東京 焼肉 でおすすめのお店

上野にもあったんだこんな綺麗なサガリがうれしいな君に見せたいな君は元気かな！焼肉乃富士吉の牧野徹氏が真心を込めて仕込むお肉は内臓系も正肉系もすべてが美味しくてとくにタレの厚切りサガリは必食のうまし！ 訪問 2025年5月4日 場所 上野駅から歩いて4分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 5人 金額 7800円／人 注文 ネギキムチ まぜナムル ミノ刺し 白 コブクロ刺し 白 ミノ刺し 赤 コブクロ刺し 赤 上タン 和牛上ハラミ 特選厚切りハラミ（サガリ） タレ 上レバブツ焼 上ロース タレ カイノミ タレ シンシン タレ 赤スープ メモ 上野にある焼肉屋。JR、東京メトロ日比谷線、銀座線の上野から徒歩3分。京成上野駅、上野広小路駅、上野御徒町駅、仲徒町駅、御徒町駅からもそれぞれ徒歩圏内。店主は牧野徹氏。2020年11月9日オープン。お店のInstagramにて様々な情報を発信している。 定休日は日曜日。営業時間は17時から22時まででラストオーダーは21時30分。席は1階と2階でテーブル15席 。予約可。予約は電話から受付。貸切可。子ども可。カード可、電子マネー可、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY可。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。

愛のむきだし！徹底された鮮度管理や注文を受けてからカットするなど食材への愛がひしひし伝わってくる関本恭平は肉と内蔵を手間暇かけてより美しくより美味しくしていてよく見たら店名まで左右対称で美しうまし！ 訪問 2026年1月1日 場所 学芸大学駅から歩いて1分 予約 あり・食べログ・2週間前 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 8200円／人 注文 キムチ盛り合わせ 上タン塩 特上ハラミ 特上サガリ 極特上レバー焼 黒毛和牛上ほほ肉（ツラミ） スペシャル厚切シンシン 黒毛和牛上ロース ダイナミックスパイスキーマカレー メモ 学芸大学にある焼肉屋。東急電鉄東横線の学芸大学駅西口から徒歩1分。2014年12月5日オープン。定休日はなく不定休。営業時間は17時30分から深夜1時までで最終入店は23時45分、ラストオーダーは0時。席はカウンターとテーブルあわせて20席で個室はなし。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。貸切可。カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（iD、QUICPay）、PayPay可。子ども可、ベビーカー入店不可。

自慢のとろける焼肉。 A5ランクの黒毛和牛を高級店の6割程度の価格で！ 1975年創業の焼肉店。 1975年の創業以来、和牛にこだわり続け、 但馬牛の血をもっとも濃く引く《神戸牛》を中心に、 厳選したA5ランクの銘柄黒毛和牛を、 高級店の6割程度の値段で提供。 そそるメニューがいっぱいで、 希少部位を堪能できる「あかみうし三種盛」 人気No.1の「神戸牛 カルビ」 黒毛和牛のにぎり 炙りユッケ ネギタン塩 すだち冷麺 旨辛！〆ラーメン 上炙りレバー 肉煉瓦～にくれんが～ 黒毛和牛大判サーロインにぎり 石焼きガーリックライス 【世界NO.1ブランド】神戸牛三種盛 各2枚セット4,378円 看板商品＜弁慶～べんけい～＞4,928円 ※人気のお肉7種盛り もあります。 JR御徒町駅・地下鉄仲御徒町駅すぐの好立地。 宝石店が立ち並ぶ”ルビーストリート” ここで食べたら通いたくなる。。。

下北沢で焼肉の切り落とし定食1430円。 コスパがよく切り落としでも、 厚みがある立派なお肉たちにるんるん 赤身の旨みとやわらかさ、肉汁のバランスが美味。 やっぱりガスのお店は美味しいなぁ。 ご飯はおかわり無料で、焼肉オンザライス。 ここはリピート確定な肉好きおじさん。

