生粋 池袋本店

きっすい いけぶくろほんてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩2分（83m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの 塩ラーメン
定休日
不定休
03-5950-2088

スープに秋刀魚をまるごと一匹使っているというこちら。秋刀魚大好きな私としては外せなかった。近頃秋刀魚は不漁で価格も高騰していて、こちらのラーメンも値上げせざるを得なかったそう。 ★7.5醤油ラーメン サーブされたとたん秋刀魚の香りがふわっと。たしかに秋刀魚の風味がしっかり。味変で酢を入れるのが結構好きだった。でも一番おいしくいただく味変は、水をこまめに口にすることだと思った。舌がスープに慣れてくると、おいしさを味わう感覚も薄れてしまうので。 油をあまり使っていないのか、さっぱりと醤油と秋刀魚をシンプルに味わうスープだった。 具が少なく麺が多いので、最後は麺がたくさん残ってしまい、単調でもあった。 ☆7.5燻製ワイン玉子　たしかに燻製香とワインの風味しっかり。おいしいし、スープともよく合った。 3.5

Kayo Kadonoさんの行ったお店

生粋 池袋本店の店舗情報

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予約・問い合わせ 03-5950-2088
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

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住所
東京都豊島区池袋２-１２-１ 大晃第二ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 池袋駅 徒歩2分（83m）

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席数

11席
カウンター 有

（11席 （カウンターのみ））

喫煙 不可
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個室 無

03-5950-2088

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