東京の醤油ラーメン ブランチ オススメ20店

前を通りかかって珍しく空席を発見。焼きあご塩らー麺 （Standard）1,000円ベンダー現金払。まず、温かい白だしがお猪口で出てくる。これが期待を高める。そしてらー麺がうまい。一気に飲み尽くしてしまう。

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 ここも八王子で気になっていたお店。 見た目からラーショっぽいのかなぁと思っていましたがラーショとは全然違うラーメンでした。 ボリューム満点でコスパ凄くいいです。 店員さんの独特の掛け声がすごいお店です。一応私のように言って欲しくなさそうな客にはチョー小さな声で掛け声してました！かわいい(*´艸`) 【メニュー/金額】 ネギトロ醤油ラーメン 950円 【スープ】 かなり薄目のとんこつ醤油スープ。 ここのお店はとろろのトッピングが有名みたいなのですが、まずこのとろろが乗る時点でほぼトロロ味です。 仕方ありませんが必然的にスープもぬるくなります。 それも含めて壱発ラーメンなのだなぁと思って頂きました。 【麺】 あさひや製麺所。細麺ストレート。 このスープでここまで細い麺は想像していませんでした。 【具材】 チャーシュー ┗チャーシュー麺かと思うくらいたっぷり。好みのチャーシュー。 とろろ ┗たっぷりです。とろとろ。 ネギ ┗こちらもたっぷり。 めんま、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

Macro・焼豚1枚乗せ・煮卵トッピング（1,200＋100円）をいただきました。 事前にこちらのページの口コミを拝見し、スープが甘めという記述を見つけました。実際その通りで、それに加えて麺や焼豚もかなり甘めの部類だったと思います。自分は好きです。 焼豚の大きさは半端ない。2枚乗せを食べるにはちょっとした覚悟が要りそうです。

ラーメンの百名店「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」に行ってきました。最寄り駅は四谷三丁目。お店には土曜日の13:20着で並び無し、すぐに座ることができました。並びがある場合、並び方は写真を参照してください。 赤貝10kg＋生帆立3kg 100SP（1,400円）･･･お店のメニュー（上品とか下品とか不純とかスペシャルとか）について理解をしていないのですが、突出した個性ある味わいに仕上がっているのがいいですね。 湘南ラーメン食べ歩記 / 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 https://gotti-k5.seesaa.net/article/505142587.html #百名店 #ラーメン百名店

東京駅構内にて 「醤油らぁめん」1,300円 スープ：鶏ゲンコツ昆布清湯醤油＋鶏油 チャーシュー：豚モモ大ぶり薄巻1枚 トッピング：メンマ・アサツキ・海苔 麺：平打ちストレートシナシコ中細麺 時間調整上手くいかず行きたかった店に行けずでならばと駅構内のコチラに初訪麺。表の券売機1人待ちに接続。左上の法則でポチッとしてほぼ待たずに呼ばれて指定された席に。しばしすると綺麗なヴィジュアルで着丼。鶏油は効いてますが上品な味わいのスープ。トッピング類も丁寧な感じです。スルスルっと完食して帰阪しました。 20241122夕　24'vol.182

「特上らぁ麺 しお・白醤油」 新宿に行く用事があったので、ふと予約サイトを見てみたら空いてる！ということで鋭く予約！ 調理も具材も気合いの入りまくった一杯で、食べ終わった後に拝みそうになった。 単価2050円だけど、5種類のチャーシューにそれぞれに和えた味変食材ほか細やかな準備とか、それを踏まえた回転率とか、利益率大変なことになってそう。 ワンオペで、ひとつひとつ丁寧に準備するし、ホールも列整理もやるしで、ものすごい手間のかかった一席。 こういう世界もあるのね。 そんなにキャパなかったけど、せっかくだからと丼ものトライ。これまた美味さほとばしるチャーシューに、見るからにすごそうな卵黄、サッパリネギ。 腹一杯でも残さず食べました(ゲフー この日はいろいろ胸いっぱいな1日だったけど、初手からインパクトある始まりだったな。

今どきのラーメン屋さんってのは大変なんだなぁと思う今日この頃。こちらのお店もそれなりの行列を我慢してやっとありつけるのですが、この苦行と1,250円という安くない価格を自販機に吸い取られてはお客の満足度のハードルが異様に高くなるのは当然なのでしょうか･･･。麺に弾力がないところは好みではありませんでしたが、お店の感じ、清潔感やサイドメニュー、テーブルの利尻昆布酢や醤油もお店の思いが感じられ、好感のもてる逸品でした。 ただ、肝心のスープが巷の美味しい魚介系つけ麺のスープを薄くした感じで、確かに美味しいけど何か物足りない･･･ちょっと前なら文句無し⭐️⭐️⭐️だったんですが、ハードルが高くなってしまいました。

