク色のレア感強め。 程よい弾力を感じ、めっちゃおいしかったです。 また来ますね。 2015年5月30日ランチにて利用

横浜方面での打ち合わせを終えて横浜スタジアムがある関内へ向かいつつ有名店でもある時雨さんへ初訪問。 11時30分過ぎだったので並びなし。 んで、初訪問なのでオーソドックスに醤油ラーメン大盛に特製トッピング。 煮卵、チャーシュー（ロースと鶏チャーシュー）、鶏団子、あと、野菜を肉で巻いた八幡巻きってのが入ってます。他はメンマ、ネギ、海苔。 あ、海苔追加トッピングしたんだった。 スープはほんのり煮干が香る鶏清湯系。麺はパツパツ。厨房で切られてたバラチャーシュー美味しそうだったけどどうやらつけ麺に入るようで、ラーメンには入ってこなかった。結構シンプルなラーメンなのでバラ肉欲しかったな。 んで、鶏チャーシュー美味しかった！ 具材やら色々工夫されたシンプルに王道なラーメンでした。 ご馳走さまでした！

2025/9/29来店 和食のお店で飲んだ後、ダメだと思いながらも炭水化物を求めて『麺や勝治』さんへ。 食べるものは既に決まっています。 券売機で「青唐辛痛麺」を購入、味玉も付けました。 辛いものが苦手なので、以前は塩ラーメンや期間限定品ばかりを食べていましたが、一度意を決して注文してみたら大ハマリ！今では青唐辛痛麺以外考えられません。 とは言っても、激辛や大辛は避けて、いつもノーマルですが笑 少し待つとラーメンが到着。 澄んだスープに細い麺、辛さも私には丁度良く本当に美味しい！スルスル入っていきます。 家系なんかは罪悪感の固まりですが、こちらは脂や塩分も少ないし…と言い訳しながら、結局最後はスープまで飲み干してしまいます。 飲んだ後、こんなに美味しいラーメンが他にあるのかと思ってしまいます。またほろ酔いで寄ってしまうのでしょうね。

No.1358【「すみれ」は味噌だけじゃなくて醤油も美味い！！】 「すみれ 横浜店」で「醤油チャーシュー 普通盛」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：18時39分 ◆並び：無し(券売機並び2人) ◆並び方：店内待ち席5席分あり。入店のタイミングで食券を購入とおもわれる。店内待ち席満席の場合、店舗に向かって左手の待ちスペースにガイドロープに沿って並ぶ。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「醤油チャーシュー」1600円 ◆着丼時間：18時50分（11分待ち）　 みなとみらいでの仕事の帰り、「すみれ 横浜店」に吸い込まれてまいりました！18時台に現着すると券売機待ちは2人いましたが並びは無し！すんなり入店です。券売機で選んだのは「醤油チャーシュー 並盛」！「すみれ」と言えば味噌ですが醤油も好きなんですよね〜純すみ系で味噌以外を頼むと少しだけリッチな気分になるのは私だけでしょうか（笑） 着席から9分、現着から11分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ いかにも塩味が強そうなダークな醤油スープの表層にバチッと表面にラードの層ができていますね。火傷を気にしながら早速スープから。おお！気を付けながらも火傷しそうにチンチンに熱いスープは、口に含んだ瞬間香ばしく、醤油のクッという引っ掛かりを感じます。鼻に抜けるような動物系の旨味を感じつつ、最後に余韻のように残るほのかな苦みが実に大人で、一口、また一口とレンゲを突き動かします。うぅん、これは美味しい。 麺はプルプルの中太縮れ麺。本来味噌と言えばの麺ですがこれだけ濃い口の醤油との相性も良く、プルプルとした触感、舌触りは最高！チャーシューは大振りで厚みもあって、脂身が熱で溶けだしトロトロで幸せ。 スープはアッツアツにもかかわらず、啜る手は止まらずあっという間に完食でございました。正直「三ん寅」や「あさひ町内会」、「大島」さんと比べると若干のパンチ不足を感じてしまったのですが、美味しかったです。 そうそう、麺量は結構少なめに感じました。後々見返すと、割高ですがラー博のようにハーフサイズのラーメンも提供しているようですね。この麺量ならば、醤油並＆味噌ハーフ、塩並＆味噌ハーフなんて楽しみ方もしてみたいなぁなんて思いました。割高ですけどね(笑) 「すみれ ラー博店」が閉店した今、「すみれ」の味を関東圏で気軽に味わうならココ！美味しかったです。ご馳走様でした！

9月26日、同級生との飲み会＋部活動の帰りに1人で訪問したのは、 黄金コンビの日だと知っていたから 他の同級生は関内から各々タクシーで帰宅、 私は頑張れば徒歩で帰宅できるので寄ることにしました。 ラジオから永ちゃんの歌が流れた瞬間 「永ちゃんが流れたらえーちゃんが来た♪」と 満面の笑みで話しかけてきましたが私は大分呑んでいたため「えへっと」愛想笑いするのが精一杯でした。 【茶碗カレーとラーメン】 太源のカレーライス好きなんです。 おうちカレーなんですが私の家では作らないので 太源で食べるのは楽しみの一つ、 少しピリッとしているのが良いのです。 ラーメンはニンチョコ(ニンニク1片)とワンタンが入っています。 深夜でしたが味は濃くありませんでした。 コクもあまり無く少し物足りなかったので胡椒を沢山入れていたましたが、 酔った後のラーメンは この位さっぱりした方が良いのかもしれません。 朝起きたときに楽でした。 次回も飲み会の帰りに来る気がします。

