ネオンきらめくレトロモダン空間で味わう五感が喜ぶ新感覚焼肉
恵比寿駅西口からすぐ、恵比寿銀座通り沿いにある異国の雰囲気を感じる焼肉店に訪問。 外観からして目を引くネオンが光り、店内はアジアンテイストのBGMが流れる賑やかで遊び心のある空間。 テーブル席とカウンター席が中心で、グループ利用でも、おひとりでも気軽に入れる雰囲気です。 ちなみに店名は、系列店を含めて「人の名前」から取っているそうで、そのユニークなコンセプトも面白いポイントです。 今回は、「祇園コース(6,300円)」を注文。全13品とボリューム満点で、いろいろなお肉が楽しめる贅沢なラインナップでした。 中でも絶対に外せない逸品が、飲めるロース。 その名の通り、焼いてもとろけるほど柔らかく、脂の甘さが絶妙。 TKG(卵かけご飯)にのせて食べると、濃厚な卵黄とお肉の旨味が一体となって、思わず笑顔になる美味しさでした。 〆にはガーリックライスをセレクト。他にもご飯ものは数種類から選べるのも嬉しいです。 店員さんの接客も非常に丁寧で、居心地が良いです。 恵比寿でちょっと楽しくて美味しい焼肉を楽しみたい夜にぴったりのお店です。
老舗の温かみと共に味わう、上質な肉と個性派メニューが揃う野方の焼肉スポット
たべようたべようわたしはげんきたべるのだいすきどんどんいこうタン塩エビ焼上レバーセンマイ刺しに三宝苑ロース上ハラミも食ってコサリスープー!木村徹晧氏率いる三宝苑はそう歌いたくなっちゃうほどうまし! 訪問 2025年11月30日 場所 野方駅から歩いて3分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 28人 金額 11000円/人 注文 キムチ盛り合わせ まぜまぜナムル カンジャンセウ センマイ刺し ウルテ刺し 肉ばくだん タン塩 上ハラミ(塩) 上レバー ツラミ焼(塩) 三宝苑ロース(しょうが) サガリ(タレ) 上カルビ(タレ) 三宝苑ロース(タレ) ツラミ焼(青唐) エビ焼(青唐塩) 上ホルモン(辛タレ) コサリスープ(+うどん) メモ 野方にある焼肉屋。西武新宿線の野方駅から徒歩3分。みつわ商店街内にお店はある。店主は木村徹晧氏。1966年創業。2023年2月1日にリニューアルオープン。高円寺にある焼肉ここちの木村舜徹氏は木村氏の弟。2025年7月7日に中野に直営2号店オープン。 定休日はなし。営業時間は17時から23時まででラストオーダーは22時30分。席はテーブル席と座敷、掘りごたつ席あわせて80席。予約可。予約は電話のほかホットペッパーグルメなどからネット予約も受け付けている。貸切可。子ども可。ベビーカー入店可。カード可、電子マネー可、PayPay可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。お店のInstagramにて様々な情報を発信してくれている。
コスパ抜群!和牛の旨み溢れる絶品ビーフシチューランチ
仕事が押してチョい遅い赤坂ランチに やさい村 大地 赤坂田町通り店に行くとシャッターが降りランチは辞めたそうなので途方に暮れてると,隣りに このひと皿に3年かけました。の看板に目を引かれ焼肉 赤坂 えいとまんさんに飛び込みで来店, 数量限定 和牛デミグラスビーフを注文しました, 黒毛和牛の切り落としをデミグラスソースで煮込み赤ワインを効かせたハッシュドビーフは柔らかでコク深い味わいでドライエイジングされた和牛にサラダをロールして和牛コンソメスープと供に美味しく頂きました,カウンター内で仕込みしてるスタッフさんに素晴らしい霜降り肉だけど私にはチョと脂がキツいかなと宜しかったらとフレンドリーなスタッフさんから黒毛和牛プレミアムレトルトカレーをお土産に頂きましたd(´ڡ`๑)
東京タワー夜景と共に愉しむ、上質な和牛と丁寧なもてなしの絶品焼肉空間
今や日本全国12店舗まで増えた焼肉ぽんが その最高級に位置するPONGA PREMIUM 六本木のGEMS最上階に位置するここプレミアムからは東京タワーも見える最高の雰囲気 ビル入り口からプロジェクトマッピングでテンション上がります 座席もL字ソファーでプレミアム そんなぽんがは店舗によってお肉を変えていることもこだわりの一つ 新橋は霧島ファームとのコラボの和牛、田町などは黒毛和牛 そしてここプレミアムは希少特Aクラスの伊賀牛 何から何までプレミアムなぽんがのクオリティは 今までの有名高級焼肉チェーンの有名店を軽く超えていくレベルです そんな雰囲気高級感は会社会合、カップル、女子会、友達誰を連れていても間違いないレベルです 霜降りはらみロースのウニ肉寿司 最初から頭の先まで刺激が突き抜ける美味しさです 新鮮なウニと綺麗で濃厚な霜降りロースの肉寿司は最初から幸せになれます ハツ、レバー、ハラミ(炙り)、タンの刺身盛り合わせ 全てを刺身で食べられるほど新鮮なお肉の質で伊賀牛の旨みを感じることができます タンステーキ 厚切りのタンはちょうど良い歯応えと油の少なめのさっぱり タン好きには一度食べてほしい一品 ぽんがねぎたん ぽんがの代表メニューのネギタン塩 ネギを食べてる?