N.Nakano
中目黒駅
カフェ
【中目黒、さくら祭り期間の出店販売のエグワッフル】 中目黒の桜が咲いてる中で出店がひしめく川沿い。 駅寄りにある台湾カフェの軒先で、 エグワッフルなるものを販売してました。 店頭での実演販売?がとてもいい感じで、 1200円と屋台的な販売の中では強気価格ですが、 デコレーションなども凝ってていい感じ。 何より想定以上の美味しさでびっくり。 もちふわ系かなと思いきやパリザクの食感です。 卵のような膨らみの中は空洞になっていて、 それがこの食感の正体でした。 専用と思われる焼き機で焼いてるのは、 この食感を作り出すためなんですね。 いちごやホワイトチョコスプレーなど、 デコレーションも美味しくて、 思ったほど甘ったるくもなくとても良かったです。 普通の営業の時にも行ってみたくなった。 ごちそうさまでした。 #中目黒 #品品cafe #エグワッフル #台湾 #スイーツ #テイクアウト #出店 #桜 #中目黒の桜












