(10ページ目)八王子グルメ でおすすめのお店

八王子駅から結構離れた場所に店を構えるとんかつ屋さん。近くのコインパーキングに車を停めて訪れましたが、駐車場は離れた場所に5台分あった模様。店内はカウンター6〜7席と小上がりのテーブル席が3つ。老夫婦と娘さんで切り盛りしているのかな。かなりくたびれた感じのとんかつ店なのに、ほぼ満員で、カウンター席は満席。テーブル席に座りランチサービスのロースカツ定食(930円)を注文。10分弱で登場。 どデカい草鞋のようなロースカツはキャベツを覆っています。早速いただくと、赤身と脂身のバランスが良く、脂身は甘みがあって美味しいd(^_^o) 赤だしの味噌汁も良かったです。 この値段でこのボリューム、クオリティはとても有難いですね！どうもご馳走様でした。 #八王子 #ランチ #とんかつ #カウンター席あり #駐車場あり

ラーメン中 麺1.5玉 980円 近くで昼飯になりレッティ検索で初入店。硬め普通普通でいつも通りオーダーしましたが改めて横浜家系は難しいなと感じながら豆板醤と白ごまをブレンドしました。ワンオペでこの感じなら十分かなと思います。

ずっと、ほうとうが食べたかったのだけど、山梨へ行く機会もなく。 そしたら、高尾にあると教えてもらい行ってきました。 入口入ったら、すぐ靴脱ぎます。 古い木造建築ですが、床暖房です。高尾寒いからねー。 木のぬくもりと床暖房に癒されながら、注文です。 きのこほうとうや野菜ほうとう、お肉のほうとうがある中、全部入りがあったので、全部入り！ 美味しいよー。あったまるー。 暑くなっちゃって、エアコン切ってもらいました。 床暖房は集中管理だから切れないって言われちゃったけど(^^;; 野菜も肉もたっぷりいただいて、大満足でした。

JR八王子駅北口から徒歩10分ぐらいの 場所にある老舗洋食屋さん。 2023年5月に閉店して、 2024年9月24日にリニューアルオープン！ オープンする前に 「うかい亭で働いていた息子さんが 跡を継ぐらしい」との噂を聞いた。 実際のところは不明… ランチ時だから混んでるかと思ったら、 すぐ入れた！ コース料理、一品料理、鉄板料理、 スパゲッティ、ピラフ、カレーと メニューが豊富！ その中から、 カツカレー1500円をオーダー。 ライスとカツの間にキャベツ。 別容器に入ったルーをかけて食べる。 カツは分厚く、衣サクサクー。 ルーはまろやかな辛さ。 町の◯◯屋さんって、 大抵ハズレがなくて良い！ ご馳走様でしたー♪ #カツカレー #カレー #洋食 #八王子 #洋食屋 #町の洋食屋 #街の洋食屋

今日のランチは、JR八王子駅北口から 徒歩20分ぐらいの場所にある、 八王子ラーメン屋さんへ。 なんと！2年ぶりだった！？ ラーメンとつけ麺がある。 両方ともスープは基本的に醤油味だけど、 塩味か味噌味も選べる。 つけ麺のつけ汁を味噌で注文(900円)。 味噌味は初だからー。 つけ汁の中に刻み玉ネギが入っていて、 味噌がちょい辛。 八王子味噌つけ麺って感じ？ もちろん最後はスープ割！ そば湯か出汁が選べて、そば湯に。 つけ麺大好き！ ご馳走様でしたー♪ #つけ麺 #八王子ラーメン #ラーメン #らーめん #らあめん #拉麺 #ご当地グルメ #八王子 #京王八王子 #ラーメン屋