ほどたくさんのネギを巻いて食べる他にもないネギ率最高のネギタン塩は最高の一品 赤身最高のハラミとヒレの中でも希少なミミ(カイノミ)の盛り合わせ 赤身はらみの噛めば噛むほど味が広がる美味しい赤身とシャトーブリアンの周りのヒレミミは程よく油が乗ってバランスよく満足感があります シンシン、イチボ、ミスジの盛り合わせ どれも赤身でさっぱりもも肉シンシン、霜降り赤身バランスのおしりイチボ、霜降りMAXのとろける腕肉ミスジ どれも結構重めのおにくですがさすが特A伊賀牛も上質の脂で重たくない 最後はさっぱりした冷麺をいただきごちそうさま ぽんがは色々な店舗にお邪魔してますが 新橋、町田、六本木お肉の種類が違うのも楽しいです このレベルの焼肉をこのコスパで食べられるところは今の所あまり知りません どのぽんがもおすすめなので色々なお店に行ってみても楽しいと思います
驚くほど新鮮!希少部位が楽しめるハイコスパ炭火ホルモン焼肉
【中目黒】”炭火焼肉ホルモン うしごろ 中目黒店” 都内を中心に展開する高級焼肉店”うしごろ”のホルモン業態へ。 うしごろの中では比較的リーズナブルに質の高いお肉をいただけます。 もう何度もリピートしているお店です。 中目黒駅徒歩2分ほど。商店街沿いにお店がございます。 店内はテーブル席のみのカジュアルな雰囲気。 この日は2時間飲み放題付きの”新•中目黒コース”をいただきました。8500円。 ビールは2杯目からは別料金になるそうです。 個人的には大体1杯目で別のお酒に移行するので何ら問題無し。 “やみつきキムチ” シャキシャキとした白菜の食感を残した浅漬けキムチ。 “チョレギサラダ” 一人前ずつわけて提供してくださいました。 “本日のホルモン刺2種” この日はタン刺しにセンマイ刺し。 これをいただいたらお店のレベルの高さがすぐにわかることでしょう。臭み0で新鮮。 クセになる味わいです。 飲み放題のお酒の提供も早いです。 “極みのタン 角切り・薄切り” うしごろのタンの塩ダレの味付けがとても好みです。豚のタンですが仕事でここまで美味しさを引き出す。素晴らしい。 “名物!ホルモン盛り合わせ” 醤油・塩・味噌・辛ダレから選べました。 辛ダレ 生肉も楽しめます。 厳選A5黒毛和牛ミスジにクリ。 肉質の良さが光ります。タレが美味しいなあ… “とろけるロース” 店員さんが仕上げてくださいました。 卵黄、一口サイズのライスに絡めていただきます。 名前通りとろける… 飲み放題が2500円くらいだとするとお料理は6000円くらいかなぁ。 これだけ出てきて、この肉質を考えたら非常に費用対効果が高いと思います。 この日に連れて行ったホルモンを進んで食べない友人も絶賛するほど!! 上質なホルモン中心のコースに散々飲んでも8500円は最高すぎるでしょ。 おすすめです!!またお伺いしたいと思います。 【新•中目黒コース】(8500円) •やみつきキムチ •もやしナムル •チョレギサラダ •本日のホルモン刺2種 •極みのタン 角切り・薄切り •厳選ハラミ •赤身角切り・薄切り •名物!ホルモン盛り合わせ •本日のスープ •厳選A5黒毛和牛ミスジ •厳選A5黒毛和牛クリ •とろけるロース •お食事 •デザート #中目黒 #焼肉 #ホルモン
和牛を贅沢に味わう、仕立ての良い肉割烹スタイル焼肉店
【お店の特徴】 新宿駅から徒歩1分、文華桜ビルの1階に店を構える焼肉屋さんです。 店内は入り口入って左側がテーブル席、右側が個室席といったレイアウトで構成されています。 シックな暗がりの雰囲気がカッコよく、新宿ならではの高級感を感じます。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ◎上極み焼肉セット(ランチ限定)/3,500円 ☆焼肉3種(タン元、ザブトン、和牛ハラミ) ・ライス ・牛骨白湯スープ ・サラダ ・付け合わせ(キムチ、ナムル) ☆特におすすめのフード 「焼肉3種」 タン元はしっかりした分厚さがあり、食べごたえがあります。 