【白飯最高！男なら三杯満腹幸せ！】 今日の本会は飲み友さんのお誘いで新橋某所の会員制焼肉店『たまには焼肉㊙︎』の貸し切り会⭐︎ 幹事さんが所用で急遽不参加で残念⭐︎ ㊙︎と書かれた赤い扉を開けると中には銀色の6名テーブルが2卓⭐︎ こちら入店時に各自お店とお会計を済ませる幹事さんに嬉しいシステム⭐︎ 料金定額のお店は是非真似して欲しい⭐︎ ㊙︎コースは前菜4品、焼物10品、お食事2品、デザート1品に飲み放題が付いてなんと8,000円⭐︎ 飲み放題は金宮、生ビール、スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、日本酒、ソフトドリンクなどなど豊富なラインナップ⭐︎ 乾杯酒は福島県 唐木酒造本店「飛露喜 純米大吟醸」をいただきます⭐︎ 美味しいけど私には綺麗過ぎだなw⭐︎ 「飛露喜 純米大吟醸」が無くなって純米吟醸に⭐︎ こちらの方が好き⭐︎ 飲み物は金宮酎ハイから腹パンを避けるため緑茶ハイにチェンジ⭐︎ 席は前回に続きラッキーなことにオーナーさんとご一緒⭐︎ オーナーさん、この日体調不良で召し上がらず焼き手に専念してくださいました⭐︎ ありがとうございます⭐︎ 最高の焼きを堪能いたしました⭐︎ 前菜はキムチ、ナムル、チャンジャ⭐︎ もうこれだけで飲める&白飯イケる⭐︎ 特にこちらのチャンジャは"飛ぶぞ！"ww⭐︎ 新鮮よく焼きレバーから始まるお肉、タン塩、炙りユッケと序盤からジャブどころか体重乗せたストレートを打ってくるので最後まで立っていられるのか不安になる⭐︎ 韓国海苔と炙りユッケ、白飯を合わせたクロスカウンターをノーガードだったたら白目を剥いてダウンするとこだった⭐︎ 続く和牛リブロースすき焼きは肉の旨み、脂、タレ、卵のコンビネーションのテクニックで私をマットに沈めようてしてきます⭐︎ かろうじて立ち上がる私www⭐︎ 和牛ヒレ、飲むロース、和牛ホルモンと私のダウンを奪うべくアッパーカットに目をならさせておきながら時折放つボディブローダウン寸前⭐︎ 飲むロースオンザライスではあまりの美味さに完全にガードが下がってしまいました⭐︎ お味はもちろん皆んなの撮影タイムとしとも楽しんだサーロイントマホークは無くなってしまいましたが気にならないくらいに大満足⭐︎ 「もうお腹いっぱい」とか言いながらも一口冷麺は別腹w 美味いねー⭐︎ しかもこの一口ってのがありがたい⭐︎ デザートは中に練乳の入った冷凍いちご⭐︎ シャーベットやアイスもいいけど果物ってところが心憎いよね⭐︎ ほんとに白飯3杯食べちゃって"満腹幸せ！"⭐︎ 誘ってくれた女性も3杯食べちゃってましたw 来るたびに会員になってしまおうか悩むくらいに大好きなお店です⭐︎ ご馳走様でした⭐︎ 体調悪いのに焼き手をかって出てくださったオーナーさんおよびスタッフの皆さま、ご一緒してくださった皆さまありがとうございました⭐︎ また誰か誘ってー⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 1名あたり ¥8,000- #焼肉コース #セルフ飲み放題 #貸し切り会 #会員制 #金宮あり #赤身肉 #ホルモン #黒毛和牛 #チャンジャ #キムチ #七輪 #住所非公開 #RettySHIMBASHIAnyone #白飯 #すき焼き #飲むロース #タン塩 #炙りユッケ

場所は牛込神楽坂駅から歩いて２分くらいの場所に あります。 休日の１３時に事前に予約をして2名で利用させていただきました。 頼んだのはアラカルトで注文しました！ ○キムチ盛り合わせ ○いのうえサラダ ○黒毛和牛タルタルユッケ ○上タン タンした シンシン かめのこ カイノミ 豚トロ ギアラ 上ミノ シマチョウ ○柚子のシャーベット 『いのうえ』さんは吉祥寺。銀座と利用したことがあるのですがそれぞれお店のコンセプトが違うので すごく楽しめて大好きな焼肉屋さんです♪ また食べてみたいメニューもあるので 神楽坂にきた際には利用したい焼肉屋さんの1つになりました！ ありがとうございました♡ ごちそうさまでした！！！