鶏白湯らーめん　980円 八王子で、ランチをいただきます。 行こうと思っていたお店が、中休み間際の時間 なのに、かなり行列ができている。 並ぶのは嫌い、第2候補に行くも臨時休業。 お盆なので、仕方ないかな。 移動途中、気になったお店を見つけ、コチラに。 14時40分入店、先客4人、後客1人。 鶏白湯らーめんをポチッと、支払いは現金のみ。 麺固めでお願いします。 注文して、5分程度で提供です。 ブラックペッパーを入れて、いただきます。 トッピングはチャーシュー、ねぎ、穂先メンマ。 全粒粉入りの麺は極細、軽い縮れ麺。 スープがよく絡んできますね。 スープは、サラッとしたあっさり系の鶏白湯。 クセがないので、とても飲みやすい。 穂先メンマは、ほんのり甘みを感じる。 鶏白湯なのでチャーシューではなく、鶏ムネの 方がいいかな。 おいしくて、スープまで完食です。 おいしくいただきました〜 ψ(｀∇´)ψ 2025年8月16日ランチにて利用　3.26 31℃、晴れ

高尾山で滝行→登山→精進料理→祈祷のあと、下山してのビール。 喉乾きすぎてて、写真撮る前に飲んでしまった。。。 修行したのに煩悩に負けた、まだまだです。 VERTERE NOX 奥多摩町 パイナップルの酸味が疲れた体に最高！ SETOUCHI BEER HOPPY SAISON セゾン酵母特有のスパイシー、苦味が最高！ ご馳走様でした〜

【たまには銀座以外の名店で：その９ 東京多摩の郊外でみつけた ハイレベルなフレンチ。 山梨県道志村産の絶品の鹿肉や 自家菜園の野菜達に舌鼓】 【前置き】 自分でも時々 「食の都銀座」と書くように、 繁華街にこそ良いレストランがある、 というイメージが強い。 実際に飲食店の絶対数は 繁華街の方が圧倒的に多いため、 良いレストランの絶対数も 必然的に多くなる。 だからと言って、 良いレストランは、 繁華街だけにしか存在しない というのは誤りである。 例えば ミッシュランの三ツ星レストラン。 2014年版の仏店で比較すると、 パリには９件もの店がある。 さすが、フランスの首都である。 しかし、パリ以外でも 15件もの店が選出されている。 この中には 地方繁華街も含まれているが、 それだけではない。 横浜線「八王子みなみ野」駅。 駅名すら初めて聞いた、 そういう人が多いのではなかろうか。 実は自分も初めて下車した駅である。 そんな東京の郊外で こんな美味なフレンチを 楽しめるとは思っていなかった、 と言うのが正直な感想である。 【本題】 「八王子みなみ野」駅から徒歩３分。 小川の前に佇む、素朴な一軒家。 緑のファサードが目印。 数段の階段を上がり、 テラスの先の扉を開けると、 クリームイエローを基調とした、 木の温もりが感じられる、 暖かで落ち着く空間が出迎えてくれる。 今日のオーダーは 「メニューランチ ２５００円」を中心に。 ここで、中心とは、 「折角なので」を発動しw、 色々追加注文をしたことを意味する。 なお、以下追加注文したものには、 （追加）のマークをつけることにする。 ★グラス白ワイン（追加） FONTBREUIL 2014 ボルドーのソーヴィニヨン・ブラン。 柑橘系の香りが心地よい、 爽やかで喉越しすっきりな白。 ★生牡蠣（追加） 鮮度がよく、 牡蠣のクセがうまく消えた、 磯の香りが心地よい逸品。 ★本日のオードブル 真鯛とホタルイカのカルパッチョ 自家菜園の野菜と共に 衝撃を受けた逸品である。 静岡産の真鯛と富山産の蛍イカに、 自家菜園のビーズ等の野菜達、 という鮮度抜群の素材ばかりで、 美味しいのは当たり前。なのだが、 トータルとしてひとつの作品にしている、 シェフの腕を実感できる逸品である。 繊細なのだが、実は奥深い料理であり、 複数の素材の良さを 足し算でなく掛け算で組合せる 素晴らしい料理になっている。 ★赤ワイン ボトル LA PATACHE 2011 ボルドーメドックの重厚な赤。 ブルーベリー等黒果実の香りがよく出た、 果実味が凝縮されたリッチな赤ワイン。 ★本日のメイン 鹿肉の赤ワイン煮込み アッシェ・パルマンティア風 アッシェ・パルマンティエとは、 牛ひき肉とじゃがいもを重ね焼きした フランスの家庭料理である。 この料理は、牛肉の代わりに、 山梨県道志村産の鹿肉を使ったもの。 何でも、道志村の鹿は、12月に 冬を乗り越えるためドカ食いをする。 逆にいまはあまり食べず飢餓状態。 なので12月の鹿肉が最高である。 その12月の熟成鹿肉を、 赤ワインで煮込んだものをベースに、 マッシュポテト等を組合せる。 上述の如く掛け算の組合せで、 悶絶ものの美味しさである。 ★チーズ盛り合わせ（追加） 赤ワインが残ってたので、追加注文。 ブルーチーズも自家製らしく、 赤ワインとバッチリで至福の時。 ★デザートと紅茶 柚子の風味がきいたレアチーズケーキ。 最後まで美味で大満足である。 レストランは場所ではない。 そう実感できた 素晴らしいフレンチである。

