田町の「えっちゃん」、神田の「ちえちゃん」、新宿の「ひろちゃん」と、最近増えつつある、今風も取り入れつつ、昔懐かしい感じも醸し出す、ネオクラシックな、いわゆる“ちゃん系”ラーメン。 店名にはちゃん、は入っていないが、先月浅草の凪跡地にこの系統の新店ができたとのこと、たまたま店の前を通りかかったので訪問。 「浅草 生田庵」 看板には、中華そば、もり中華、とある。 〇中華そば(790円) 見た感じはうどんぽい。 かまぼこがのっかってるからね(笑) スープ表面には油膜があり、アチチだがすみれ系のラード膜ほどの熱さはない。醤油ベースで塩梅強め。 平打ち中太麺はズルズルっと喉越しヨシ。 チャーシューも美味しいですね。 呑んだあとの〆などに最高でしょうね。 途中、コショウをふってごちそうさま。 2021.3.15訪問
Hayato .Nさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円