『ベジポタ味玉入りつけ麺』:900円 入ったことはなかったが行列人気店だった「つけ麺 椿」の跡に 今年4月に開店した店。「えんでら」ではなく「えんじ」と読む。 吉祥寺に本店があり、他に高円寺店・中野店があるとのこと。 券売機に麺の種類が2種類あることが掲示されている。 1つは胚芽麺、1つはもっちり麺。 つけ麺の場合、チケットを渡す際に希望する麺とその量 (大盛り1.5倍までは無料、2倍・3倍は有料なのでチケット購入) そして熱もりか冷やもりかを伝える。 この店の売りは特色ある栄養価の高い胚芽麺らしいが、 ワシは食感重視なんで、もっちり麺を熱もりでと伝えた。 スープは鶏肉&豚肉をとろとろになるまで煮込んだものに 鰹、鯖、煮干、海老ほか数種類からダシが取られ、 さらに奥深い甘味を出すために独自の野菜ペーストが加えられている。 このスープがかなり濃厚のドロドロタイプ。 ちょっとしょっぱい感じもあるけれど、 鯖を中心とした深みとコクのある味わいがたまらない! 全部飲み干したら血圧高くなりそうと思いつつ、 置いてあるポットに入れられた和風だし湯で割って飲むと、 もうめちゃうま!思わず飲み干してしまった^^; チャーシューはとても柔らかく、ホロホロくずれるタイプ。 しかし、こういうタイプの中ではダントツに旨かった! 味がとってもワシ好みで最高。 あぁ…肉増しにすればよかった(>< 玉子はいい加減に茹でられていて、 味はうっすらとしかつけられていないが、 スープが濃厚な分、これで正解!玉子も旨い! そして極太のもちもちつるつる麺! 小川町の「めん徳 二代目 つじ田」に勝るとも劣らない とっても気持ちいい食感が最高!! ただ、麺自体の旨さはやっぱり 同じ池袋の「のぶなが」の麺にはかなわないかなぁ^^; 次は胚芽麺で肉増しをいただいてみたいと思う^^ ラーメン つけ麺
Takahisa Kamotoさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 五反田本店
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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鶏そば 三歩一
高田馬場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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東京タンメン トナリ 丸の内店
有楽町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円