京王プラザホテル八王子に入っている中華料理店。 老母の誕生日お祝いを兼ねて、食事に行ってきました。 ここのところ母との食事は和食が多かったのですが、たまには中華も良いかもということで、こちらへ。 多摩地区はホテルもどんどん潰れている状況なので、こちらは健在でありがたいです。 かな～り前に来たことがありますが、超久しぶりの訪問になりました。 店内はかなり広く、ゆったりしています。 お盆３連休の最中ですが、さほど混んでおらず、ぼちぼちの入り。 あまり混み混みでもイヤだなと思っていたので、ちょうど良かった(^^) まずは、乾杯！ 自分は生を。娘が白ワイン、妻は紹興酒、母はソフトドリンクです。 そして、コーススタート。 誕生日お祝いだということをチラッと書いておいたので、箸袋は「壽」のものでした。 こういうところ、さすが気が利きますね(^^) ■前菜盛り合せ クラゲの冷菜、チャーシュー、胡瓜の冷菜、イカの湯引き、茄子。 よく食べる食べ放題中華と異なり、お上品な盛り合わせ。 ■ズワイ蟹と赤かぶの冷製スープ スープのピンク色と、その下の冷却材の青のコントラストが鮮やかで、夏っぽいビジュアル。 ■三種点心盛り合せ イカ蒸し餃子、カレー風味の大根餅、ピロシキ。 海老アレルギーがあると伝えたら、妻にはイカ蒸し餃子、焼売、肉まんという異なる三種が提供されました。 大根餅やピロシキに海老要素があるのかは謎ですが…(^^;; ここで自分は、紹興酒にチェンジ。古越龍山３年をいただきます♪ ■赤海老の姿蒸しと大海老のマヨネーズソース 姿蒸しは、良い味付けですね～。エビマヨは、ぷりっぷり！ これも海老なので、妻に出されたのは、鶏肉の炒めものと、イカのマヨネーズソースでした。 ■生姜と海鮮入りチャーハン 入っていた海鮮は、エビ、イカ、帆立。 生姜が、味を引き締めています。 搾菜と共に。 ■バニラアイスクリーム キンモクセイの香り キンモクセイのソースって珍しい。 中華だからお祝いのメッセージプレートとかはさすがに無いなと思ったら、バラの花を一輪いただきました。 上品な味わいと、抜け目なくしっかりしたサービスは、さすがにホテルクオリティ。 母も喜んでくれて、良い記念日になりました(^^) #中華　 #ホテル　 #記念日

