むらもと

最寄駅
大岡山駅 徒歩3分
ジャンル
ラーメン つけ麺
予算
営業時間外
~1000円
定休日
毎週月曜日 毎週金曜日
03-3727-8282

大岡山の商店街に佇む名店です。 店主が永福町の老舗「大勝軒」の味を目指し、独学で研究を重ねてきたお店。 メニューはラーメンとチャーシュメンにつけめんとシンプルな構成。 ラーメンを注文! 見た目は「大勝軒」の面影が強く感じられます。 利尻昆布に煮干し、豚骨、野菜、削り節ななどをじっくり煮込んでいる和風テースト。 厳選された煮干しの香りと豚骨の旨みが調和され、至福の味を生み出しています。 以前に比べると、煮干しのインパクトが強くなった気がします。 スープは丁寧な煮干の処理がなされているので、煮干特有のえぐみはありません。 いつも安心して最後の一滴まで飲み干せるスープには感心します。 麺は中細の弱ちぢれ麺。  具はメンマとチャーシューとナルト。  チャーシューはホロホロっとした肩ロースタイプで柔らかく美味しいです。 メンマは味がしっかりとした細切り。 インパクトよりも伝統を感じる佇まいが好感もてるお店です。 ランチ ラーメン

Masayuki Wakuiさんの行ったお店

むらもとの店舗情報

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店名

むらもと

むらもと

TEL 03-3727-8282
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ディナー
営業時間外
ランチ
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急目黒線 / 大岡山駅 徒歩3分(190m)
東急大井町線 / 緑が丘駅 徒歩9分(660m)
東急大井町線 / 北千束駅 徒歩11分(850m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター

(7席)

喫煙 全席禁煙
個室

更新情報

最初の口コミ
Masayuki Wakui
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