東京ブッチャーズ

TOKYO BUTCHERS とうきょうぶっちゃーず

予算
~5000円
~1000円
最寄駅
JR山手線 / 神田駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
ワインバル フランス料理 肉バル パクチー料理 ステーキ 居酒屋 炭火焼き バル 燻製
定休日
毎週日曜日 祝日
03-6206-9829

賑やかな雰囲気でワインと肉を楽しめる!絶品お肉料理のお店

神田駅徒歩3分ぐらい、2階建てのさほど大きくないお店だが、ワイワイと賑やかな雰囲気でワインと肉を楽しむことができる。グリルされる肉の種類やサイドメニューも豊富。アンチョビバターが乗ったフライドポテトが人気。ランチのコストパフォーマンスも良いと評判。

口コミ(316)

    【肉とワインならブッチャー!!!】 会食で行きました! ワインと肉が食べたないならココ!! ワインもリーズナブルなものも多く、 値段的にも満足です!! 最後はみんな酔って、ワインをグラス一杯についで飲むという、ワインを嗜むとはほど遠い飲み方に笑 美味しかったです!! #肉好きが通う #ワインにこだわり #バル #お肉が分厚い

    【Overview】 超あらびきでステーキのようなパティと直火焼きの香ばしさが秀逸 【Review】 バンズ  ★★★ パティ  ★★★ 一体感  ★★★ ポテト  ★★☆ コスパ  ★★★ ドリンク ★★★ 立地   ★★★ 空間   ★★★ 面白さ  ★★★ プレートが運ばれてきたとき、バンズはかなり温かくて、表面が焼かれていたようなサクサクとした食感が印象的。味は控えめだけど、香りが高い。パティの土台となるいいバンズでした。 パティは肉の店ならではの個性がありました。超あらびきで、まるでステーキのような食感。スパイスも控えめで、肉本来の旨さを主役にするために計算されています。素晴らしい。直火で炙り焼きしたような香ばしさを感じたので、網で炭か薪で焼いているはずです。バンズの香ばしさと相まって、群を抜いて香りが高いバーガーです。 直火の香りが一本通っているので、一体感も強いです。加えて、野菜がすべて別盛りなのが秀逸。「お好みで入れてください」と店員が一言添えてくれたが、これこそバーガーの理想。水分量や肉の味とのバランスの好みは、人によって違うので自分で入れさせるのが正解です。だから、トッピング文化がバーガーにはあるんだと思うんですよね。客がどんな選択をしても旨くなるのが本当にうまいバーガーではないかなと。他のバーガーショップも真似してほしい。紀尾井町の「THE BURGER SHOP」も野菜別盛りですね。野菜もルッコラとトマトだけ。ルッコラはステーキと一緒に出される野菜で、水分少なめで苦味がアクセントとなります。トマトはバーガーに入れないほうがいいので、そのまま食べました。これができたのも別盛りだから、別盛りは正義です。 ポテトは揚ムラがあったのと、揚げる温度が低く、二度揚げはしてない感じで残念でした。 ドリンクは、クラフトビールが+400円でついてきました。エールビールでしたが、炭酸と苦味とフルーティさのバランスが絶妙。肉に合うビールが用意されていると思うから何を選んでもうまいと思う。妻が飲んだビールはもう少し苦さが強めで、フルーティさが抑えめだった。ドリンクも含めて2000円程度はかなりコスパが高い。 空間もオシャレで心地よいし、センターにオープンキッチンがあるので、空間が広く感じられた。スタッフさんの動きも見えるので、安心感があるし、退屈もしない。 面白さでいうと、直火の香りとか野菜別盛りとかだけじゃなくて、3種類から選べるチーズが良かった。目の前でガスバーナーを使ってチーズを炙ってくれるサービスとかもあって楽しかった。 ポテト以外は完璧。ベストに入れるか悩んだが、今回は見送りで。なんかあと一声。 #バーガー #ハンバーガー #上野 #御徒町 #肉 #おしゃれな内観

    ランチにステーキプレートを食べました! ソースなどはなく、お肉にちゃんと味付けがされてて美味しい☺️ ステーキ系は噛みきれない事が良くあるけど、ここのはそういうストレスなくすんなり食べれて単純に美味しかったです!価格も千円!コスパ高し!2.8

    お肉食べたくなったらブッチャーズ!何回も行ってるけど、安定して美味しい。 ワインも色々あるので、がっつりお肉とワイン行きたい時はオススメ! 人気店なので早めの時間は予約したほうが良い。 お肉以外にも丸々ブロッコリーのタプナード、ベーコンが乗ったポテサラ、炭焼き野菜なども美味しいです! 2022.6.4

東京ブッチャーズの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6206-9829
ジャンル
  • ワインバル
  • フランス料理
  • 肉バル
  • パクチー料理
  • ステーキ
  • 居酒屋
  • 炭火焼き
  • バル
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 神田駅 徒歩2分(150m)
東京メトロ千代田線 / 新御茶ノ水駅 徒歩6分(480m)
東京メトロ丸ノ内線 / 淡路町駅 徒歩6分(480m)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

76席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://shop.eocc.jp/
FacebookのURL https://www.facebook.com/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%83%96%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%82%BA-255738144507714/
利用シーン ランチ、飲み放題、おしゃれな、ワインが飲める、忘年会、新年会、肉、ディナー

更新情報

最初の口コミ
Hiroshi Murata
最新の口コミ
T.Hirohashi
最終更新

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