豚と魚介の清湯スープが特徴、おいしい塩ラーメンをいただきました! 本日のランチはラーメン激戦区・町田! 何度もココでラーメンを食べていますが、まだまだ行きたいお店が多いです。 今回はパパパパパインの姉妹店、町田龍聖軒へ! 今は亡き従業員、上原龍聖さんの名前を冠したお店。 皆さん醤油を食べておられたので、塩にしてみました。¥750- 平日の14:30に到着。通し営業は地味にありがたいです。 先客なし、食券を購入してカウンター席へ。 固さ・油・濃さが選べます。家系っぽいですね〜 とりあえず油少なめで。 スープは透き通った綺麗な清湯。 丁寧に抽出された豚などの動物系、奥に感じる節などの魚介系。ダブルスープが美味しい! 少なめにしても牛のオイルがしっかり主張して、バランスの良さを演出しています。 麺は太くて縮れたムチムチタイプ。 ゴワゴワしていない二郎…というのが1番近い表現かな?(下手) この麺なら醤油の方が合うかも。美味しいんですけどね。笑 トッピングが結構豪華で、スライサーを使わず厚めに切られた豚チャーシューがジューシーで、やっぱり美味しい♪ ゴリゴリのメンマ、海苔、青ネギもど定番でナイス。 この味が750円で提供されるのは嬉しいですね〜 背脂ラーメン、油そばも牛脂を使っているなら食べてみたい… おいしかったです! ごちそうさまでした! 町田 塩ラーメン 清湯 太麺 コスパ最高
Yasuaki Abeさんの行ったお店
-
Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
-
風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
-
ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円