所用で東京駅に来ました。ラーメンが食べたくなり、ラーメンストリートへ。どこのお店にしようか迷ったあげくひるがおさんへ行きました。18時頃でしたがほぼ席は埋まっておりましたがかろうじて空いていたカウンター席へ案内されました。 券売機にて欲しいもの購入する形です。とろり白湯塩玉ラーメン1140円を注文しました。10分ほどで着丼。ネギが盛りっともられて嬉しいですね。細めの麺が白湯スープによくあいますね。美味しい。半熟玉子も中がとろりでよいです。ご馳走様。

らーめん潤蒲田店。 新潟燕三条の背脂煮干しらーめんの店です。数年振り。 さて気温36度の中初志貫徹 岩海苔らーめん（1280円） 背脂中脂です。 着丼。 なみなみとした背脂、岩海苔。 岩海苔をスープにしずめ、おろしニンニク追加で。 あくまでもやさしい背脂に 岩海苔、ネギがベストマッチョ。 中太麺も刺さります。 スープはシンプルながらも奥深く、うまい。 あっつい時に思いっきり汗！

ざるらあめん＆メンマトッピング 今日は仕事を中抜けして、新橋まで夕飯。 ホントは汐留に目当ての店があったのですが、早じまいでギリギリアウト？でした。 新橋駅まで戻ってきて、久々にベタなつけ麺を頂きます。 17時半という早めの時間からか、店内は空席が目立っていました。券売機で「納豆ざる」と迷うも、どノーマルなざるらあめんにしました。納豆はなんか踏ん切りがつかん…。 カウンター席につくと、直前に一組着席しているはずなのに、すっ飛ばして速攻で着丼。その先客さんはラーメンの様で…お先です！ 昔ながらの清湯醤油のつけ汁は、かなり優しめで塩味・甘味の主張も穏やか。具材の細切れのチャーシューはとろける様なお味。流石チャーシューがウリなだけありますな。麺はツルシコの平打ち麺。刻み海苔も香ばしいです。 トッピングのメンマと一緒に啜って…旨い。メンマも一切筋っぽくなくて良き。途中で卓上の黒胡椒とお酢で味変。なんだか高校の時に学食で食べたつけ麺が過りました。まさに懐かしい味、といったつけ麺でした。 美味しかったです、ご馳走様でした！

深夜営業ありがたい！

新宿駅から徒歩7分の場所にお店を構えていてYouTuberやインフルエンサーも訪れる煮干しを使用した大人気つけ麺専門店‼️ 本日注文したメニューは... 煮干しつけ麺 並盛 ￥1,100 (Instagramフォローで味玉無料！) ビルの地下にあるので迷わないように要注意！ 店内はカウンター席のみですがありがたい程ゆったりと座れる広さがあり圧迫感が全くなし！ 券売機にて食券を購入しますがSuicaやカード類のみで現金が使えないので気をつけてください！ もし現金しかない場合は店員さんに現金を渡して 注文したいメニューを伝えれば問題ありません！ 綺麗に整えられた麺線が 特徴的な煮干しつけ麺が着丼！ 煮干しの芳醇な香りが漂い空腹がピークに！ 麺は小麦の風味を感じるコシのあるツルもちの太麺！つけ汁は濃厚かつ煮干しのクセが全くないマイルドな仕上がり！ 太麺がドロッとしたつけ汁ににバッチリと絡んで濃厚な味わいとモチモチ食感を一気に味わえました！美味しすぎて気づいたら完食していました笑 チャーシューは豚と鶏の2種類！ 豚チャーシューは炙られていて香ばしく鶏チャーシューは低温調理でじっくりと仕上げられているようなジューシーな美味しさでどちらも絶品！ 無料で貰えた味玉はマキシマムこいたまごなのか鮮やかな赤みが特徴的でねっとり超濃厚！カイワレの辛味もアクセントになり良い味出してます！ 大盛りが無料やInstagramフォローで味玉が無料などサービス精神がありがたくおすすめです！

令和７年の初ラーメンは、らぁめん ほりうち のチャーざるからスタート。朝６時に自宅を出て車を走らせ８時のオープンからの朝ラー。 年末年始期間中、YouTube で満来とほりうちを見ていて我慢していたので、今日のは格別に美味かった。 久しぶりに通勤時間帯に新宿に行った。 #らぁめんほりうち #朝ラー

