東京野菜と日本ワインを楽しむ◆成城の食卓に寄り添う、やさしい極上フレンチに舌鼓。
2025/11/30初訪 土曜日26:30(日曜日午前2:30) こちらでラーメン食べました 注文したのは濃厚豚骨醤油ラーメン 麺はちぢれ中太麺 ネギとモヤシ そしてチャーシュー このご時世で800円は安いかも? 背脂多めですが美味しかったです。 何よりもこの時間に開いてるのが嬉しい 他にも味噌や塩、普通のラーメンもある あとは餃子も カウンター9席の小さなラーメン店
六本木1丁目アークヒルズにできた名古屋焼肉の名店 老中 うっかり通り過ぎる壁にひっそりとある入り口 店内に入ると畳のカウンターと個室が広がります 店内は25人ほどしか入らずアットホームで素敵な空間が広がります 照明も少し落とした夕暮れのような雰囲気 誰を連れてきても100%満足できる素敵な雰囲気です お店の雰囲気は焼肉屋さんの中で過去一番と言っていいほど お店のスタッフも笑顔でお客さんと会話を楽しみながらお料理の提供をしています お肉は神戸牛でお馴染みの但馬牛をルーツに持つ幻の太田牛や近江彦根の和牛 お店も限られているお肉 普通のコース15000円 ・白菜のリンゴ酢漬 ・生千枚刺し 生を初めていただきましたが最高 ・はつ刺し ・和牛肝吸 ・和牛の京味噌漬 ・泡醤油とさがり刺 ・きのこの土鍋ご飯 ・ユッケは細切りにせず薄切りに出てくるので見た目も美しさも抜群 ・メインの大皿は圧巻 タン、ランプ、イチボ、はらみ、ヒレ、レバー、ハツ とどれを他食べても味わい深く霜降りが少なめでちょうどよくくどくない 大皿肉の盛り合わせです。 味の濃い赤身中心のお肉は何を食べても柔らかく脂がすぎず絶妙な塩梅 ここまで綺麗なお肉と大満足な味 どれをいただいても満足感があふれます 都内でさまざまな高級焼肉をいただいてきましたがこちら老中ほど満足感の高いものをいただけるお店はなかなか見つからないとお思います これら全てでこのお値段というのも破格でコスパも抜群です お店の雰囲気、隠れ家感、少人数、そしてお料理全てがトップクラスの焼肉屋さんを伺うことができて幸せでした
【飯田橋1分】目の前で焼き上げる炉端焼き×創作おでん*デート~大人数歓迎
揚ル かりん@銀座(揚げ物屋さん) 2025年7月15日オープン。ミシュラン一つ星を2回獲った「銀座 凛 にしむら」(鮨)と同経営で隣接しているからこそできる、寿司種の上級食材を使った揚げ物屋さん。いきなり一発目がデカいボタン海老のフライでハート鷲掴み。 私が来ることが伝わっていて、普段は出ない「マグロ出汁のラーメン」が出てきてビックリ。 タコの柔らか煮のフライがおいしい。クエやあん肝、煮穴子など、普通の揚げ物屋さんとはひと味違った揚げ物の連続。仕入れは隣の「にしむら」が一緒にやっているらしく、魚介系というか寿司種が多い。種類は多いが私には軽めだった。4人で貸切のシェフズカウンターキッチンなのでいろいろ話ながら目の前で揚げられていくのが楽しい。 ラス前がなんとネギトロ巻き揚げ。そして〆がバラちらし。面白い揚げ物好きな人にオススメ! コースは1.43万と2.2万。今回は後者。ランチで1.32というのもある。 ボタンエビ どんこしいたけ アスパラ カルピスバター さつまいものレモン煮 せいこがにのカニクリームコロッケ 子持ち昆布 赤茄子(とりみそ) マグロ出汁の塩ラーメン ボタンエビのカシラ ブラウンマッシュルーム タコの柔らか煮 海老芋 鴨とフォアグラ マデラソース 梨 パプリカ キャベツ トマト 姫きゅうり 土佐酢ジュレ クエ あん肝 煮穴子 栗渋皮煮 ネギトロ巻き揚げ ばらちらし
【ここにしかない手作りにこだわった日野の注目カフェ!】 日野駅から徒歩5分ほどの話題のカフェ、ひのベイク。 なるべく市販品を使わず、素材と手作りにこだわり、ケーキや焼き菓子、コーヒー、ドリンクに至るまでとても丁寧に作られているのが伝わってくる。 ランチメニューもあり、こちらは日替わりでドライカレー、ナポリタン、クレープサンドなのが並ぶ。 店内も暖かみがあり居心地の良い雰囲気で、何度も足を運びたくなるお店。 #モンブラン
大切な人と、特別な夜を演出する新宿の隠れ家的プールバーです。
2025年9月オープン。白金『Alternative』の新業態が『鬼わそと』跡地に出来ました。 「世界を旅する炭火料理」をコンセプトに、様々なスタイルとアプローチの料理が並びます。Alternativeの若いシェフ2人が交互に店に立つスタイルです。 メニューはコースでもアラカルトでも。黒板メニューを見ながらシェフと相談して決めました。肉や野菜を炭で焼いてもらいます。 締めの鶏出汁ラーメンは浅草開化楼謹製麺。MANISHインスパイアで生姜がガツンと効いています。ブーダンノワールの最中などワクワクするメニューも多く、価格もリーズナブルで楽しいお店です。
2024年7月オープン。駅からすぐのカウンター10席だけのスタイリッシュな店は、立ち飲み感覚で気軽に楽しめる隠れ家ダイニング。 料理はイタリアンと串焼きの二刀流。イタリアンはポーション少なめの小皿料理。串焼きは直球勝負の焼鳥。気軽にサクッと楽しめる軽やかさが心地よいです。
【NEW OPEN】野菜たっぷり!旨味凝縮の辣辣麻辣湯を三田で楽しみませんか?
