「しもふり中華そば（醤油）」と、本日のご飯「天然鯛のお刺身ご飯」を。鶏が効いて醤油のキレが唯一無二のスープと、ストレートの細麺が抜群に美味しい。トッピングは豚バラ、豚ロース、鶏チャーシューと違った三種が入ってどれも秀逸。鯛のお刺身もラーメン屋さんのクオリティを超えたひと品。ぜ〜んぶ美味しくて大満足。 #ラーメンはネギ抜き #お刺身ご飯もネギ抜き #次はスパイシー味噌 #かき氷食べたい
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ラーメン屋さんなのにかき氷もあります。 その日によってメニューが違うようです。 わたしはアボカドグレフルを注文しました。 グレープフルーツのさっぱり感と果肉感が感じられます。 とっても美味しかったです。 店主のかたも話しやすいかたでした。 また行きます(^^)今度はラーメンを食べます。
今週土曜の1杯、駒込の『かぼちゃん』で塩中華そばと柿酢のつけ麺の塩♪久し振りだったので連食。 鶏をベースに魚介が下支えするスープにしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)d つけ麺も柿酢の酸味が良い感じで食欲を駆り立てます。 チャーシューも相変わらずうまい！ 次回は冷やし味噌油そばかな。 大変美味しゅうございました( ￣ー￣)
今週火曜の1杯、駒込の『カボちゃん』でスパイシー味噌中華そば♪唯一無二の味噌を求めて久しぶりにこちらへ。 味噌の甘みとコクにスパイスが効いたスープにしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)dチャーシューもうまい！ 麺とスープを直前で一緒に温めることでスープをよく持ち上げてくれますね。 大変美味しゅうございました(￣ー￣)
【ノーラーメンノーライフ2020年72杯目】 霜降中華そば醤油＋チャーシュートッピング ヘトヘトに疲れた週末、昼過ぎまで寝ていたいところを、朝からお勉強に行っての帰り。 ラーメン食べたいけど、わざわざ行くには体力が足らない…途中下車で行けるところでなくては…と、Twitterで情報収集。 「おお！久しぶりにKABOちゃん開いてる！」 臨時休業の多いこちら。９月は結局、１日も営業してなかったと思います。このチャンスを逃したら次はいつになるかわかりません。そんな訳でGO！ ヨタヨタとお店まで辿り着くと、１席空いていました。ラッキー！ 霜降中華そば醤油をオーダー。お刺身ご飯かワンタンか迷っていたのに、口から出たのは何故か「トッピングでチャーシュー」。 「もともとチャーシューは入っていますが、更にトッピングで大丈夫ですか？」と聞かれ、さらに「はい、トッピングで」 本当に何故なのかしら。疲れていたから、ブタミンパワーを欲していたのかしら。 でもこれが大当たり。 ほどよく火入れされたチャーシューは甘くて美味しかったです♪ ごちそうさまでした～♪ #お一人様OK #かき氷が名物 #休業多し