ザブトンは良質な脂が甘く感じ、後から旨みが味わえます。 和牛ハラミは焼くとジューシーな美味しさが口に中に伝わり、岩塩をつけて食べると相性が良いです。 【参考情報】 平日のランチで利用させて頂きました。 当日は待ちはなく、入り口近くの個室テーブル席に通していただきました。 岩塩の塊に焼いた肉をつけると味が染み込むスタイルがとても印象的でした。 お店の方はとても親切で、美味しい料理を食べながら満足できました。 素敵な時間をありがとうございました! --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、来店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
大人の焼肉を落ち着いた空間で堪能できる、駅近・完全予約制のコース専門店
【中目黒】”中目黒焼肉 登牛門” 中目黒駅横断歩道を渡ってすぐ向かいのAFURIやクリオ口などが入っている建物の地下1階にある焼肉店へ。 中の見えない扉を開けるのに少し勇気が必要ですね。笑 黒を基調とした落ち着いた空間です。 この日は奥には半個室のお席へ。 9,900円のカルヴァーナコースをいただきました。 何度かお伺いしていますがコースが少し変わっているようです。 コースは”登牛門ユッケ”から。 卵黄と絡めていただくユッケ。味付けは控えめで良いですね。 “白センマイ刺し” 丁寧にした処理された白センマイ。これをいただいたらお店のレベルの高さがわかります。 焼物は”上タン”から。 “上レバー” 角の立った新鮮なレバー。基本的にお肉は味付けがついています。 “和牛サガリ” 咀嚼すればするほど旨味が溢れるサガリ! たっぷりのわさびにつけていただくと最高です。 “リブロース焼きすき” タレ、卵黄と絡めていただきます。これはライスが欲しくなる〜!! 〆の冷麺はいわゆる通常の冷麺か胡麻冷麺から選べました。 このコースは王道な焼物がメインのコースという印象で、焼肉たべたー!!っという食後感。 創作的な要素の多いイメージのお店でしたが、しっかり正肉を楽しめませてくれるコースはやはり満足度が高いです。 そして飲み放題までついて1万円を切るとは… 正直今までお伺いした中で一番満足度が高いコースだったと思います。 中目黒駅の目の前という好立地で使いやすいお店だと思います。 またお伺いしたいと思います! 【カルヴァーナコース】(9,900円) •登牛門ユッケ •白センマイ刺し •キムチ盛り合わせ(白菜、アボカド、山芋) •ナムル3種盛り合わせ(豆もやし、ほうれん草、ゼンマイ) •上タン •上レバー •特上和牛ハラミ •リブロース焼きすき •コムタンスープorテグタンスープ •和牛サガリ •上カルビ •ロース •冷麺or胡麻冷麺 •塩マスカルポーネアイスと10年熟成みりん
【三軒茶屋駅徒歩2分】本当に旨い肉を求める者達が集う焼肉の聖地
みうけんは最近まで渋谷の繁華街で仕事をしてまして(今は異動して違う街へ)、実は三軒茶屋も良く来たのです。 そこで、三軒茶屋で是非ともオススメしたいのが北口を出て西友の脇にある「焼肉うしゆき」さん! こちら「うしゆき」さんは、都内で数店舗しか提供されていない日本で最高峰の赤身肉を扱う「純但馬血統神戸牛専門店」。 都内では銀座などでしかお目にかかれない黒毛和牛の祖先とされる牛さんを冷凍せずに使われています。 ◆キムチ盛り合わせ(880円) カクテキは柔らかく漬かっておりワイルドに感じる大根の食感がステキ! 白菜キムチは辛さ控えめなので、うちの子も気に入ってザクザク食べてました。 きゅうりキムチも、キュウリの爽やかな味わいと、コクを活かした優しい味付けで、いっくらでも食べられる美味しさ。 ◆チョレギサラダ(990円) 4人でたっぷりと食べられて、これで990円はコスパが良いなぁと思います。 レタスのみならずキュウリ・トマト・韓国海苔なども入っており、キュウリなどは皮を剥いてからスライスしてあるなど手もこんでおり、野菜がキライな子どもたちも喜んで食べていました。 ◆ナムル盛り合わせ(990円) ほうれん草、もやし、ゼンマイ、にんじんなどのナムルで、なんと全て混ぜて1つになっています。 ほうれん草の野生味ある美味しさや、もやしのタンパクな旨味、ゼンマイの大地の香り、ニンジンの甘味などがそれぞれ主張しています。 ◆国産黒毛和牛 生たん元(青皿:3190円) ◆国産黒毛和牛 生たん下(黒皿:1980円) ◆心臓(はつ)(白皿:990円) まずは、美しいピンクとお皿がバエる、「国産黒毛和牛 生たん元」から。 