麺屋ごとう

めんやごとう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山手線 ／ 駒込駅 徒歩2分（130m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン
定休日
毎週日曜日
03-6912-1558

ラーメン ¥750 年が明けて早9日。2019年都内麺始めは駒込の『麺屋 ごとう』さんです。 何かあると必ず食べたくなるのが『ごとう』さん。今日は久しぶりに「ラーメン」を注文。最近は「もりそば」が多かったので久しぶりです。 力強い豚骨に、膨よかな鶏の旨味。今日は強めに節を効かせてるようで、スープ全体に奥行きがある感じ。 合わせる麺は、ツルモチの中太自家製麺。長年の経験で日によって配合を変えるそうですが、今日の麺はこんなに美味かったっけ？っていうぐらい美味い。啜るのが楽しくなるぐらい美味い麺でした。 チャーシュー、メンマ、半茹で玉子、海苔。派手さ無いけどこれ以上無い具材の数々。完璧です。 総じて… 大勝軒を超えた『ごとう』さんのラーメンです。 個人的には山岸マスターの『大勝軒』を忠実に受け継いでるのが『ごとう』さんだと思います。ただ、今日の一杯は『大勝軒』をベースに、日々向上させ続けた『ごとう』さんのラーメンです。 やっぱり美味い。今年も美味い。何かあったら今年もお世話になるであろう『麺屋 ごとう』さん。今年の都内食べ始めに相応しい一杯でした。 今日の一日一麺 麺屋ごとう ラーメン 醤油 自家製麺 大勝軒系 駒込 豊島区 東京都 らーめん ramen

Shinobu Shimizuさんの行ったお店

麺屋ごとうの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-6912-1558
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 丼もの
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
東京都豊島区駒込１-３９-５ 地下１階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 ／ 駒込駅 徒歩2分（130m）
都営三田線 ／ 千石駅 徒歩12分（920m）
JR山手線 ／ 巣鴨駅 徒歩12分（960m）

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席数

12席

（カウンター席のみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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03-6912-1558