k.Hoshi
ただのラーメン好きです。 全国のラーメン店を巡るために働き 7年間で47都道府県計3500杯以上食べてます。
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池袋駅
ラーメン
2026年2月オープン。 『わいず』プロデュースなお店らしい。 「ラーメン」¥950 お好みは麺柔め。 醤油味はそんなに強くありません。 動物の濃厚さというかゼラチンぽさが かなり強めで雑味もわりと表に感じる気がします。 麺は柔め注文でも一般的な普通くらいで そんなに柔らかくない感じです。 チャーシュー美味しいですね。 かなり濃い目で色んな意味でもう満足です。 #豊島区 #ラーメン
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