ラーメン醤油(850円)、注文。 今月限りのライス無料を最後にもう一回。 今回も〆の雑炊をどんぶり一杯で。

【10時開店なのでブランチ利用が可能☆サービス良い横浜家系ラーメン店】 東京都八王子市南大沢。ランチは麺大盛無料、ライスを購入すればお代わり自由と、サービス良いお店です。横浜家系ラーメン「831家(ヤサイヤ)」姉妹店。最寄りは、京王相模原線の南大沢駅。駅至近にある複合商業施設「PAORE(パオレ)」高層棟４階の飲食店街にあります。駅から近く、便利な商業施設内、テーブル席があり、家族連れ、女性でも入りやすい雰囲気、中休み無しの通し営業と、使い勝手が良いお店だと思います ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 平日10時過ぎ、多摩センターへ行く前に以前からチェックしていた、こちらへ。朝食を取っていなかったので、10時開店は有難いです。先客後客無し。店員さん１名。券売機式。 ◆本日の注文◆ 豚骨醤油らーめん　830円 麺大盛　無料(ランチサービス) デフォルトの豚骨醤油らーめんを大盛で頂きました。麺かためオーダー。若干、豚骨感が弱いものの、豚骨鶏ガラに、かえし、鶏油とのバランスが良いスープです。家系のごわっとした麺との相性も悪くないですね。具は、チャーシュー、ほうれん草、海苔。刻みネギが浮かんでいるのは少し珍しいかな φ(..) それと、卓上調味料が充実していますね。にんにく、胡椒、お酢、豆板醤はもちろん、いりゴマ、フライドオニオン、ガーリックチップ、カレー玉等。自分好みに味変出来るのは有難い(人´∀`)♪ なかなか美味しかった。 家系パワー頂きましたよ(p｀･ω･´q) #前頭 #家系ラーメン #2023年119杯目 #復帰しました #太麺か細麺選択可 #10時開店 #通し営業 #ランチは麺大盛無料 #卓上調味料が充実している #831家姉妹店 #パオレ南大沢 #住所は八王子だが多摩エリア #タフ麺 #TFM師 #吉村家→本牧家→たま家→831家→南大沢らーめん家 #味噌ラーメン #ゆず塩ラーメン #つけ麺 #丼もの

No.743【流行のこってり味噌ラーメン風】 「みそ処 麺屋 いっぱし」で「濃厚味噌らーめん」と「Bセット」で頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時39分 ◆並び：13番目に接続 ◆並び方：食券を買わずに並ぶ。食券購入も入店も店員さんに促されたタイミングで。並びは店に向かって右手壁沿いに。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「濃厚味噌らーめん」980円　「Bセットチャーシュー丼」380円 ◆着丼時間：11時44分（5分待ち） 世間ではコロナの足音が聞こえてくるか来ないかの2019年12月末に八王子の駅から徒歩5分程の所にオープンした「みそ処 麺屋いっぱし」さん。元々は北八王子から多摩大橋に抜ける道沿いにあったお店で、実は何度も前を通っていたお店だと後々知りました。ずいぶんいい所に移転してきましたね。店内はかなり広々ゆったりしていて新しいだけあって清潔感があります。口頭での注文とのことでしたので、おススメの一つ、「濃厚味噌らーめん」をBセット（チャーシュー丼付き）でお願いしました。着丼までは5分足らず。結構早いですね。 ≪着丼後情報≫ まず到着したのは「チャーシュー丼」。おお！かなりのボリュームですね。普通にお茶碗一杯強のご飯にほぐしチャーシューがまぶされています。これは想定外の量(笑)続いて「濃厚味噌らーめん」の着丼。表面のラードの膜と濃厚そうな色合いが食欲をそそります。早速スープから！おお、やはりスープは熱っつ熱ですね！赤味噌と白味噌をブレンドしたという合わせ味噌のスープは、いわゆる「純すみ系」を意識したようなお味で、味噌の甘み辛味がガツンと響き、ラードのコクが広がる味噌ラーメンです。麺もいかにも札幌味噌という、モチモチの黄色縮れ麺でこちらも王道のお味。 チャーシューはかなり肉肉しいソリッドなチャーシューでした。 「チャーシュー丼」は前述通りかなりのボリュームで、上に乗ったほぐし豚はラーメンの豚とは異なり、ホロホロと口溶けがよくとてもおいしかったです。 麺量も、ご飯量も結構多いので、腹ペコさんも大満足の濃厚味噌とチャーシュー丼でしたね。美味しかったです！ご馳走様でした！