【仕事先近くシリーズ84】 横浜市中区へ(^^)/ 若い頃この街で遅くまで飲み〆のラーメンでよく行ったお店！ 店名の様に激辛は地獄的なスープなんです！！ 辛いの苦手な私は「初級」を選択！！ 麺量が普通（1玉）中盛（1.5玉）特盛（2玉）が同額！！ 初級でも結構赤いスープ！ その上にはチャーシュー２枚、ワカメ、海苔１枚、そして大好きな白髪ネギが山盛り〜(^^)v 暑い日だったので汗をかきかき完食！！ 昔から変わらぬ味の地獄ラーメン！！ また来たいと思います(^^)/ ご馳走さまでした～⤴ #ラーメンオヤジ #地獄ラーメン #昔から変わらぬ味

本日イベント会場付近で検索して訪問しました!味噌ラーメンをいただきました!チャーシューもホロホロ！もちろん味玉付きです。

飲み会の締めで訪問。 鴨x鶏x豚　柚子香る炙り鴨昆布水つけ麺(¥1700)を注文。何ともすごいお値段です。 昆布のとろみのついた細麺とつけ汁がいい感じにマッチしています。鴨肉も旨し。さくっと完食。値段相応の何とも贅沢な一杯でした。

関内にある「北海道ラーメン 来々軒 本店」は、JR関内駅北口から徒歩約6分、伊勢佐木モールの近くに位置する老舗ラーメン店です。店内はカウンター席のみで、地元の常連客に親しまれているアットホームな雰囲気が特徴です。 主なメニューには味噌ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメンなどがありますが、特に人気なのは「味噌オロチョンラーメン」です。「オロチョン」とはアイヌ語で「勇敢」を意味し、辛いラーメンとして知られています。辛さは2倍から20倍まで選べるのが特徴で、6倍の辛さは「熊もびっくり、アイヌの火祭り」とユーモアを交えて表現されています。辛さが好きな方には特におすすめの一品です。 営業時間は11:00から23:00までで、定休日はありません。訪問の際には事前に最新の営業情報を確認すると安心です。地元で愛される「北海道ラーメン 来々軒 本店」で、独特の風味とピリ辛の味わいをぜひお楽しみください。

年に一度の健康診断を終えて、早朝6時から開いているこちらで朝ラー。往年の御三家、本牧家の味を受け継ぐ名店、寿々㐂家の支店。杉田家のような行列はないものの、朝9時過ぎでも10席のL字カウンターはかなりの埋まり。本物の証、酒井製麺の麺箱に、大量の豚骨が投入された寸胴、テンションが上がる。麺上げが平ザルではなくテボなのはちょっと意外(もっとも本牧家も閉店前の数年はテボだったようですが)。 並900円かため、ライス130円。褐色のスープに鶏油がふんだんに浮かんだ王道のスタイル。ややぱさっとしたロースチャーシューは昔ながらの家系という感じで好みです。クラシック家系と思っていただくと意外と塩気が強いように感じました。気のせいかな? ライスとの相性は申し分なく、美味しゅうございました。(2025年8月22日)

キャベツラーメン味玉わかめ付き固め濃いめ多めをいただきました。 かなりスープが油多めでパンチがあり驚きました。 麺も固めなので味の濃さを受け止めるパワーを感じました。 また来ます！

うますぎるチャーメン笑 食ったら翌朝体重減ってた笑笑 ヘルシーオイリー中華！

【注文したメニュー】 コク塩(限定20食)：税込1,000円 スープは、徳島の地鶏「阿波尾鶏」のガラや丸鶏、モミジなどをじっくり炊き出したものをベースにしています。 火加減を細かく調整することで、鶏の持つ旨みや香りが雑味なく引き出されており、そこにホンビノス貝や昆布を煮出した出汁が合わさることで、より奥行きのある味わいに仕上がっています。 麺は、北海道産小麦を主体に、デュラムセモリナ粉やライ麦粉をバランス良く配合した特製麺で、細めでありながら平打ち気味の形状がスープをよく持ち上げ、するすると喉越し良く食べ進められました。 チャーシューは2種類あって、豚は醤油ベースでほんのり香ばしく、鶏はハーブ塩ベースで清涼感を感じさせる仕上がりになっています。 いずれも低温調理でしっとりと柔らかく、肉の旨味をしっかりと感じられて美味しかったです。

伊勢佐木町にある家系ラーメン店。 休日のランチで訪問。 13：45に到着。待たずに座れました。 勝鬨ラーメン(中)1350円を注文。 多めのほうれん草、海苔、厚めのチャーシュウ、卵が2種入ります。 スープは後半に入るとしょっぱい感じがします。 美味しくいただきました。

