東京のラーメン界隈で一躍話題になった池田屋、高田馬場店! 豚肉たっぷりな二郎系のお店です。 メニューはラーメン(並)のみ。¥1,000- 休日の開店30分前に到着、先客12人! 駅から距離はありますが、すごい人気。 食券を買わずに並びました。 店内に入ると、手際よくラーメンが作られていきます。 コップ、レンゲ、水、箸を奥から取って着席。コールはニンニク。 ご覧の通り、ドデカイ豚がこんもり。 これから片付けなくては… 食べて見ると、結構しっかり繊維質な豚!東北産らしい。 ウデ肉かな?味の染み方もバッチリ。 噛めば噛むほど味が広がってきます。うまい。 ド乳化なスープ。豚の油がしっかり回り、コクと肉肉しい風味がガツンと襲ってきます。 トロミもあって、唇がペタペタになりました。 それでもかなりうまいスープ。 麺は二郎系の中ではやや細めかな? 平打ちのムチムチ麺。乳化したスープと相性良好。 豚肉のインパクトがとにかく強くて、アゴが疲れる&旨味過多になりました。 満足度かなり高め。 連れ(男)が麺投入後に「少な目できますか?」と効いたところ 快く引き受けてくださいました。ありがとうございました。 おいしく、ハードな一杯でした。 次はつけ麺かまぜそばで。ごちそうさまでした! 高田馬場 二郎系 豚骨すごい ハードコアチャーシュー 話題の新店
Yasuaki Abeさんの行ったお店
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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Ginza Noodles むぎとオリーブ 銀座本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺創房 無敵家
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円