生産者の想いを、一皿に紡ぐ。日本の食文化を融合させた、イノベーティブなイタリアン
隠し扉の奥に広がる素敵な空間。 コース料理全品美味しいが、タコのラグーパスタが絶品。これは食べるべき。 スイーツも。 最後にサプライズがあり、最高の体験でした。 また来訪します。
半蔵門駅からすぐの和牛焼肉かまうしに初訪問。 落ち着いた和モダンな店内で、静かにお肉と向き合える大人向けの焼肉店という印象でした。 必食すべきは名物のかまうし盛り。 厳選と特上の2種類がありますが、今回は特上を。 基本的に盛り合わせはあまりオーダーしませんが、数種類の部位が塩とタレの2皿でてきて、様々な部位を楽しめますのでお得感とボリューム感があるので楽しめます。 どの部位も部位ごとに食感や脂の甘さや旨味を楽しめ、盛り合わせだけでも十分に「良いお肉を食べている」という満足感がありました。 盛り合わせとは別に、牛タンとレバーは単品で追加。 牛タンは芯タン近いので肉厚なのにサクッとした噛み心地で、噛むほどに旨みが出てきます。 レバーは臭みが一切なく、とろっとした口当たりで鮮度の良さがはっきり分かる一皿でした。 全体を通して印象的だったのがタレの美味しさ。 甘さとコクのバランスがよく、しっかり絡めてもくどさが出ず、肉の味を素直に引き立ててれて、ご飯と一緒に食べたくなります。 塩でシンプルに、タレでしっかりと、どちらで食べても肉の質の高さがきちんと伝わってきました。 半蔵門エリアで、落ち着いた雰囲気の中で上質な和牛を楽しみたいときに、また利用したいお店です。 和牛焼肉 かまうし 東京都千代田区麹町1-5-4 ライオンズステーションプラザ半蔵門 1F #盛り合わせ #レバー焼き #半蔵門グルメ
【東武練馬駅1分】旬魚の刺身とホッとする手作り料理が揃う、昭和レトロな大衆酒場
池袋にある大人の隠れ家バー
THE SUSHI りょうけん @六本木(長いです。これでも味のことを書いてないので、その分、短め(笑)) 2025年12月1日オープン。 私は典型的なコレクターだが、どちらかと言えばリピーターの人から珍しくまだオープンしたばかりのお店の誘いがあった。これはきっといい店に違いない、とお店のことをさほど調べもせずに誘いにのった。行く前までに軽く調べたところ、おまかせコースが9900円、飲み放題を付けても12900円と六本木なのに破格(共に税別)。吉祥寺の「鮨ト酒肴 富かわ」に匹敵する。「富かわ」はコースは同じ値段だが飲み放題付きは13900円なのでこちらがお得。(富かわは税込でした)お得というか、値付けを間違えてるのではないだろうか?(笑) 近いうちに値段が変わると思うので早く行った方がイイですよ。(^^; 次の驚きは、ミシュランガイドに掲載されたシェフ監修ということ。そしてそのシェフというのが女性なのだ。まぁ、今どき男女の差を語ってはいけない時代だが、お寿司に関してはまだまだ男性社会の気がする。そのシェフは「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」で研鑽を積み、「ハンミリ」(韓国・ソウル)へという珍しい経歴。そして、監修なので店には居ないだろうと思って行ってみると、なんとその人が握ってるではないですか!レビューではなく宣伝用の文章に『職人が丁寧に握る鮨』と書いてあったので監修のみで若き職人を採用したのだと思っていた。でも、もしかすると募集中で途中で変わる可能性も有り。というのもミシュラン掲載店「表参道」(ミシュランガイド2024年セレクレテッドレストラン掲載)はまだ営業中なのだ。 この日はカウンターに6人。それぞれカップルだがこちらは男同士。真ん中に座ったので店主の目の前なので包丁捌きや握りがよく見える。正直、握りは上手ではない。見るからに経験が浅い。思わず「独学ですか?」と聞いてしまったほど。すると「すし学校には少し通いました」とのこと。長くなるので結論を言うと、抜群においしいわけではないが“他には無いお寿司”という点と価格を考えると行って損はないと思う。