10年振りに訪問しました 50年以上前はタンメンで有名な町中華だった家屋そのままに現在Mさんが営んでいるのですが 当時の雰囲気を思い出させてくれる色があります。 かなり時間を置いたのはオープン当初、未だ味が完成していなくて 営業もしたりしなかったり、味も良かったりそうでもなかったりという時代があって 当時の味を思い出す度敬遠していました。 沢山の投稿を見ても「美味しいかぁ？」と 思ってしまい、いいねすらしませんでした。 今日はランチを寿司にしようと向かう途中 「あ！明後日寿司だった」と思い出し、それなら肉を食べようと信号待ちをしているとMさんの看板がキラッと光った様に見えたので、「よし！行くか」と決意したのです。 9月24日 午後1時過ぎ先客1名 日陰は随分と涼しくなりましたが、日向はまだまだ暑いので つけ麺か冷やしで迷った末 ［特製つけ麺】【大人のハッピーセット】を入口左にある券売機で購入 つけ麺が1500円、ハッピーセットが瓶ビールと つまみ2品が付いて1000円です。 姫竹旨煮、鶏チャーシューを選びました。 4品から選んだのは姫竹はメンマ風の醤油煮、鶏は低温調理した鶏ハムでした。 サーモンが苦手でオクラは頻繁に食べるので、 必然的に決まりました。 #この麺は好き つけ麺には低温調理の豚と、つまみに出た鶏ハムと姫竹が載っていました。 鎌倉街道沿いには豚骨系の煮豚と淡麗系の低温調理とに分かれていて各店舗それなりに繁盛しているようです。 つけ汁が小さかったので、きっと味が濃いのだろうと まずは麺に少しだけ浸けて食べてみました。 思ったよりも煮干しの味はせず、ワカメに似た昆布と生姜、豚の出汁が香ります。 麺は小麦の香りがするわけでもありません。 手揉み縮れ麺にありがちな短めで、つけ麺にしては細麺でしたが喉越しがとても良いです。 なんと言えば良いのでしょう？ とにかくモチっとしてツルッとして一気に啜れます。 ビールを追加するつもりでしたが、要らないかなと思い純粋につけ麺を楽しむ事にしました。 つけ汁に入っている肩ロース豚がとても相性良く美味しかったのでトッピングがあれば足したかったです。 また、かなりの塩分ですので麺を潜らすよりは せいろ蕎麦の様に少しだけ浸けて食べるのがベストだとも思いました。 近いうちにリピートしようと思う美味しさに 次回はラーメンリベンジしたいと思います！ 美味しかったです♪ご馳走さまでした。 #流行りの［和え玉］充実

横浜の関内駅近くにある、ハマカゼ 拉麺店さんで、ラーメンを頂きました。 清湯醤油　950円 鶏・魚介・豚骨のあっさりスープのラーメンになります。 とっても美味しいスープです。

バクダン鶏白湯¥1,030- 10時から営業している使い勝手のいいお店。 家系ライクに好みが選べたので、麺固め＆味薄めを選択。 「バクダン」は辛味が強い、ニンニク入りのペーストが乗る鶏白湯。 スープはほぼ唐辛子とニンニクのフレーバーに占拠されます。 合わせるのはムッチリした中太麺。 小麦の味わいは控えめ。 トッピングのメンマが太くておいしかったです。 チャーシュー、〆の雑炊を食べて完食！ ごちそうさまでした。 #辛さは中本でいう味噌タンメンくらい

横浜市役所庁舎内にて 「つけそば並」1,000円 スープ：鶏ガラ魚介背脂醤油 チャーシュー：豚肩ロース中ぶり・小ぶり各1枚 トッピング：ネギ・穂先メンマ 麺：平打ちストレートツルプリシコ中太麺 もう1杯の写真は 「生姜醤油わんたんそば」1,250円 ランチ限定「葱めし」＋200円 20250321昼　25’vol.50

冷やし中華¥1,000- オフィス街のサラリーマンに人気、ボリュームのあるラーメンが特徴のお店。 冷やし中華が食べたくて初訪問！ 店内は回転率重視、厨房に男性3人ホールに女性2人。 注文して後会計制。 冷やし中華は纏めて茹でて冷水で〆るので提供まで長め。 結構順番抜かしされました。 具材たっぷりで彩りも素晴らしい！ ビジュアルがすごくいいです。 具材、麺、スープを混ぜてからいただきます。 醤油ベースのオーソドックスな冷やし中華。 甘、酸のバランスがすばらしい。 ハムではなくチャーシューが入っているのも高評価。 脂身少なめでサッパリした印象に拍車をかけています。 練りからしを付けつつ、非常に多い麺量と格闘して完食！ 夏の風物詩、暑さが辛いときにオススメです。 ごちそうさまでした！

鶏揚げそば¥1,300- 今月の限定！ 揚げた鶏胸肉が1枚、揚げたて！ 醤油ベースの味付けで、醤油スープと最高に合う！ ナッツ入りで衣はザクザク◎ 細麺と一緒に、サクッと食べ終わりましたー ごちそうさまでした！