表面をサッサと炙って、パクリといくとお口の中にジュワジュワとあふれる旨味と弾力は、この1口で牛タンの真価を発揮してくれます。 軟らかさの中にお肉の旨味を凝縮させた「国産黒毛和牛 生たん下」はよく焼いてパクリ。 タン本体とはまた違った、トロけるような食感が嬉しいです。 「心臓(はつ)」はよく焼いてシャグシャグと頂くと、タンパクな味わいとしっかりとした食感。 噛むごとにハツならではの力強い香りがあふれます。 ◆純但馬血統神戸牛 ともさんかく(1980円) トモサンカクは牛さんの後ろ脚の付け根のお肉で筋肉質ながら適度にサシが入って軟らかく、しっかりとしたコクがあるのが特徴的。 噛むごとにジュワジュワあふれる脂の甘味、お口の中にガンガン広がる赤身の旨味が濃厚です。 ◆ライス(中:385円) 大・中・小がありますが、実にツッヤツヤで甘くて美味! お肉との相性ももちろん良く、これは満足度高いです! ◆純但馬血統神戸牛 しんしん(青皿:2200円) 焦げ目がつかないように、サッサッと裏返しながら炙ってパクッ! ギュムッと軟らかい食感の中からガツンと広がる牛肉の旨味が果てしなく、これはいくらでも食べられてしまう!! ◆期間限定栃木牛 かいのみ(1980円) 世の中にはいろいろなお肉の部位がありますが、やはり中年になったら赤身です。 甘くてツヤツヤなお米を赤身肉で巻いて食べれば、ご飯が肉汁を吸って、これ以上の「ごちそう」はありませんよ。 ◆純但馬血統神戸牛 まるかわ(1870円) 焼いてみて思うのだけれど、キレイな隠し包丁が実に丁寧です。 本来、このマルカワは少し硬さがある部位だそうで、この丁寧に入れられた隠し包丁が美味しく頂く秘訣なのだとか。 ◆冷麺(990円) スープを飲むごとにガツガツン! とお口に広がる濃厚な旨味はさすがです。 牛骨をじっくり煮込んだ奥深いコクを感じると共に、時折入っているシソの花の香りが実に爽やか。 麺は太くて白い盛岡冷麺ですが、これはこれでスープとの相性が良いですねぇ。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回おじゃましたのは、三軒茶屋駅すぐの「焼肉うしゆき」さん。 駅から近いのも良いし、何と言っても中年に優しい赤身肉を多くいただけるのが嬉しいところ。 お試しを! #焼肉うしゆき #焼き肉うしゆき #三軒茶屋 #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋焼肉 #三軒茶屋焼き肉 #三軒茶屋デート
ゆったり半個室&ボリューム満点のお肉が楽しめる、気軽に寄れる焼肉スポット
じつは二階まである&半個室みたいな部屋もあるので使いやすい、笹塚でいい感じの焼肉屋さんを探してるならこちらな一店。お野菜が1100円でボリューミーに来るのが嬉しい。ロースは塩もおすすめとのこと。値段は相応ぐらいかも? 子連れでもウェルカムなのはありがたい。
【個室有】四谷駅7分|肉マニア料理長が仕入れる拘りの国産黒毛和牛を至高の肉懐石で
上質なお肉料理を洗練された空間で楽しむことができる大好きなお店がこちらの"凛然(りんぜん)"さん。 好きなお店で、今回で3回目の訪問です。 早速ですがこちらの特徴を3点あげます。 ①行く度に進化する絶品料理たち ②日本を代表する最高峰和牛 ③洗練された上質な空間 3度目の訪問ともなると、感動が薄れていくような気もしますが、そんな心配は不要でした。 大将の高見さんが造る品々は日々進化しているなと。まるで初めて行った時の感動を今回も体感することができました。 さて、特徴にも記しましたがこちらの使用する和牛は但馬牛を中心とした最高級和牛。 本日の牛は三田市の神戸牛(三田牛)でした。 高見大将が「今日のヒレは凄いですよ!凄い質の良いものが入りました!!」とテンション上がっていたヒレ肉。これは流石に美味しすぎて衝撃。過去最高のヒレ肉かも。 歯を入れた時に少しの違和感もなく口の中でスッと来れ、お肉の旨味と脂の甘味が口の中にフワッと広がる。上質も上質、これぞ最高品質です。 また、空間作りも素晴らしい。 今回は4名のカウンター個室を利用したので、大将の手際の良い調理風景を見ながら美味しいお料理とお酒を楽しみ、会話も盛り上がりました。 何度でも行きたいと思える素敵なお店です。 ▽---------------------▽ ○店名: 肉懐石 凜然 ○食べログ評価3.69 (2023/10/28時点) ○四谷三丁目駅徒歩5分 ○予算▷¥30,000/1人 ○所在地▷ 東京都新宿区四谷2-11-19 大村ビル 1F ○営業時間▷12:00~14:00/17:00〜23:00 ※定休日:日曜日 ※カード決済可 △---------------------△ 【予約可否】 完全予約制。