今日から4連休をいただいたので、湯河原へ日帰り一人旅することにしました。というわけで、湯河原の名店「飯田商店」へ初訪問です。 購入した食券は、「わんたん入り醤油チャーシュー麺」 麺は中細ストレートで、とてもなめらかですすり心地抜群の麺(^O^)それでいて、パツンと切れて食べやすく、美味しい一品でした(^-^) スープは、鶏と水だけが素材という、醤油味。一口すすった瞬間、鶏の旨味がブワッと広がる感じで、雑味がなく、個人的にはかなりの衝撃がありました(*^◯^*) まろやかに、かつ、醤油のキレも失われていないスープに、レンゲが全然止まらず、夢中になってました(^o^) チャーシューは、豚や鶏がのり、主張しすぎなくて、スープに入り込みすぎない一品で、スライスしたようなものや、やや厚めのものもあり、美味しかったです(*^^*) ワンタンは餡が大ぶりで、チャーシュー同様の満足感がありました(^.^) ラーメン本で見た時から数年、ようやく食べることができましたが、想像以上の味でした。また行きたいと思わせてくれるハイレベルな一杯でしたo(^▽^)o 一度に二杯の食券を買ってる方もいましたが、二杯食べたくなるのも頷けます。 今度は、ぜひつけ麺を食べに行きたいですね(^∇^)
Hajime Matsukawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つじ田 飯田橋店
飯田橋駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
吉祥寺駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円