たまに行くならこんな店は、以前蕨店で東京とんこつラーメンを頂いた時は 正直いまいちに感じましたが、豚骨に魚介の旨味を加えた魚豚ラーメンは 結構イケている気がする屯ちん池袋西口店です。 ※屯ちん蕨店の感想記事 http://www.tabenomi.info/archives/tonchin-warabi.html お店入口は正面から少し離れた所にあり 入口手前には食券コーナーがあったので、今回は魚豚ラーメン並710円と サイドメニューの焼き餃子260円を頂くことにしました。 店内はクレンリネスが徹底されており、清潔感があっていいなぁと思いつつ まずはゴクリと水を飲み干し、無料で食べ放題な、辛味と塩気のバランスの良いキムチを食べつつ待っていると程なくして魚豚ラーメンが運ばれてきました。 魚豚ラーメンは、麺は中太で程よい腰のあるシコシコ麺で スープは魚粉の旨味が効いたあっさり豚骨風味で、具には異様に大きいメンマと 柔らかチャーシューがなかなか美味しいです。 その後運ばれてきました餃子は、皮は柔らかめで餡があっさりジューシーな仕上がりの餃子で、餡の汁気はいい感じですが、個人的にはもう少しカリッっと焼き目を付けてもらえると更に美味しそうな予感です。 蕨店で以前、東京とんこつラーメンを頂いた時には正直いまいちに感じましたが、このあっさり豚骨スープは単品のまま使うのではなく、このスープをベースに味噌だったり、魚粉を加えたりすることで生きるスープなのかな? なんて事を魚豚ラーメンを食べてみてそんなことを感じました。 まだ屯ちんの味噌ラーメンを食べたことが無かったので、何かの機会に味噌も 食べ試してみたいと思いました。 http://www.tabenomi.info/archives/tonchin-ikebukuro-nishiguchi.html
Motoharu Ikenobeさんの行ったお店
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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ひみつ堂
千駄木駅 / 甘味処
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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魚金 総本店
新橋駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッ…
清澄白河駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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吉祥寺さとう
吉祥寺駅 / デリカテッセン
- ~1000円
- 営業時間外
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東京ブッチャーズ
神田駅 / ワインバル
- ~1000円
- ~5000円
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ピッツェリア GG 吉祥寺店
吉祥寺駅 / ピザ
- ~2000円
- ~3000円
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中華蕎麦 とみ田
松戸駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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エーグルドゥース
目白駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
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ポンチ軒
小川町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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武蔵野うどん うちたて家
池袋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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森のブッチャーズ
神保町駅 / 肉バル
- ~1000円
- ~4000円
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とんかつ まさむね
溜池山王駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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大砲ラーメン本店
櫛原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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アジャンタ 麹町店
麹町駅 / インド料理
- ~2000円
- ~4000円
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阿左美冷蔵 金崎本店
上長瀞駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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空港食堂
那覇空港駅 / 定食
- ~1000円
- ~1000円