
カウンターのショーケースには 美味しそうなお魚でいっぱい 金曜の夜もあってか満席 カウンターを無理矢理 空けてもらったかんじ 大将に奥様で回されていて お料理はワンオペだったので お客様がたくさんで 皆さんかなり待つことに 辛口の山形の秀鳳と赤武を1杯ずつ グラス酒ですが升に溢れんばかりに 注いでくださり1,100円はお得 北寄貝のお刺身 貝を外して造るから 磯の香りや旨みが強い 焼き白子は片側はパリっと 裏側はトロトロ 火傷しそうな熱さも快しさ どちらも日本酒には最適 だいぶお忙しそうなので 今日はこの辺りで また空いてそうな日に じっくりお邪魔します