とにかく、味付けや食材の組み合わせ、調味料の使い方が独特。鮨の王道が好きな方はダメだと思うが、変化球好きにはオススメ。ネタバレになるのであえて写真も控えめ枚数にします。 今回は「予約困難になるから急いで」ではなく、「値段が上がるから急いで!」という煽りにさせてください。あとは、やっぱり“今だけ”この人が握ってるんだと思います。表参道に戻るような気がします。それとこの日は6人だったので回せたけど、満席になった時に握れるのか?回しきれるのか?という疑問が残りました。そういう意味では慣れるまで満席にしないような気もします。いろいろ謎は残りましたが、“今の価格なら”オススメ。 シェフの目の前に座ったついでにいろいろ聞きました。どんなお店屋さんが好きなのか?気になるのか? 鮨由う遥@末広町がまず出てきました。六本木にも「鮨由う」関連店はあるのにあえて末広町。価格帯が近いのです。そして、メニューに「すし匠」の陰(おはぎとあん肝+奈良漬け)が見えたのでしつこく聞いたらようやく「鮨あらいさんには何度も行きました」とのこと。なんとか引き出しました。あと半蔵門の「みずかみ」も好きだそうです。 あと、余談ですがこのシェフが変わっているところ。フレンチ(しかもロブション)から韓国料理に移ったと思ったら次は鮨。これだけでも相当な変わり者ですが、店名の付け方。表参道の店「HYENE(イェン)」はフランス語で「ハイエナ」の意味です。 店名に「ハイエナ」ってスゴいですよね。こちらの「りょうけん」も「ハイエナ」から想起する日本語だそうです。ハイエナは「食材を無駄にせず食べ尽くす」というところが、彼女の理念に合ってるんだそうです。
【赤坂にNewオープンの絶品ハンバーガー店でカフェランチ(^-^)】 アボカドチーズバーガー2200 タックインバーガー2300 セットコーラ 200 赤坂に「美味しいハンバーガー店ができた」という情報を聞きつけ、早速初訪問。 東京メトロ赤坂駅1番出口から徒歩5分。 赤坂見附駅からも徒歩8分と好立地の場所にありました。 店主さんはもともとメキシコ料理店で腕を振るっていた方で、独立を機に「いつかやりたかった」というハンバーガー店をオープンされたそう。そんな背景を知ると、自然と期待値も上がります。 この日は14時頃に伺いましたが、待ちなくスムーズに着席。 アボカドチーズバーガーとタックインバーガーをオーダー。 ドリンクはセットにすると+200円で付けられるので、これはかなりお得感あり。 注文から10分かからずに提供。 ハンバーガー店としては提供スピードも早めで、好印象です。 バーガーは、ケールのサラダとキャロットラペが添えられたワンプレート仕様。 ハンバーガー店のワンプレートといえば、ポテト+バーガーの組み合わせが多いイメージですが、こちらはかなりヘルシー。見た目も良く、女性ウケもしそうです。 メインのアボカドチーズバーガーは、これでもかというほどアボカドを贅沢に使用。 綺麗に扇形にカットされてトッピングされているのも印象的。 包丁で手仕込みされた牛肉100%のビーフパティは、しっかりとした肉感があり食べ応え十分。 そこにフレッシュレタスとマヨベースのソースが加わり、全体の一体感も◎。 バンズはクラウン(上部)の断面がパリッと焼かれており、食感のアクセントになっています。 ※店主さん曰く、バターオイルで鉄板焼きしているそう。 見た目以上にボリュームはありますが、不思議と重たさは感じず、気付けばあっという間に完食。 また別のバーガーも食べに来たくなる、こだわりが詰まった完成度の高いハンバーガーを提供しているお店でした。 リピート確定です(゚∀゚) #イケピー新聞 #赤坂 #ハンバーガー #ステーキ #カフェ #ランチ
