ベジポタつけ麺えん寺

べじぽたつけめんえんじ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 池袋駅 徒歩3分(230m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン 丼もの 居酒屋
定休日
無休
03-3985-6405

『ベジポタ味玉入りつけ麺』:900円 入ったことはなかったが行列人気店だった「つけ麺 椿」の跡に 今年4月に開店した店。「えんでら」ではなく「えんじ」と読む。 吉祥寺に本店があり、他に高円寺店・中野店があるとのこと。 券売機に麺の種類が2種類あることが掲示されている。 1つは胚芽麺、1つはもっちり麺。 つけ麺の場合、チケットを渡す際に希望する麺とその量 (大盛り1.5倍までは無料、2倍・3倍は有料なのでチケット購入) そして熱もりか冷やもりかを伝える。 この店の売りは特色ある栄養価の高い胚芽麺らしいが、 ワシは食感重視なんで、もっちり麺を熱もりでと伝えた。 スープは鶏肉&豚肉をとろとろになるまで煮込んだものに 鰹、鯖、煮干、海老ほか数種類からダシが取られ、 さらに奥深い甘味を出すために独自の野菜ペーストが加えられている。 このスープがかなり濃厚のドロドロタイプ。 ちょっとしょっぱい感じもあるけれど、 鯖を中心とした深みとコクのある味わいがたまらない! 全部飲み干したら血圧高くなりそうと思いつつ、 置いてあるポットに入れられた和風だし湯で割って飲むと、 もうめちゃうま!思わず飲み干してしまった^^; チャーシューはとても柔らかく、ホロホロくずれるタイプ。 しかし、こういうタイプの中ではダントツに旨かった! 味がとってもワシ好みで最高。 あぁ…肉増しにすればよかった(>< 玉子はいい加減に茹でられていて、 味はうっすらとしかつけられていないが、 スープが濃厚な分、これで正解!玉子も旨い! そして極太のもちもちつるつる麺! 小川町の「めん徳 二代目 つじ田」に勝るとも劣らない とっても気持ちいい食感が最高!! ただ、麺自体の旨さはやっぱり 同じ池袋の「のぶなが」の麺にはかなわないかなぁ^^; 次は胚芽麺で肉増しをいただいてみたいと思う^^ ラーメン つけ麺

Takahisa Kamotoさんの行ったお店

ベジポタつけ麺えん寺の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-3985-6405
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 池袋駅 徒歩3分(230m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報 修正依頼

X(Twitter) https://x.com/19700618minoru
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり
予約 不可
ドレスコード カジュアル
お子様連れ入店
ペット 不可
電源利用 不可
Wi-Fi利用 なし
携帯電話電波 docomo、au、Softbank

03-3985-6405