飛び込みでの利用はできない為ご注意を。 【混雑状況】 水曜日20時時点で店内満席。 完全個室。5室あり、カウンターは1室で他は完全個室です。 【オススメ利用シーン】 友人、同僚、家族、恋人、接待 【注文】 ◆3月の凛然コース ¥19,800 【コース内容】 ○但馬牛のサーロインユッケ 国産キャビアのせ ○蛤の椀 ○但馬牛穴きゅう巻 〇ブロッコリー豆腐 〇但馬牛ミニカツ丼。卵は真っ赤卵(マッカラン)を使用 〇芝海老と槍烏賊の焼売 〇アスパラガスの御浸し 〇但馬牛ヒレの炭火焼き 〇土鍋御飯、赤出汁、御新香 〇トリュフすきしゃぶ。冬の黒トリュフ使用 〇スイートポテト
厚切り肉と丁寧なサービスが魅力のコスパ抜群焼肉店
【お店の特徴】 上野御徒町駅から徒歩1分、HIROKOJI BLUE BLDGの1階に店を構える焼肉屋さんです。 店内はテーブル席中心のレイアウトで構成されています。 黒のインテリアで高級感を感じる空間で、とても居心地が良いです。 電話予約限定の『厚切り和牛食べ放題コース』が期間限定で8,778円→5,478円(税込)になります。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示(投稿日時点の金額) ※☆は個人的なおすすめメニュー ◎厚切り和牛食べ放題コース/5,478円 ・先付け(厚切りタン、厚切りカルビ、タン塩、トントロ、ホルモン) ☆厚切りタン ・厚切りニンニクタン ・厚切りハラミ ・厚切り辛醬油ハラミ ・厚切りニンニクカルビ ・焼きしゃぶ ・ロース ・ハラミ ・キムチ ・サンチュ ・ライス ☆特におすすめのフード 「厚切りタン」 分厚い厚切りタンは名前の通り肉厚で、食べごたえがあり、ジューシーでその柔らかさに驚きます。 ニンニクとの相性も良く、厚切りニンニクタンも最高に美味しく、おすすめです。 【参考情報】 休日のランチで利用させて頂きました。 当日は予約入店し、入り口近くのテーブル席に通していただきました。 美味しすぎるお肉が100分食べ放題なのがとても魅力的です。 お店の方はとても元気で、気さくに接して下さり感謝です。 素敵な時間をありがとうございました! --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます! この店気になる!というお店がありましたら、 保存の上、入店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------
独創的な焼肉体験と清潔感あふれる空間で楽しむ贅沢なひととき
ヒデキ。パワー注入ッ!新井屋の新井英樹氏がプロデュースするANIKUはその名のとおりええ肉がそろった良店だけれど新井氏のこれまでの実績からしたらこれってディスティニーからのネセシティーうまし! 訪問 2025年12月2日 場所 水道橋駅から歩いて5分 予約 あり・ネット・2週間前 待ち 予約のためなし 人数 2人 金額 9000円/人 注文 ANIKU王道コース キムチとナムル盛り合わせ ユッケ タン塩 特選厚切りタン塩(追加) 特選厚切りレバー(追加) 飲めるリブロース ミスジ ツラミ ワサビーフ レバニラ ライス タレサガリ 冷麺 メモ 水道橋にある焼肉屋。JR水道橋駅の東口から徒歩5分。都営三田線の水道橋からだと徒歩3分、神保町駅からだと徒歩8分ほど。渋谷に本店がある新井屋のオーナー新井英樹氏が初プロデュースしたお店。2023年3月27日オープン。 定休日はなし。営業時間は平日は11時30分から14時30分までと17時から23時まで。土曜日、日曜日、祝日は11時30分から23時まで。席は1階にカウンター14席、2階にテーブル40席の計54席で個室はなし。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。カード可、電子マネー不可。貸切可。子ども可。
圧倒的ボリュームとコスパで思いきり楽しめる大衆焼肉体験
初めは、牛タン、ハラミを自分で焼いて食べたが、その後の大皿は、店員さんが大皿ごと一気に網へ‼️こんな豪快に…(笑) お肉は和牛、油も落ちまったくくどくなくオリジナルのボン酢に付けて食べたら白米が止まりませんでした。次回の予約もしちゃうと特典もあったので、来年2月の予約もして帰りました!