美味しいお肉を食べたかったら、絶対ココ！！   『焼肉ぽんがLA』   お店は代々木公園駅より徒歩1分という抜群のアクセス☆   独自のルートで厳選して仕入れる全国津々浦々のA5ランクの黒毛和牛や、契約農家から仕入れる減農野菜等、こだわりのお料理の数々を頂けるとあって、芸能人もお忍びで訪れる人気店♪   お店は隠れ家のような素敵な佇まい♡雰囲気がとても素敵でデートにピッタリです♫   お料理、ドリンクメニュー豊富！名刺やお箸も可愛いんです♡    店内は禁煙＆無縁ロースターを使用している為、焼肉屋さんなのに全然臭いが気にならないのも嬉しいポイント！   コースメニューもオススメなのですが、この日はアラカルトで好きなものを頂きました♡   まずは珍しいクラフトビールで乾杯！常陸野ネストビールとレモンンビール♪   常陸野ネストビールは、苦味と渋みがクセになる！レモンビールは酸味と甘みのバランスが絶妙で、とっても飲みやすくハマりました☆   ◎自家製キムチ盛合せ 私は右上の真ん中のオイキムチが一番お気に入り♪ キムチ苦手な方も食べられそうなさっぱりした味わいです。   ◎PONGA名物混ぜナムル 混ぜナムルって初めて食べたけど、かなり美味しくて感激♪ お肉もたっぷり入ってて贅沢な味わいです♡   ◎PONGAサラダ(チョレギドレッシング) さっぱりと美味しく頂けるチョレギサラダ☆ドレッシングは特製だそうで風味豊か♪ 野菜も新鮮シャキシャキで幸せ♡   ここでハイネケン投入〜〜〜！！！   ◎特選黒毛和牛炙りユッケ  炙り具合が神的なユッケ♪黄身と混ぜるとまろやかさアップ！ 盛りもたっぷりなので、ユッケ好きさんはきっと満足出来るはず！！   ◎ねぎたん、はらみ、上タン ねぎたんはスタッフさんが丁寧に焼いてくれます♡ネギをこぼさずキレイに巻く技術はさすが！ 調味料色々♪レモスコや刻みわさびをお好みで！ ねぎたんはねぎの旨味とタンの香ばしさがベストマッチ！ はらみは柔らかくジューシー、上タンはコリッコリで最高でした♡   ◎ともさんかく（左上）いちぼ（右上）、しんしん（左下）、らんぷ（真ん中下）、かめのこ（右下） 生でも食べられるくらい新鮮な赤身肉がどーんと登場！ササッと焼いて頂きます♡ いちぼは柔らかくて繊細な肉質！ ともさんかくはお刺身みたいにとろける味わい…美味し過ぎ♪ しんしんも同じくとろける♡ らんぷは柔らかく、あぶらの旨味をとことん感じられる部位！ かめのこは弾力あって肉々しい☆ どの部位も美味し過ぎて感激でした！！！！！！ 自家製ダレがさらに肉の美味しさをレベルアップさせてる感じ♡   ◎左からシマチョウ、レバー、上ミノ シマチョウはプリプリで脂がギュッと詰まってる♪ レバーはクリーミーで濃厚な味わい！ 上ミノはコリコリの歯ごたえ♡   お肉全部美味しくて、さすがとしかいいようがありません！！！本当ここの焼肉屋さんはレベル高いです♪   吟米麦酒IPAと生レモンサワーでさっぱりと口直し！お酒も美味しいんですよね♪天国〜！！！！   ◎ 濃厚コムタンスープとご飯 クリーミーで絶品過ぎるコムタンスープはお肉がゴロゴロ！お店に来たら絶対食べるべし！ ご飯がツヤツヤなのもテンション上がります♡焼肉にはやっぱりご飯も欲しいよね♪   梅酒、みかん酒、もも酒はあらごし！デザート感覚にゴクゴク頂きます☆   ◎デザート クッキー&クリームに美味しいコーヒーまで♪ 至れりつくせり…最後まで味わい尽くしました♡   記念日などはA5黒毛和牛を使った肉ケーキでお祝い出来たり、店内ペットＯＫで、ワンちゃんメニューもご用意して下さったり、家族づれやデートでも楽しめる焼肉屋さんは唯一無二かも！？   お肉好きさんとワイン好きさんが集まりそうなメニューも色々♪ 何度来店しても満足度高いぽんがさん、また近々伺いたいと思います☆   ごちそうさまでした♪

