更新日:2025年05月10日
厳選素材と職人技で織りなす 『東京醤油 中華蕎麦専門店』
東急沿線エリアの連食にミシュランビブグルマン7年連続掲載中の中華蕎麦 三藤さんに来店, 中華蕎麦 貝塩 並 1080円を注文しました, 丸鶏スープにハマグリ,アサリ,シジミ,ホタテ4種の貝出汁を合わせたWスープに国産小麦 春よ恋を使用した熟成ストレート麺を合わせてます, 貝類の旨味成分のコハク酸が口の中に広がりストレート麺に良く合います,レアチャーシューに切り揃えられた穂先メンマと共に楽しみミル挽き黒コショウで風味を加え美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
流行りの濃厚な節系に極太麺のつけ麺がおいしいラーメン店
またまたサッカーの帰り道。2度目の訪問。汐(塩ラーメンはこう書いてある)を食べてみたくて訪問。 なんか、個人的にはここのラーメンはトリュフとか香系の風味がニュアンスとして感じられますが、もっとスープそのまま!くらいが良いなーと思っておりまして、塩ならもうちょっとスープを感じられるかなぁと思ったので今回チャレンジしました。 店内に設置の情報を見ると3種類くらい塩をブレンドしているようですね。 まろやかさやはり醤油よりも塩の方が感じられますね。いわゆる淡麗系な塩だったのでちょっとびっくり。 つーか、相変わらずここの麺、美味い。 そしてこの太めのメンマが好き。 若干中華の香り漂うチャーシューは醤油の方が合いそうだな。 しかしながらやはり、名店入りしたこのお店のラーメンはなんだかんだ言って美味かったです。 あと、なぜかここだと普通盛りでも十分なボリューム。 ご馳走さまでした!
気になってた塩ラーメンを食べに自由が丘へ。 11:30ごろお店に着いて、10分もしないぐらいで入店。 特製塩ラーメンと鯛めしを注文!トリュフ風味で美味しい!! #自由が丘 #塩ラーメン #味玉はトロッととろける
01.21(火) この日の昼飯は、自由が丘にある「夢にでてきた中華そば」で食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「夢にでてきた中華そば」、「和牛増し」、「岩中豚増し」 麺は中細ストレートで、パツンと歯切れ良くて、麺だけでも十分に美味しく感じました。「自家製麺 伊藤」の麺を使用しているとのこと。 スープは煮干醤油で、旨み苦みのバランスが良く、飲むごとに口の中はとても至福。出汁感素晴らしく、飲み干さないとむしろもったいないくらいの味わいでした。 チャーシューは、肉質ムチムチ上質なA5黒毛和牛と、柔らかくとろけるような味わいの岩中豚の2種がのりました。それぞれ増して贅沢感をアップしてみましたが、美味しさ全開。満足感たっぷり。 ハイレベルな一杯だけでなく接客も温かく、食べ終わるまで心地よく過ごせました。この日 は若年層のカップル客が多かった印象で、自由が丘らしさある客層かもしれません。 メインでこの味わいだと、他のメニューもより期待できそうに思うので、ぜひまた行ってみたいですね(o^^o) 麺・・・★★★★★ スープ・・・★★★★★ チャーシュー・・・★★★★★ その他・・・★★★★★ 総合・・・4.85
一度食べたら病みつきになる人が続出の人気店
ベーシックの鶏と魚介のつけ麺を注文(^-^) 先ずは、麺をそのまますする。ツルッとした食感に香りを感じる。つけ汁は期待通りに美味しい。途中でれんげにのった鶏皮を投入する。カリッとした食感が、また美味しい。 つけ汁が冷めてきたところで、焼け石を投入すると、熱々になるだけでなく香ばしく感じた。 最後はスープ割りで完汁(^。^) いろんな楽しみがあり、おかわりしたい気分になる(^O^)