️2023/11/21 高尾山の帰りに『タカオネキッチン』さんへ お目当てのお蕎麦屋さんは長蛇の列で諦め（させられ）て、駅に向かっている途中に発見 ココは何⁈とクラフトビールとせっかく高尾山に来たんだからと説得、待ちも3組、空き席ありだったので入店 駅近、野菜もお肉もビールも美味しい‼︎オススメです ⚫︎TAKAO BEER✖️TAKAONE ココでしか飲めないオリジナル生ビール フルーティで美味しかった！ ⚫︎八王子農園野菜のサラダ 野菜がとっても美味しかった ⚫︎八王子産長ネギと合鴨ロースのオープン焼き ネギバルサミコソース 合鴨の柔らかい事‼︎ネギが苦手な私も美味しかったです ⚫︎バッファローチキン 骨付き鳥にスパイシーなソースが絡まってビールが進みました また来る事があったらプリン食べたい 京王高尾線 高尾山口駅 徒歩1分 7時〜のモーニングやランチ、ディナー BBQ施設、テラス席、ホテルまでありました。 https://takaone.jp/hotel/ 東京都八王子市高尾町2264 https://takaone.jp/hotel/assets/pdf/menu.pdf #東京 #八王子市 #高尾山 #タカオネキッチン #美味しい #オススメ

No.1521【ラーメンを思う存分食べたいんじゃー！！という欲求を満たしてくれるお店】 「中華そば専門店 大勝軒」で「チャーシューメン 2玉」(塩変更）を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時00分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシューメン」1100円(1.5玉 or 2玉選択可能　2玉選択）塩味変更 ◆着丼時間：12時10分（10分待ち） 先週後半から今週前半はバリにいたのでいただけたのは、デンパサール国際空港でのトンデモラーメンのみという、ラーメン飢餓状態だった私。海外のトンデモラーメンもそれはそれで趣があるのですが、やはり食べたくなるのはクラシカルな日本のラーメン… という事で、八王子にある「中華そば専門店 大勝軒」に行って参りました。永福町系のお店ですから、思う存分、腹いっぱいになるまで麺とスープを堪能してやろうという狙いです。 現着すると幸いな事に並びは無し。サクッと入店し早速券売機とご対面。そしてほぼ迷うことなく「チャーシューメン」をプッシュ！そして券売機に以前は無かった「塩に変更できます」という文字を発見！これは試さずにはいられない♪という事で「塩 2玉」でお願いいたしました。およそ10分程で着丼です。 ≪着丼後情報≫ イイですね。デカい丼になみなみと湛えられたスープの中にはたっぷりの麺が泳いでいます。早速スープを…と勢い勇んでレンゲを口にすると「熱い！！」そうでした…分厚いラードの層が丼一面張っているんでしたね。はやる気持ちを落ち着かせて次は慎重にスープを頂きます。あああ、この煮干し感が嬉しいですね…醤油と同様ベースのスープは煮干しを立たせた、節と豚骨がベースのスープ。煮干しの苦み、えぐみなどはきれいに取り除かれて、旨味が引き立ったスープは日本古来の「出汁」を連想させるこれぞJapanse Ramenといった感じ。塩味がバキッと効いているのも良いですね。こんなんひっくり返ったって海外じゃ食べられません。ああ幸せ。 お次は大量の麺を持ち上げていきます。たっぷり2玉ある麺は、舌触りがニュルッとする柔わ茹で気味。滑らかに口に吸い込まれていく感触がまたたまりません。これが2玉分続くなんて！ああ幸せ。麺に感謝。 チャーシューは肩ロースですかね。肉肉しくも脂身の旨味が濃いチャーシューは量も多くて大満足。 最後にスープの底に沈んだ柚子がフワリと香るのも日本を感じ、幸せでした。 いや、海外なんてほとんど行かない私ですが、やはり日本のラーメンは帰国するたびに驚かされますね。本当に日本でラーメンを食べられてよかった、という幸せを噛み締めつつ、大量の麺を完食です！ご馳走様でした！！