新宿駅東口から徒歩1分。鹿児島県産のA5和牛・黒毛和牛を産直で仕入れ、職人が手切りするというこだわりが自慢の人気焼肉店です。問屋を通さないルートで仕入れることで、通常では考えられないコスパと鮮度を実現しています。 エレベーターで9階に上がると、まず目に飛び込んでくるのが洗練されたモダンな空間。木と黒皮のコントラストが大人っぽく、照明がほんのり“ほっとするあたたかさ”を演出。大きな窓越しには新宿の夜景が見えるのが最高。席はテーブル席・半個室席・夜景席など多彩で、記念日やデートにもバッチリなムードです。 ——— ◆記念日コース 2時間の飲み放題付きで予約。 ・前菜（野菜スティック） 瑞々しいシャキッとした野菜が、これから始まる肉の饗宴への“期待感”をじわじわ上げてくれます。食前に爽やかな“カリッ”が心地良いスターター。 ・鹿児島黒牛タン三種 3種のタンがずらり！ 焼いたお肉を岩塩プレートに乗せると、タンの脂と塩味が一体化！噛むほどに肉の甘みと塩気のコンビネーションが◎ ・鹿児島黒牛ハラミ 肉汁があふれ出す至福のハラミ。ジューシーなのに脂っこすぎず、後味すっきりでぺろり。 ・農園サラダ 見た目も彩り豊かなサラダ。フレッシュな野菜の“しゃきしゃき”感が、濃厚な肉とのバランスを取ってくれます。 ・燻製ベーコンのポテトサラダ ふわっと燻製香が香るまろやか系。ポテトのほっこり感×ベーコンの香ばしさでまったり。 ・希少部位盛り合わせ 肩芯・肩三角・ミスジ・ザブトン…どれをとっても“旨味の爆発”級！サシのとろける柔らかさと赤身の濃い旨味は、まさに芸術レベルです。 ・シャトーブリアン 鹿児島黒牛 厚切りなのにくどさゼロ。まさに“ふわっ”“とろっ”の二重奏。これは旨い！ ・雲丹添え和牛炙り握り とろける和牛×濃厚雲丹が合体した究極の肉寿司。 贅沢さが一口でバチッと伝わる逸品です。 ・牛骨スープ 白濁スープ。すっきりとしつつも深いコクが特徴。口の中をリセットしてくれる優しい一杯。 ・自家製デザート（ミニパフェ） 最後は甘さと冷たさの調和で、胃もたれなしに締められるミニパフェ。優雅な余韻を残して…。 ——— 素材の鮮度・職人技・見た目の美しさ・味のバランス、すべてが高次元！ 記念日や特別なひとときに“ふさわしい焼肉体験”として、堂々のオススメ。 新宿の喧騒を忘れさせる、大人のための焼肉タイムを味わいたいならぜひ！ ご馳走さまでした✨