師走の今日このごろ、妻ちゃんとやってきたのは港区・・・ただ、詳しい場所は非公開なのです。 完全会員制・住所非公開の焼肉屋さん、「八面六秘」さん!! このたび、ご紹介にあずかり会員権を頂いたので、さっそく行って来ました。 会員になると、金のカードがいただけます。これが会員のあかし。 もちろん予約してうかがったのですが、我々の席以外は全部埋まっている満席状態。 外観じゃ焼肉屋さんどころか、飲食店であることすら分からないのに! さて、今回は初めてですし「おまかせコース」(9800円)でお願いしまーす。 このコースは、塩・タレ・味噌の焼肉を一通りと、一品料理と〆と甘味をサクッと楽しめるコース。 ▼前菜2種盛り合わせ キムチは大根キムチや白菜キムチで、けっこう浅漬けでシャキシャキ! ナムルはピリッと爽やかな胡椒とシャクシャクな食感。 ▼サーロインユッケ 北海道の知床牛のサーロイン。卵黄の色が濃ゆいです。 最初は卵黄だけをからめて、最初の1枚はそのまま頂きました。 卵黄が濃くて、これだけで濃厚なソースになっていますねぇ。 もう1枚は九条ネギと、田島牛の牛脂で揚げた国産ニンニクを添えて。 1回目は肉の旨味をそのまま、2回目は味変して変化を楽しめる美味しさでした。 ▼上タン塩 ▼本日の塩焼肉2種盛り合わせ お肉は肉職人MUROさん自ら、直接生産者さんとお会いして肉質を見極め、丁寧に切り出し、丁寧に・かつ最高の焼き加減で焼いてくださいます。 まずは和牛の上タン塩から。さすがサックリと噛み切れます。 優しい食感の奥から溢れるジュワジュワな旨味がいいですねぇ。 鳥取県万葉牛のミスジは、今まで見たミスジ中ベストな大きさ。食べてみると赤身にしては軟らかく、赤身肉のうまさと食感が素晴らしいです。 鳥取県万葉牛のトウガラシは、ウデの筋肉質な部分。噛めば噛むほど旨味があふれる美味しさです。 ▼口直しサラダ オニオンドレッシングのサラダで、金時人参が彩りよいです。 フライドオニオンと、すりおろしたタマネギドレッシングが、またいいのよ。 カリッと・ジュワッと・野菜はシャキシャキ! ▼白米(コース外) 山形県産のつや姫で、しっかり水を吸わせて炊いたので、ふっくらで甘味もしっかりです。 ▼本日のタレ焼肉2種盛り合わせ① 山形県の純血田島血統・千日和牛のカタサンカクはしっかりとした赤身なので食感が良く、旨味もものすごく深いです。 ファイヤーしながら焼かれた北海道の知床牛のサーロインも、香ばしい香りが鼻に抜けて、赤身の旨味とサシの甘味のバランスが良いのよ! ▼本日の一品 蕪と里芋の煮浸しに、豆苗と京シュンギク添え。 蕪はトロッと優しく、里芋はほっくほくで温かい。 ▼本日のタレ焼肉2種盛り合わせ② 山形県の純血田島血統のランプ、しっかりと柔らかくて赤身ならではの奥深い旨味がしっかり。 和牛のハラミは横隔膜で厳密にはホルモン扱いですが、幅広い美味しさがあります。 ▼本日の味噌焼肉盛り合わせ 和牛のタンゲタは旨味もしっかりで、脂もちょうどよくって、味噌の下味もしっかり。 兵庫県の純田島牛のトロホルモンは噛めば噛むほど炸裂するジューシージュバジュバな甘味よ(ノ∀`) ▼名物出汁冷麺 この冷麺、サバ出汁がすごい効いていて、サバの香りがお口に広がるの! 麺は極太。もっちもち、ごっわごわ、ギュッとした食感で食べ応えあります。 紫蘇の花がいいアクセント。 ▼甘味 牛乳の味わいが爽やかなミルクアイスで、濃ゆいのに爽やか。 脇には、ホットなオリジナルマスカットティー。 ◆◇◆後記◆◇◆ リーズナブルなコースだったんですが、満足感は充分です。 なにしろ肉質がよくって、五感で楽しめる焼肉といった感じですよね。 目立たなくて、一般向けに開放されていないのに、連日満席の予約困難店。 場所は港区、住所非公開の完全会員制の「八面六秘」さん。 外食を数々してきた中で、確実に思い出に残り、また行きたいねぇと言わせてくれるお店であったのでした。 #八面六秘 #焼肉八面六秘 #一石三鳥 #一石三鳥グループ #ヨネザップ #港区焼肉 #港区グルメ #赤坂 #東京焼肉 #港区 #赤坂グルメ #食べログ人気店