女性に優しい、 自由ケ丘にできた家系のラーメン屋
自由が丘駅から徒歩2分ほど。 自由が丘で家系ラーメンを食べるならここ! *ラーメン 並 ラーメン屋さんが多い自由が丘。 その中でも美味しい家系ラーメンといえばこちらのお店! 今回はオープン時間ぴったりくらいに伺い、『ラーメン』を注文◎ まずはスープを一口。 濃厚でしっかり豚骨を感じられるスープ! 個人的に好みなスープでたまりません◎ これはライスも進みそう。 麺は安定の酒井製麺! 家系といえばの麺なので安定して美味しい◎ 硬めでオーダーしていたので、程よい硬さなのがまた絶妙! そしてチャーシューが美味い! 柔らかさと脂身のバランスも合わせて美味しいです◎ さらに嬉しいのがライスが無料でいただける! このラーメンとライスのセットは必須です◎ 何杯も食べられてしまいそうです。。 トータルでめちゃくちゃ美味しいラーメンでした! リピート確定です◎
自由が丘、大岡山駅からすぐのラーメン屋さん
豚骨ラーメンは美味しいですね。あっさり系でした。
こってりとしたスープはまさにクセになると大評判のラーメン店
大岡山からの連食で新日本プロレスの社長に就任した棚橋弘至がラヲタの殿堂で紹介して行きたいチェックしてた無邪気 自由が丘南口店さんに来店, 豚骨醤油ラーメン800円大盛無料で注文しました, 無料の大盛なのにスープから麺が盛り上がるくらいの凄いボリュームです,家系ラーメン定番トッピングのホウレン草や海苔ロール麺で楽しみニンニク,豆板醤,スリ胡麻を入れ味変で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
食べ応えも抜群濃いラーメンを味わえる人気のラーメン屋さん
自由が丘駅から徒歩10秒ほど。 駅の隣にある九州ラーメン屋さんです! *特吉らーめん 自由が丘でお酒を飲んだ後、〆のラーメン屋さんを探しているときに見つけた、駅の真隣で見つけたお店。 券売機の左上にあった『特吉らーめん』をチョイス! 注文してから提供までのスピードが早い! 〆のラーメンを食べるにはとてもありがたい◎ まずはスープを一口。 あっさり目の豚骨スープ! 〆にも食べやすいスープで万人受けするタイプの味◎ 麺は細麺ストレート。 九州ラーメンらしい麺。硬めで注文したので少しパツッと感もあり美味しいです!!! トッピングは角煮がのっている珍しいタイプ◎ 味玉は程よい半熟具合で自分の好みでした! 今回は終電の兼ね合いもあり、さっと食べて帰りましたが次回は替玉も食べたいなと思います◎
ガッツリ系が食べたいときにおすすめ!ニンニク×背脂が効くラーメン屋さん
ラーメン激戦区大岡山の人気店。 そこまで脂っこくなく麺も硬くない、上品な二郎リスペクトラーメンという感じです。 はじめてなので、普通のラーメン900円をオーダーしました。チャーシューは大きいのが一つ。 追い背油や、無料の生姜漬けニンニクなどサービスもあって嬉しいです。 #こってりラーメン #ラーメン #大岡山 #深夜営業
塩、味噌、カレー、あんかけ醤油が選べる、野菜タンメンで有名なラーメン店
半世紀愛され続けるタンメン推し老舗ラーメン店。 美味しいタンメンが人気のお店が、自由が丘にあります。看板メニューのタンメンは4種。テレビでも紹介されたカレータンメンは、カレーファンも唸る美味しさです。 お一人様で行ってきました。 2024年9月29日 日曜日 19:38 *カレータンメン *Bセット カレータンメン 「マツコの知らない世界」など多数のメディアで紹介された人気メニュー。兎に角器がでかい。ラーメンの具材は、もやし、キャベツ、人参、玉葱、ニラ、豚ばら肉。注文が入ってから炒めるシャキシャキ野菜と豚肉がポイント。野菜の旨みがスープにプラスされて奥行きのある味わいに。