・ 焼肉ホルモン ぼんず 赤坂見附駅から徒歩1分。 焼肉激戦区でもある赤坂界隈で、瞬く間に繁盛店となった大人気の焼肉店「ぼんず」へ。 遊び心のある豊富なメニューからオーダーしたものー！⇩ ・やみつきキムチ ・黒毛和牛の絶品カルビ ・ぼんず盛り ・飲めるロース ドリンクメニューの一覧に…「飲めるロース」の文字がw豪快に焼き上げたロースを、いざ食べてみると口に入れた途端、とろけて消えていきます。飲めるとはこの事だったんですね♪ ・ねぎだく上ハラミステーキ ハラミとたっぷり乗せられた葱の組み合わせは、実は初なんですが葱の香りとハラミの旨味が口に広がり、どんどん箸が進む一品。 ご飯にはもちろん、良いつまみにもなり、とても美味しいのでハラミ好きさんには是非食べていただきたいです。 ・和牛つきみ刺 ・石焼きガーリックライス ・ぼんずのとろたく ・ぼんずの森岡冷麺 ・梅しそ冷麺 高級なイメージのあるグルメの街"赤坂"で 「知り合いがやっている焼肉屋」というコンセプトのぼんずさんで上質なお肉を気軽にリーズナブルに味わえました。 店員さんが説明しながら丁寧に焼き上げてくれるので食べることに集中できて良いですね☆ そして気になる店名の「ぼんず」とは「絆」を意味しているそうで店員さんとお客さんの距離感が程よく、接客は気さくで丁寧なので安心して食事ができますよ。 大人気でお客さんも絶えないので平日でも予約必須が安心。 住所 東京都港区赤坂3-10-19 第ニ対翠館ビル 1F

【赤坂】”焼肉 ホルモンCHINTAN 赤坂見附店” 赤坂駅徒歩2分くらいのところにある焼肉店。 麻布十番にも店舗がございます。SNSでよく名前を見かける気がする… ビルの2階に店舗があり、店内は一人用のカウンター席、テーブル席とややこぢんまりした広さ。 この日はアラカルトでいただきました。 “白菜キムチ” 辛さはそこまで無く、酸味のあるキムチ。 “自家製野菜だれのベジタン塩” ニンニクががっつり効いたジャンキーな味わい。 この薄さだからこその美味しさがあるよなぁ。 “上ロース” 赤身のお肉もキメ細かく、肉質の良さを感じました。 “上レバー” 角の立った新鮮なレバーでした。 “冷麺” 贅沢に一人でいただいてしまいました。 上に乗ったチャーシューも美味しい!! お酢もご用意してくださいましたが、元々が酸味強め(?)なので使いませんでした。 ふらっとこれてこのクオリティのお肉がいただけるのはありがたいです。赤坂駅からすぐなのでアクセスも抜群！ またお伺いしたいと思います。 【アラカルト】 •白菜キムチ •自家製野菜だれのベジタン塩 •上ロース •イチボ •上レバー •冷麺 #赤坂 #焼肉

水槽で低温熟成させるウォーターエイジングという珍しい方法で熟成された厚切りの「サムギョプサル」が名物のお店です。炭火で焼くと外はカリッ、中は肉の旨みが凝縮されてとってもジューシー。 とっても美味くいただきました。ご馳走様でした。

金曜日（4/3）有給休暇取得日 沖縄から友人上京。1日目その2。 早めに広尾に到着でき、もうひとりの友人とも合流でき、目的地の焼肉屋の場所も確認したので、餃子屋で餃子を食べずに0次会。 カンパイして話していたらあっという間に焼肉タイムに。 広尾在住の知人がGETしていた「暴飲暴食」の予約に参加させてもらいました〜。 最初からエネルギッシュな肉のラインナップ。 ドリンクがALL90円という破格な設定。 久々に「もう食べられない」ところまで焼肉を堪能しました 友人の宿泊は新し目のホテル。 QRコードでチェックイン、エレベーターに乗るにも暗証番号、部屋の出入りも暗証番号。 でした！ 本日の活動はここまで。2日目に続く。 #ディナー #焼肉 #暴飲暴食 #広尾

中目黒駅からすぐ。 落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくり焼肉を楽しめる一軒。 乾杯は、自家製いちごのハイボールとベルトゥーレ ブリュット。 冷凍いちごがたっぷり入ったハイボールは見た目も可愛らしく、爽やかな飲み心地。 登牛門ユッケは、とろけるような口当たりと濃厚な旨み。 お店に来たらぜひ注文したい一品。 特上タンは柔らかく上品な味わい。 ネギタン塩はネギの香りとタンの旨みが相性抜群。 厚切り上ハラミは噛むたびに肉汁が広がり、満足感の高い一皿。 中落ちカルビは脂の甘みと旨みをしっかり楽しめました。 上レバーは臭みがなく、とてもなめらかな食感。 リブロース焼きすきは、濃厚な旨みととろける口どけが印象的。 締めはハーフサイズの胡麻冷麺。 ほどよいボリュームで最後まで美味しくいただけました。 デザートの塩マスカルポーネアイスと10年熟成みりんも印象的。 塩気とまろやかなコク、熟成みりんの甘みがよく合う、大人向けのデザートでした。 デートや記念日、少し贅沢な焼肉を楽しみたい日におすすめです。