上質な肉の旨みを存分に味わえる赤坂の実力派焼肉店
赤坂の人気焼肉店。口の上手い常連さんオススメのお店。口の上手い友人ですが、そのトークを上回る美味しさに感動しました。ゲストの方は冷麺おかわりしてました。焼肉と言えばこれからはここかなって感じです。予約はなかなか難しいみたいですが。
池袋西口からほど近く。焼肉好きの間でじわじわ存在感を広げている“焼肉ホルモン ボンズ”さん。運営はBONDZ株式会社で赤坂、新宿と多店舗展開している実力派。コンセプトはズバリ 「知り合いがやっている焼肉屋」。 入店した瞬間から空気がやわらかい。高級すぎず、でも妥協は一切なし。黒毛和牛とホルモンを、日常使いできる価格と雰囲気で楽しませてくれる、今の焼肉トレンドど真ん中な存在です! 外観は無骨で男前、中に入ると木目と鉄のバランスが心地いい空間。スタッフさんの距離感も絶妙で、お肉は全て焼いてくれるという最高なサービス。 今回は LINE会員限定の“裏食べ放題”を利用。この時点でテンションはさらにもう一段階アップ ◆ 裏ぜっぴん月見カルビ 網に乗せた瞬間、ジュワァァ…と脂が弾ける音。タレをまとったカルビを黄身にくぐらせれば、コクが一気に倍増。ふわっと甘く、じゅわっと濃厚。 ◆ ワサビーフ 見た目から豪快!!赤身の旨さをストレートに感じる一枚。わさびのツンとした刺激が後味をキュッと締めて、無限ループ確定。 ◆ ホルモンユッケ とろん、コリっ、じゅわっ!部位ごとに異なる食感で、甘ダレとの相性が抜群。焼肉の合間のアクセントに最高です。 ◆ 生タンしお 食べ放題で新鮮な生タンは……反則級!ぷりっぷりの歯応えに、ここまで旨いのは素材力の証拠。香ばしさとジューシーさのバランスが神。 ◆ 上レバー これも反則級!!!臭みゼロ。とろっプリっな食感!濃厚なのに後味軽やか。ヤバすぎる…。 ◆ チグチ コリッ→ジュワッ。脂の甘みがじわっと広がり、タレが絡んで幸福感MAX。 ——— ボンズさんの食べ放題は、量より質をしっかり感じられる妥協のない本物の内容。ブランドが大切にする「肩肘張らずに、でも上質を」という思想が、肉一枚一枚から伝わってきます。池袋で焼肉に迷ったら、ここは絶対外せないです。 また必ず来ます。ごちそうさまでした✨
高級感と気軽さが両立した、おしゃれで美味しいボリューム焼肉
【恵比寿】”TRATT. USHIGORO 恵比寿店” 高級焼肉店として都内を中心に展開されている”うしごろ”が始めた町焼肉をテーマにした新業態。 うしごろの中でも比較的単価が抑えられている印象です。 以前コースはなかった(はず?)なのですができたみたい。 この日は予約限定の6,600円コース+2,200円の飲み放題をつけたプランをいただきました。 “混ぜナムル” 韓国海苔がはいっており、具材全て混ぜてある新感覚ナムル!!! それぞれを別でいただくのも美味しいけど、個人的にはこっちの方が好きかも。美味しい! “キムチ盛り合わせ” カクテキ、アボカド、白菜キムチの3種類。 “センマイ刺し” 辛ダレにつけていただきます。 ごま油系(?) の下味しっかり目でそのままいただいても美味しい。 “厚切りタン” (お肉は写真で四人前) 細かく包丁が入っており、こんなに分厚いのにサクッとプリプリ。 “角切り和牛” ニンニク醤油につけていただくのですが病みつきになる味わいです。 これはライスが欲しくなるなぁ… ロースはニンニクの効いたタレで、焼き台で焼くとこのタレが化ける。街焼肉の最高峰レベルの味付けではないでしょうか?? ホルモンが出て選べる締めは”冷麺”かカレーライスから選べました。 これだけ出てきて6,600円?! 3杯以上飲むなら飲み放題をつけるのがお得です。 