【昨年2025年11月18日に『すし居魚家 膳さん』さん店頭で、平日6:30〜9:00に間借り営業?を始めた”おにぎり屋さん”です。】 テイクアウトがメインだと思いますが、一応『すし居魚家 膳さん』店内でイートインも出来るようです。 さて、再訪問は今回も、平日、在宅テレワークの7時過ぎ…当日のランチ用に購入です。 適当にひとり2個ずつという感じで… □かみさん ■肉味噌大葉 250円 前回は”ネギ味噌”が思いの外美味しかったのですが、今回は”肉味噌”…今回もケッコー美味しかったとの事です。 ■梅じゃこ 250円 ”梅ペースト”がメインで”じゃこ”は少々との事。 □小生 ■しゃけ 300円 前回は数本の骨が混在していましたが、今回は骨なしでした。 ■鮪昆布 250円 昆布と鮪の佃煮を和えた具ですね。 次回は、”昆布”のみも試してみたいですです。 さて、今回もトータルで、1,050円。 お昼までは冷蔵庫で保管して、ランチでいただく際に軽くレンチンして、かみさん特製”柚子大根”と共にいただきました。 なお、今回の個別写真は、小生がいただいた”おにぎり”のみです。 ご馳走様でした。 #おにぎりやさん #おにぎり屋さん #すし居魚家膳さん #西調布駅南口 #西調布駅 #調布市 #東京都
【営業日は木・金・日曜日☆青梅市文化交流センター内にあるカフェ】 東京都青梅市上町。たこ焼き・グレープ・カレー・ラーメン等があるカフェです。最寄りは、青梅線の青梅駅。青梅街道沿いにある「S&Dたまぐーセンター(青梅市文化交流センター)」1階にあります。施設を利用すると提携駐車場割引あり _φ(・_・ 平日、コチラのセンターに用があり訪問。1階入口付近に、金曜日はたこ焼き400円⇒300円の幟を見掛けたので購入してみることに。女性お一人のワンオペ。 ◆本日の注文◆ たこ焼き 300円 6個入り。小ぶりですがしっかりタコが入っています。まだ熱々でしたので作り立てのようでした。カレーやラーメンもあるようなので、コチラのセンターを利用する際にまた寄る可能性がありますね(◍•ᴗ•◍) #十両 #カフェ #たこ焼き #青梅応援隊 #S&Dたまぐーセンター #青梅市文化交流センター #提携駐車場あり #カレー #ラーメン #クレープ #小籠包 #軽食 #テイクアウト #木・金・日曜日が営業日 #店舗登録用投稿
【シンガラは珍しいかもね☆青梅駅前にあるバングラデシュ料理店】 東京都青梅市本町。テイクアウトが中心のバングラデシュ料理店です。2025年11月23日オープン。最寄りは、青梅線の青梅駅。駅ロータリーにあります。シンガラって初めて食べたかも(*´ェ`*) 駐車場へ戻ろうと、青梅駅周辺を歩いていると見たことの無いお店を発見。1ヶ月前程にオープンしたみたいですね。店員さん、ヒジャブを身に着けた女性お一人。2テーブルに椅子4つありますが、何だか殺風景ですね。基本テイクアウト見たいです _φ(・_・ ◆本日の注文◆ チキンビリヤニ 600円 シンガラ(2個入) 550円 シンガラはバングラデシュ風、インドのサモサです。肉は入って無く、豆類に、クミンホール、じゃがいもがゴロゴロ入っています。皮はパイ生地見たいなタイプ。全体的にスパイス感と塩気は抑えられていて、食べやすいですね。ビリヤニもスパイス感抑え目ですが、普通に美味しい(^q^) #前頭 #青梅応援隊 #バングラデシュ料理 #ビリヤニ #12月中旬訪問 #パキスタン料理 #インドカレー #インド料理 #テイクアウト #イートイン可 #令和8年31投稿目 #再訪可能性あり
JR八王子駅北口から徒歩20分、 京王八王子駅から徒歩15分の場所、 エコタウン内にあるケバブ屋さんで 人生初のケバブ! 併設する洋服のリサイクルショップ内に イートインスペースが出来たから、 そこで出来立ての チキンケバブサンド700円を食べた。 ソースが選べて、辛口に。 カリカリに焼かれたチキンがジューシーで キャベツとトマトと一緒に食べると タコスのような味わいに。 ケバブ好きになった! ご馳走様でしたー♪ #ケバブサンド #ケバブ #イートインあり #八王子 #京王八王子
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