Japanese Soba Noodles 蔦

ジャパニーズソバヌードル ツタ

予算
~3000円
~3000円
最寄駅
東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅 徒歩1分(63m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週木曜日
03-6416-8666

2019年の12月に巣鴨から ここ、代々木上原に移転。 ミシュランも獲得した人気ラーメン屋です! というか、 ラーメン屋と言っていいのか分からないくらい お洒落でスタイリッシュな内装。 メニュー1つとってみても 元々の価格帯も高めの設定ですが 特製にすると1杯¥2500近くしたり、 ラーメンとワインのペアリングを楽しめるように 赤、白、ロゼの用意があるなど、 普通のラーメン屋と違うのが分かります! ラーメンは醤油、塩、味噌とありましたが 「味噌Soba」¥1300 にしてみました。 まずスープを飲んでみましたが、 もうよく分からん。笑 とりあえず自分の知っている味噌ラーメンとは 全く違いましたね( ̄∇ ̄) やや酸味のあるもの。複雑で個性的。 さらにトッピングも個性的で チーズがかかっていたり、 天草大王のレバーペースト?かな? 後は、砕かれた黒い粒など。 これはカカオっぽい苦味が。 様々なトッピングをスープと一緒に飲むたびに 違った味がするので面白かったです^ ^ オリジナリティに溢れたラーメン。 何から何まで普通のラーメン屋との違いに 驚きの連続でした( ´ ▽ ` )♪ 代々木上原 ミシュラン 味噌ラーメン

k.Hoshiさんの行ったお店

Japanese Soba Noodles 蔦の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6416-8666
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ千代田線 / 代々木上原駅 徒歩1分(63m)
小田急小田原線 / 代々木八幡駅 徒歩9分(690m)
東京メトロ千代田線 / 代々木公園駅 徒歩10分(740m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

23席

(テーブル12席)

カウンター

(カウンター11席)

喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-6416-8666