~Wスープのバランスが絶妙~ ライトブラウンのスープに溶け込んだ 魚介+豚骨のハーモニー(*^^*) 口に含めば煮干しと節の香りが鼻腔に抜け直後に豚骨の旨さが押し寄せます。青葉出身の店主が丁寧に作るラーメンに常連客も多いのもうなずける。 基本のラーメンにネギ塩チャーシュー丼がついたラーメンセットがお得で男性客はこちらのセットかつけ麺セットを注文する人が多いです。 ★味玉ラーメンセット¥1100 中太ストレート麺は弾力があるもっちり麺でスープに良く絡みます。 トッピングに材木メンマ、巻きチャーシュー1/2枚、海苔 、味玉。 特筆すべきは材木メンマで出汁で優しく煮込まれ提供時に手鍋で温め直してから丼にONします。 味玉もスープとの一体感がある優しい出汁がしみてこちらも温めてあり黄味まで温かで美味しい。 バラチャーシューは厚みがあるものが1/2枚でスープになじんで美味しいです。 ラーメンを食べ終わる頃を見計らいネギ塩チャーシュー丼が登場しました。 炙りチャーシューとゴロゴロのり柚子胡椒をつけると美味しさがアップします。 コロナ第一波に訪問して今は第三波で感染者が増え続けている現状があり お店も感染予防対策が徹底していて入店時の消毒と自販機で食券を購入後にも消毒と二度実施しないと強めに指摘を受けますのでご注意下さい。 …………………………………………… 【コロナ対策】 ・マスク着用での入店 ・食事するときだけマスクを外す ・外したマスクはマスク入れにしまう か自身のポケットにしまいカウンタ ー上に置かない ・食券を買う前に手指の消毒し購入後 にも再度消毒する ・店内での会話は極力控える 絶妙なWスープ 手指の消毒は2回 材木メンマ 味玉が柔らか~い ラーメンセット
ろさんじん(S・UYAMA)さんの行ったお店
-
中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
麺場 浜虎
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
-
駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
-
トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
-
川上庵
軽井沢駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
-
Bubby’s ヤエチカ
京橋駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
-
柴崎亭 つつじヶ丘本店
つつじヶ丘駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
塩らー麺 本丸亭 横浜鶴屋町店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
京ばし松輪
京橋駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~10000円
-
龍味
横浜駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
角平
戸部駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
-
永福町 大勝軒
永福町駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
坦々麺・麻婆豆腐 匠
横浜駅 / 四川料理
- ~1000円
- ~1000円
-
リッチなカレーの店 アサノ
町田駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
たけちゃんにぼしらーめん
調布駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
-
Asian Bar RAMAI 横浜伊勢佐木モール店
伊勢佐木長者町駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
-
鮎ラーメン
二子玉川駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
名代 万代そば
新潟駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円