11月17日(日)午後8時 二の酉の帰りに伺いました。 先日1人で行ったところ、店内が広くない為 2人からでお願いしているとのことでしたので 2人で伺うことにしました。 食事をするのは20年ぶりです。 先ずは生ビールと烏龍茶で乾杯し、 牛タンステーキ、ハラミ、海老焼き、塩だれキャベツから 途中店員さんが 「もんじゃとお好み焼をセットで頼むと100円割引出来ますよ」 というので、それなら！と なすがまま、きゅうりはパパ状態でお願いしました。 もんじゃは、餅明太チーズがおすすめ お好みは…ミックスかなと言われ、お願いしました。 「もんじゃは作れますか？」と聞くので、 完璧ですと答え、見てくれとばかりに焼きました。 横浜では鉄板全面を使いません。 必ず四隅の部分100㎠ほどは確保します。 真っ新で熱々のエリアにもんじゃを伸ばして 美味しい煎餅の部分を作れるからです。 サキイカや小エビ。ベビーラーメンも付いていて 豪華なもんじゃをいただきました。 お好み焼は厨房で作ってから 持ってきましたが、このふっくらした分厚さは 流石にプロですね！美味しいですもの！ 完敗ですね お好み焼のエアリー感は 食欲を増すのか？ 焼きそばも食べたくなり、おすすめを聞くと スタミナ塩焼きそばというのがあるそうで、 肉以外にキムチやニンニクも入っていると言うので、 思わず「それで！」と即答しました。 こちらは全て若いスタッフが作ってくれます 手際が良く、見ているだけでも楽しいです。 ニンニクの食感を感じる時だけ辛いのですが、 全体的にはマイルドなので 酉の市で買った、自分好みの材料のみで調合された【超々大辛】を隠れてかけて食べました♪ 焼いたキムチとニンニク、唐辛子の融合は 美味しいです。 明細：ミックス天1,300 スペシャルもんじゃ1,480 海老焼き800 キャベツ450 ハラミ1,150 タン1,980 スタミナ焼きそば1,200 生ビール640 烏龍茶300×2 レモンサワー480×3 割引200 計10,840円♪ 良心的な店でした、 ご馳走さま。 #身体ポカポカ #鉄板フルコース