【上野・アメ横にある中華屋】 無性にチャーハンが食べたくなり、サイクリングがてら自転車でフラッと訪問‍♀️ 山手線の高架下にあり️昼から飲む人たちが集まるこのエリアは、ある種日本が平和であることを感じさせます このお店、人気店らしくスーツケースを持った観光客が並んでましたが、わたしは一人だったのでカウンターにすぐに通してもらいました 早速チャーハンを注文 ふっくらしたチャーハンで、味付けや具がシンプル。ちょうどよい塩梅に仕上がっています ガヤガヤした雰囲気が苦手な人にはオススメしませんが、昭和レトロで味のある中華屋さんでした 特徴的な店名も良しですね 美味かったです #珍々軒 #珍々軒のチャーハン #町中華 #チャーハン #炒飯 #炒飯スタグラム #上野 #アメ横 #アメ横グルメ #アメ横食べ歩き #上野ランチ #上野グルメ #ランチ #グルメ #中華 #中華料理 #東京 #東京グルメ #東京ランチ #tokyo #ueno #lunch #chinese #foodstagram

⏰今回のお店は 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 さんで 今回選んだのは 特製焼きあご塩らー麺です⚽️ このラーメンは 醤油系のベースの味付けに 魚介の味わいに 香ばしさを感じる 焼きあごの出汁が効いていて 魚介のクサみを感じない サッパリとした仕上がりの 美味しいスープに ツルツルな麺が サラっと食べられる一品で そして ボリュームは比較的抑え目で シメならこれで充分ですし ガッツリと食事で使いたいなら 今回のように 具材の多いメニューにしたり スープにご飯を入れて 雑炊的に食べるのも 良い感じという かなり使い勝手の良い お店だと思います⛔️

朝ラーメンを食べに初来店。 喜多方ラーメン(こってり)と鮪丼の組み合わせが初めてだったので、注文。 先に鮪丼が来たので、ラーメンが来る前で食べてしまいましたが、特に喜多方ラーメンをコッテリを鮪丼の酢飯がさっぱりに変えてくれたと思うので、ラーメンと交互に食べた方が良かったと思います。 #マグロ丼　 #喜多方ラーメン

[今日のラーメン王後楽本舗.2] タンメン(650) 24時間営業がうれしい、渋谷のラーメン王後楽本舗へ出勤前に単騎突撃。 関係あるかどうかは別にして、浦和にあるラーメン王は実はチャーハンの方が旨いという学びがありましたが、あえてタンメンを頂きます。 調理の手際がよく２分ほどでタンメンが出てきます。ヤサイのキレが良くて朝から幸せな気持ちになりました。

究極の社畜を目指す街、六本木で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは、西麻布真珠(塩)1,320円 前回訪問時より10％値上げした模様 着ラー スープはキラキラと脂が煌めく魚介ベースで上品な味付けで、ゴクゴク飲めちゃうオレンジ色の憎い奴 麺は三河屋製麺の細ストレートで、ザクっと歯切れよくパツっとした食感が超絶ココチイイー アジターマとメンマは普通だったけど、香ばしい豚焼豚は中々の逸品 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #塩 #六本木

築地場外市場にある「幸軒」にランチで初訪問。お邪魔する時間帯的にも問題はあったわけですが、幾度となくお邪魔しては売切や閉店で食べれていなかった。 しかしながら、本日は正午前くらいに行ってみたところ、念願の入店することができました！！ カウンターに座り、ラーメン・チャーハン・焼売を頼みます。もはや、前から頼もうと思っていたメニューは心に決めていた。同行者とチャーハンは半分ずつシェアです。 目の前で大将と女将さんが作るラーメンを拝見しつつ、会話もしながら良き雰囲気です。 しばらくしてラーメン着丼。昔ながらのビジュアルをしたラーメン。絹さやがドサッとのっかっており、厚切りの美味そうなチャーシューが二枚、メンマは細かくカットされており、ネギが散りばめられている。スープは若干少なめ、コショーをぶちかまして、無心で麺をすすります。 焼売はどでかい。醤油をたらし、からしをつけて頬張りました。さすが、築地名物のしゅうまい。こりゃうまい！ チャーハンはしっとり系で玉子やネギ、チャーシューのバランスが良い。これぞ町中華のチャーハンであるな。白菜のお新香も付いてきて嬉しいね。 いやはや、お腹いっぱい。スープはしっかり完飲しちゃいました。ようやくありつけた幸軒に満足して店をあとにしました。余は満足じゃ！ #築地幸軒 #幸軒 #ジャンボシュウマイ #築地グルメ #築地ランチ #築地ディナー #築地中華 #築地場外市場 #築地 #築地町中華 #ラーメングラム #ラーチャン #めんすたぐらむ #麺スタグラム #麺すたぐらむ #町中華 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

今週日曜の1杯、神保町の『覆麺智』で限定の甘エビ出汁のラーメンの塩♪日曜限定の弟子の日に訪問。 蛤出汁に甘エビの出汁が効いたしょっぱ旨なスープにプリッとした麺がよく絡みうまい(⁠^⁠^⁠)q蛤は下支えで甘エビがしっかり感じられます。 TPの生卵で少しマイルドにして一気に完食♪ 美味しゅうございました<⁠(⁠￣⁠︶⁠￣⁠)⁠>