駒込のかき氷も食べられるラーメン屋、麺屋KABOちゃん。ラーメン好きが高じて店を自分でやるまでに至ったとのこと。 基本のしょうゆ味 しもふり中華そば(750円)と味玉(100円)を。 スープは、鶏と魚介の旨味が優しい醤油味。 麺は中細ストレート。コシがあり……いや固すぎるんですが…むぅ…。 麺の硬さがちゃんとしてたら総じて美味しい一杯だったのに…。 ここからは苦言。 常連と談笑するのもいいでしょう、でも客の前であのラーメン屋はどうとかこうとか(マイナス的な)を言っちゃだめかな。 あと、詳しくは分からんがこの日は麺を茹でるだかなんだか分からんが麺を作る過程で必要なスイッチを入れ忘れただかなんとかを常連に平気でペラペラと…(だから麺が固すぎたのか…) だ・か・ら、客の前でそういうことを言っちゃだめだと思いますがね!毎日納得の一杯を出してくれてるんじゃないのですか? ちょっと久々に残念が多過ぎた。 普通に美味しいんですけどね。 16.10.24訪問
Hayato .Nさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 翔 本店
西新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円