野菜のボリュームがすごくて、野菜をかき分けて麺にたどり着く系。タンメン一杯に使う野菜の量は、1日に必要な350g程度かそれ以上あるみたいです。 カレーのスープは、なかなかしっかりカレーしてます。スープカレーのようなサラサラではなく、程よくとろみがあって、しっかりスパイス感も感じられます、トマトやりんごを使った本格的な味わいですが、辛さは控えめ。大量の野菜たちの旨みが染み出しているので、カレースープだけ飲んでもすごく美味しい。 麺は丁寧に手揉みされたもっちり系中太麺。この麺もこだわりがあり、富山県五箇山にある麦之屋製麺所から直送された湧水練り込み麺。とろみのあるカレースープにしっかり絡んでくれます。美味しいタンメンとカレーが合体しているので、美味しく無いわけがないのです。 Bセット 餃子3つと半ライスのお得なセット。餃子は野菜感のあるもっちり系。焼き目がカリッとした、みんなが好きな王道タイプ。おかずや箸休めにぴったりだし、ビールのおつまみにもちょうど良いボリューム感。 そして半ライス。 実は、最初は餃子たまけのAセットをオーダーしていましたが、隣の席でカレータンメンを食べる若者が半ライスでカレースープライスにして食べていたのを見て、我慢ができず半ライスをオーダーしました。なので、店主様のご好意により、半ライスと餃子のBセットにして頂きました。 残ったカレースープにライスをドボンが1番美味しく食べられる気がします。 旨味をたっぷり含んだカレースープライス最高ですよ。 美味しく完食いたしました。 「ラーメン 仙花」は、自由が丘にあるラーメン店。創業した1967年から、この地でずっと親しまれている老舗。おそらく家族経営で、現在はご子息様が若大将なのかしら。とても清々しい笑顔の接客が印象的でした。 仙花の看板メニューは4種のタンメン。塩・味噌・醤油・カレーがあり、1番人気は塩。今回頂いたカレータンメンは、マツコの番組で紹介されたこともあってか、かなりの注目度で人気急上昇中のよう。この日、僕の他に来たお客さんの半分くらいカレータンメン食べてました。お店は自由が丘駅から徒歩1分程度の超駅チカ。営業時間は11時から夜まで通し営業。使い勝手は神レベルです。 タンメンの野菜炒めは、オーダー毎に炒めているので多少時間はかかりますが、その分満足度は間違いありません。お店はキッチンを囲むカウンター席で、結構女性客もいました。老若男女分け隔てなく愛されているお店なんでしょう。カレータンメンは、ラーメンファンのみならず、カレーファンも必食の一杯ですね。 とってもおすすめ。 #名物メニューはこれ #旨味たっぷり #野菜たっぷり #中太麺 #通し営業 #食べるべきメニューあり #ボリューム満点 #地元民に愛される店 #老舗 #お一人様OK #各種メディアで絶賛 #Retty人気店 #自由が丘
安定のおいしさの、磯の香りがする塩ラーメン
長男の転勤引越し手伝い飯。 塩ラーメンと親子丼(ひるがお流)をいただきました。 美味しかったです!どっちも。 少しお高いですが、ま、仕方ないですね…
大岡山で地元住民オススメの干し系ラーメンのお店
ようやくスープがある内に来れました…正午前に入り出る時は満席を超え、外にも行列が数名。 今回はペコリンチョなので中盛ラーメンを固めで。 味変にメンマをトッピングしました。¥1270 優しい味で体も心も満たされました。この数日は夕方前にスープが売り切れて苦杯を舐めたけど報われました。 先代の大将の体調が心配です…また寄ります。
スパイシーでクリーミーなスープともっちりの麺が絶品、カレーつけ麺のお店