うしごろ、流石としか言いようがありません。 カジュアルな雰囲気で使いやすい! またお伺いしたいと思います。 【6,600円コース】 •キムチ盛り合わせ(カクテキ、アボカド、白菜キムチ) •混ぜナムル •チョレギサラダ •センマイ刺し 【塩盛り】 •厚切りタン •厚切り和牛 •角切り和牛 【タレ】 •特上ロース(卵) 【タレor辛タレ】 •並ロース •赤身(クリorトウガラシ) 【ホルモン】 •コプチャン •シマチョウ •ハツ •冷麺(赤or白)orカレーライス •アイス #焼肉 #恵比寿
遊び心満載の映えるユッケと高コスパ街焼肉体験
渋谷で焼肉行くならここ DJヒロキさんが手掛ける《ヒロキヤ渋谷》さんに3度目の訪問! 今回は“ヒロキヤ入門コース(飲み放題付き)”をオーダー。 これが本当に内容充実すぎてびっくり。 ユッケに始まり、極上タン、特選和牛、ハンバーグ、冷麺まで全部入り✨ 特に印象的なのが「ユッケ×生姜×卵黄」。 この組み合わせが絶妙で、韓国海苔で包むと香ばしさと旨みが倍増! 「特選和牛盛り合わせ」では厚切りハラミが最高で、噛むほどに旨みが広がります。 焼き加減はスタッフさんが見事に仕上げてくれるので、安心してお肉に集中できます。 「和牛ハンバーグ」は肉汁じゅわっ、濃厚タレとチーズが絡んで贅沢感たっぷり。 締めの冷麺もさっぱりで最高の流れ。 これに飲み放題がついて8,989円は正直、神コスパレベルです。 おしゃれだけど気取らず楽しめる雰囲気で、デートにも女子会にもおすすめ。 渋谷で“間違いない焼肉”を探してる人はぜひチェックしてみてください! 〜入門コース(飲み放題付き)の内容〜 ■白菜生キムチ ■もやしナムル ■ヒロキヤ渋谷のユッケ(生姜) ■ユッケのお友達韓国海苔 ■極上タン盛り合わせ 並タンと ■本日の特選和牛盛り合わせ ・ヒロキヤカルビ ・上ロース ・ハラミ(塩) ■和牛ハンバーグ ■本日の厳選ホルモン2種 ハツとギアラ ■エゴマの葉冷麺 #ヒロキヤ渋谷 03-6416-1529 東京都渋谷区宇田川町34-6 M&Iビル 1F ----------------- 営業時間 ランチ 12時〜(30食終わったらend) ディナー 17:00〜23:00 ----------------- お店インスタ @hirokiya_shibuya オーナーインスタ @dj_hiroki_ お支払 カード、電子マネー、QRコード決済可 #ヒロキヤ渋谷 #渋谷焼肉 #DJヒロキ #渋谷グルメ #神コスパ焼肉 #ユッケ好き #焼肉好きな人と繋がりたい #渋谷ディナー #隠れ家グルメ #焼肉タイム
【二子玉川2分/個室有】厳選した生タンと生ハラミに、一頭買い和牛の豊富な希少部位
Rettyのオススメ人気店の口コミを見て予約来店 2階なのでなかなか気づきませんでしたが評判どおり、カットが厚く美味しかったぁ タレに点いた状態でなく生のまま出すので品質の自信の表れですね 今日のオススメのシンシンは丸焼きで机上で焼いた後、厨房でカットしてきてくれます!賞味あれ 梅干しサワーで流しました また来ます #二子玉川 #焼肉 #人気店
★黒毛和牛専門店【銀座&新橋駅徒歩5分】
会社の飲み会にピッタリな、清潔感ある全室個室のお店でした〜〜 個室って当たり外れあるから怖いんだけど、ここは美味しいし、綺麗だし、サービス早めだしよかった☺️ そして飲み放題の品数が多い。嬉しい。 お鍋ではあるけど、とりわけ用のお箸が全員に配られるので、仲良いわけでもない職場の人たちと鍋をつつく、なんとなくの不快感もない。さすが銀座。 すき焼きは、割下に溶かすわたあめにお肉を乗っけるところから始まる。。外国人ウケ、合コンウケしそう、、! そしてちゃんと美味しい。ここは色々使えそうですね☺️
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