ここの焼肉が美味しいと教えて頂き、職場の暑気払いで利用。山形牛一頭買いとのことで、期待大で行ってきました。この日は8人で5000円のマスターオススメコースを予約。他にお客さんはいないようで貸切状態。座敷に8人座り飲み物を注文。山形牛は山形県尾花沢市のA5ランク。山形セレクションの認定品もあります。 肉はまずタンとタン先から♪ タンは少し厚めにカットされています。柔らかで食べ応えがあり肉の味が旨いd(^_^o) ロース、カルビ、米沢豚、ホルモン、レバーの盛り合わせ。 カルビは良質の脂しっかり。若手に人気　笑 ロースも肉が質高く旨い♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ レバーは軽く炙って頂きました^ ^ 米沢豚とホルモンは予想以上の美味しさ(^O^) ごはんは別料金となりますが、山形県産つや姫でした♪ ボリュームも充分で大満足！ どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #焼肉

on August 19, 2025 お客同士の会話は控えめにと張り紙があるため、1人で静かに呑みたい夜に最適だった。 「れば」（¥200）★★★ 「かしら」（¥200）★★★ 「しろ」（¥200）★★★ 「てっぽう」（¥200）★★ 「たん」（¥200）★★★ 「はつ」（¥200）★★★ 今日ある串を一通り頂いたが全て美味しい。 特にればとかしら。バシッと効かせた塩に負けない旨味。 これでこの値段は安すぎる。 * 税抜価格

練馬駅から徒歩2分ほど。 練馬の人気焼肉店「ホルモン屋よんちゃん」の姉妹店だそう。 外観は明るくて楽しそうな雰囲気。おじさんのイラストが目印だ。 質の良い肉をリーズナブルな価格で楽しめると評判のこちらの店は、肉は一枚から注文できるのも特徴的で、好きなものを少量ずつ色々食べられるのは嬉しい。 ボリューム満点でご飯にめちゃくちゃ合うハラミステーキや厚切りの絶品上タンなどのレギュラーメニューはもちろん、その日のおすすめ肉など揃いも揃って抜群に美味しく、他店だったら倍の値段がおかしくないくらいのクオリティ。 メニュー数も多いので何度通っても飽きずに楽しめそうだ。 平日でも混み合っているので、行く際には予約をした方が確実だと思う。練馬で仲間とワイワイ焼肉を食べたいならオススメだ。