【カレーつけ麺!】 【初体験!!】 東急東横、大井町線等々力駅徒歩1分!! 2階にあるお店!! 外看板でメニューを確認❢❢❢ 「特製カレーつけ麺」1100円に決定❢❢❢ 店内の券売機で購入! カウンター越しに手渡しオーダー❢ 待つこと5〜6分程度! グツグツと煮立ったカレーのつけ汁❢❢❢(@@) 中太ストレート麺!! 炙りチャーシュー2枚、味玉、海苔2枚、ほうれん草が別皿で提供❢❢❢ カレースープの中には、モチッとした皮のワンタンが一つ入っていました~!! このワンタンが旨い❣❣❣ チャーシューも炙ってあり香ばしくて旨い❢❢❢ なんと言っても、肝心なカレーつけ汁!! まろやかでクリーミー❢❢❢ こんなカレーつけ麺初めてです❢❢❢ 旨すぎる~(^^♪ 近くにあるお店だったら、間違いなく常連になっているだろう〜❢❢❢ ほんと美味しかったです❢ ごちそうさまでした~(^^♪ #駅近で嬉しい #カレーつけ麺 #お一人様OK #2階にある店舗 #中毒性あり #女性一人でも入りやすい #麺にコシある
脂や濃さ、麺の量も調節できるので女子率も高いラーメン店
肉増しラーメン(ミニ)野菜・アブラ増し 生卵 ここの豚は柔らかくて味染みてて美味しい! けど、豚入りだと自分には多いかな? 今度は普通のミニラーメンにして味付け脂にしようと思います。
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 以前は「加とう」というお店で名前が変わりました。 基本は塩ラーメンのお店です。メニュー構成もお店の雰囲気もほとんど変わってないです。 ちょっと時間があったので寄ってみました。 塩ラーメンは得意じゃないので白湯か坦々麺で悩みましたが、白湯にしました。 感想としては、シンプルに塩ラーメンが良いのかなと思いました。 【メニュー/金額】 白湯麺 950円 【スープ】 なんというか、私の想像している鶏白湯とはイメージが違いました。 鶏っぽさはあまりなく、なんの味かなぁと思っていたら若干エビっぽい?と思いました。海老そばがあるからそんな感じなのかもです。で、なんか微妙に甘いです。 ちょっと分かりづらい味でした。 【麺】 菅野製麺所特製麺。細麺ストレート。 若干硬めの麺です。ちなみに大盛り無料です。 【具材】 青菜 ┗これなんだろう?菜の花っぽい。結構珍しいトッピングでした。 チャーシュー ┗食べ応えあるほろほろした感じ2枚。 ネギ ┗九条ネギ。切り方がちょっと雑で食べづらい。 海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
何度も食べたくなる味。武骨なチャーシューがまた美味しいラーメン店
前から気になってましたが、初めて入店しました。キャベツらーめんはキャベツが多くシャキシャキの食感も合わせて頂けて良いです。らーめん自体は意外にあっさりで食べやすく、また食べに行きます。
とりあえずまた食べたくなる!!個性的なラーメンが有名なラーメン屋さん
オーソドックスな二郎系ですね。とにかく量が多いのであんまり自分を過信しない事をお勧めします(笑)味はそのままでも十分美味しい。
ミニサイズでも驚くようなボリュームのラーメンが出てくるデカ盛り店
1日目に行く。 いろいろ乗っけられるので奥が深いです。 美味い。 ラーメンとして安い、美味しい、量がある お母さんのしきたりは厳しいみたいだが、 ゆで卵も付くし。 コスパ高い
トッピングのピリ辛モヤシが美味、豚骨スープが美味しいラーメン屋さん
大岡山駅直ぐ近くのラーメン屋さんです。 昼食で、利用しました。 辛味噌ラーメンを、頂きました。¥950でした。 じんわり来る辛さですが、味噌味もしっかりします。麺がもちもちで、美味しかったです。 券売機で食券を購入して、手渡しします。
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