新潟の雪室で熟成されたA5ランク和牛を これでもかと贅沢に堪能できる 特別な焼肉ディナーに行ってきました 今回いただいたのは 輝コース　¥19800 ・前菜五種盛り合わせ ・和牛赤身とトリュフユッケ ・にく稲サラダ ・にく稲 オリジナルキャビア缶 ・特選とろたん 焼きしゃぶ ・厚切り雪むろ芳醇和牛 三種盛り合わせ ・トリュフと生雲丹の肉寿司 ・本日の銘柄和牛サーロイン焼きすき ・雪むろ芳潤和牛三種盛り合わせ ・元祖焦がしタレ肉土鍋 ・本日のデザート 旨味が凝縮された「雪室熟成肉」 新潟の豪雪が生んだ雪室で 3週間熟成させたA5ランクのお肉 酵素の働きによりお肉が驚くほど柔らかく変化 さらに、旨味成分の含有量がグッと跳ね上がり 極上のまろやかさと深いコクが生まれます 東京でこの味わいに出会えるのは ここだけだそうです トリュフと赤身肉のユッケは 運ばれてきた瞬間、あふれんばかりの トリュフの芳醇な香りがふわっと広がります 中にはアクセントとしてナッツが 混ぜ込まれており食感が良かったです 6月からはいかと赤身肉のコンビに 変わるそうなので、気になる方はお早めに 特選とろタン焼きしゃぶは タンの中で最も柔らかく希少な タンの根元を贅沢に使用 特製のネギダレはお肉の脂の甘味に負けない 絶妙なバランスで、タンの美味しさを 極限まで引き立ててくれます 和牛三種盛り ・カイノミ（ヒレとバラの間の良いとこ取り） ・シンシン（後ろ足の極上赤身） ・特選シャトーブリアン なんと、この三種盛りには キャビアが一缶丸ごと支給されるという贅沢 お肉の旨味とキャビアの塩気が 口内で見事にマッチします 雪むろ芳潤和牛三種盛り合わせは かつおぶし、特上カルビ、黒ニンニクハラミ 生のかんずりがついており 柚子胡椒に似た新潟発祥の調味料 麹が入っているため特有の甘みがあります 流通量が少なくめったに出会えない 大変珍しい代物だそうです 黒ニンニクはじっくり熟成させることで 特有の臭みが消え、まるでフルーツのような 深い甘みを感じました 肉寿司は、大粒でパリッと立った粒感が 特徴のブランド米「しんのすけ」を使用 この存在感のあるお米が 濃厚な焼肉の脂をがっちり受け止めます その上にうにとキャビアを乗せた 贅沢三昧な肉寿司です サーロインの焼きすきは、本日の主役 投稿の表紙を飾るにふさわしい逸品 とろとろの和牛サーロインに 目の前で豪快にトリュフがかけられます 美味しすぎて夢かと思った 〆の土鍋ご飯は、和牛をサッと炙り 特製タレと絡めて食べるスタイル お肉の香ばしさとタレの染みたご飯の コンビネーションが最高 今回はソフトドリンクを注文したのですが そのクオリティにとんでもなく感動しました 葡萄ジュースには高名なワイン品種である カベルネ・ソーヴィニョンを使用 ももやりんごのジュースも 果実そのものを丸ごと液体にしたのでは？ と思うほど濃厚で贅沢な味わいです お酒を飲まない方でも 間違いなく大満足できます 抹茶アイスとわらび餅 コースを締めくくるのは 濃厚な抹茶アイスとわらび餅 このわらび餅が、 人生史上1番と言えるほどプルンプルンな食感 最後の最後まで感動でした まさに一流と呼ぶにふさわしい 素晴らしい接客でした 一品一品大変丁寧にご説明いただき 終始とても心地よい時間を 過ごさせていただきました 大切な人と大切な日に 予約するのにふさわしいお店です

2024年6月13日(木)にあか牛タレ焼肉 まるふくをディナーで訪れました。 三軒茶屋の太子堂中央街にあるあか牛を秘伝のタレで楽しむ人気極上焼肉店です。 お店の造りは1階と2階があり、カウンター席とテーブル席、半個室のテーブル席などがあります。 訪れた時の客層は若者が多めでした。 店内では懐かしいJ-POPが流れていました。 お店の人の丁寧でにこやかな接客も良かったです。 1階の窓際の半個室のテーブル席に通され、温かいおしぼりが手渡されました。 生ビールで乾杯をしました。 よく冷えていて麦の香りが良いです。 浅漬けキムチは、白菜が瑞々しくシャキシャキとしてピリッと辛味が効いています。 まるふくサラダは、レタス、胡瓜、白髪ネギなどに玉ねぎドレッシングがかけられています。 野菜がシャキシャキとして瑞々しく、玉ねぎドレッシングに旨味があり塩梅が良いです。 焼肉のタレはタン専用、通常のもの、ホルモン専用の3種類が用意されていました。 赤身ロースは、しっとりとして柔らかく旨味と味わいがあります。 ねぎタンは、タンが肉厚で食べ応えがあり、とても柔らかく旨味と味わいがたっぷりです。 ねぎのシャキシャキとした食感や清涼感がある辛味も良いです。 タン専用のタレは甘味が効いて旨さを引き立てています。 上カルビは、口の中でトロけるようであり、口いっぱいに旨味と肉肉しい味わいが広がります。 上ハラミは、お肉が柔らかく脂身の部分がトロトロとして旨味と味わいがたっぷりです。 ミノは、柔らかく弾力があり噛み締めるほどに味わいがあります。 甘辛いホルモン専用のタレがよく合います。 マルチョウは、脂身がトロトロとして口いっぱいに旨味が広がります。 あか牛ビーフシチューは、ライスとともにいただきました。 お肉の繊維が解ける食感が快く、脂身がトロトロとしています。 ルーは濃厚で塩梅が良く旨味と味わいがあり、ライスの炊き具合も良くて食がすすみます。 最後にアイスキャンディーのサービスがありました。 かごの中に様々な種類があり、一つ選ぶことができます。 チョコクランチバーを選びましたが、甘味が効いて冷んやりとした食感が快いです。 ◯浅漬けキムチ 税込495円 ◯まるふくサラダ 税込715円 ◯赤身ロース 税込1078円 ◯ねぎタン 税込1848円 ◯上カルビ 税込1628円 ◯上ハラミ 税込1738円 ◯ミノ 税込869円 ◯マルチョウ 税込869円 ◯あか牛ビーフシチュー(ライス付) 税込1045円 大変に美味しかったです。

職人技が光る肉の芸術。西新宿の洗練された隠れ家「焼肉 うしふじ」 西新宿に佇む気鋭のロースター「焼肉 うしふじ 西新宿店」。洗練されたモダンな空間で、厳選された肉のポテンシャルを最大限に引き出す職人技が光るお店です。 一品一品が非常に丁寧で、最初から最後まで心地よい驚きが続く圧巻のラインナップをご紹介します。 ■ 洗練された美しい肉の数々 運ばれてくるお肉はどれも肉質が見事。盛り付けの美しさからもそのこだわりが伝わります。 極上の厚切りタン: 美しいピンク色に細やかなサシが入ったタン。網の上で表面をカリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げることで、サクッとした極上の歯ごたえと溢れる肉汁が楽しめます。 鮮度抜群のエッジが立ったレバー: 運ばれてきた瞬間にその鮮度の良さが一目でわかる、見事な角立ちのレバー。ごま油を纏ったレバーは、濃厚でとろけるような甘みがあり、クセが一切ありません。 旨味が凝縮されたハラミ: タレを程よく纏い、美しい赤身と脂のバランスが絶妙なハラミ。噛み締めるたびに、お肉本来の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。 ■ 脇を固める極上のサイドメニュー お肉の美味しさをさらに引き立てる、こだわりの一品料理や薬味のセンスも抜群です。 丁寧なおもてなしを映す薬味とキムチ: 上品な器に盛られた白菜キムチやカクテキは、程よい辛みと奥深いコクがあり、箸休めに最適。お肉に合わせるタレやワサビ、レモンの用意もスマートで、一切の妥協がありません。 五感を刺激する石焼きビビンバ: 熱々の石鍋で供されるビビンバは、たっぷりの具材に中央の濃厚な卵黄が美しく映える一品。お肉の旨味とおこげの香ばしさが混ざり合い、スプーンを持つ手が止まらなくなります。 澄み切ったスープの冷麺: 〆にいただいた冷麺は、出汁の旨味が凝縮された透明感のあるスープに、白髪ネギが添えられた極めてシンプルな美しさ。ツルッと喉越しの良い麺が、焼肉のあとの口内を優しく、さっぱりと締めくくってくれます。 上質な空間、徹底された肉へのアプローチ、そして細部まで行き届いたサイドメニューのクオリティ。 西新宿の喧騒を忘れさせてくれる、まさに大人のためのプレミアムな焼肉体験でした。ごちそうさまでした。 #焼肉うしふじ #うしふじ西新宿店 #西新宿グルメ #新宿焼肉 #東京グルメ #肉スタグラム #極上タン #新鮮レバー #石焼きビビンバ #大人の隠れ家 #Rettyグルメ #美食日記

稲城の地場で人気の焼肉店 予約制ではないので待つ事は覚悟で 来店されたほうが良いです。 カルビ、ハラミはタレで漬け込まれていて ご飯がめちゃくちゃすすみます！ しかもコスパ良くて素敵なお店。