とんねるずのみなさんのおかげでした で紹介されたきたな美味い店に行ってきました お昼時だったので、とりあえず一番人気と思しきカツ丼を注文 店内の壁面には手書きメッセージで埋め尽くされ、店主さんのお人柄が伺えます。 カツ丼は、なるほど美味い！これといった特徴がある訳ではないのですが、ちょうどいいバランスの美味しいカツ丼でございました。 他にも沢山メニューがあったので、次はチャレンジしてみたいと思います(^^)

ランチ&いちごスイーツブッフェ 4月1日(土)〜5月31日(水) ー 平日 ― ▲大人　　　　　　　　　3,800円 ▲シニア(60歳以上)　　　3,400円 ▲小学生　　　　　　　　2,000円 ▲幼児(4歳～5歳)　　　　1,000円 ― 土・日・祝日 ― ▲大人　　　　　　　　　4,200円 ▲シニア(60歳以上)　　　3,800円 ▲小学生　　　　　　　　2,400円 ▲幼児(4歳～5歳)　　　　1,000円 ※ソフトドリンク付き。 ※3歳以下無料。 ※料金はいずれも サービス料・税金含む

【Rettyオフ会参加:第３回多摩会 多摩の名店シリーズその14 流離いの旅人（ヴォガボンド）が フラッと立ち寄る。 そんなビストロにて 八王子の夜に酔いしれて】 【前置き】 流離いの旅人スナフキン。 彼が多摩の八王子にきたら、 フラッと立ち寄って、 ワインを飲みながら旅の疲れを癒す （であろう）。 そんなホッと出来るビストロが、 ここ「ヴォガボンド」である。 そう店名「ヴォガボンド」は 流離いの旅人（放浪人）の意。 そんな「ヴォガボンド」で Retty多摩会の第三回オフミが開催された。 ---------------------------------------- 幹事のMegumiSatoさん 本当に素晴らしい会でした。 どうもありがとうございます‼︎ そして、お疲れ様でした。 参加者の皆様 楽しく美味しい時をご一緒出来て嬉しかったです。ありがとうございます ---------------------------------------- ［多摩の会とは］ 食の都「東京」。 ここで「東京」とは、 23区を意味せず、多摩も含む。 つまり、 東京23区以外でも美酒美食は存在する。 これをモットーとして、 多摩を深く愛するRetty会員が、 多摩の隠れた名店で美酒美食を楽しむ会。 それが、Retty多摩会である。 ---------------------------------------- 【本題】 八王子駅からルート16号方面に 流離い？歩くこと５分。 モノクロのセンス良い看板。 流離いの旅人でも足を止めそうであるw。 そんな看板を目印に２階に上がると、 一面ガラス張りの窓からなる 開放的で明るく和む空間がある。 今日は、キッチンを囲む クの字の大きな黒いカウンターを 陣取って、多摩会がスタート。 先ずは、スパークリングワインで乾杯。 ワインリストからお手頃なカヴァを オーダーするも品切れとのこと。 このため、 それより1000円以上高いカヴァを 同値段で提供してくれるとのこと。 こういう嬉しいサービスをしてくれるのが 本当の意味の良店の証である。 さらに、これ以降、 リストに無い秘蔵？のワインを数種 セラーから出してきてくれて、 それからお店の人と相談しながら、 飲むワインを決めていく。 こういうワインチョイスが出来るのは、ワイン好きにはたまらない。 料理も当然クオリティが高く、 かつ全６品で3500円と驚異的な価格。 コスパが非常に高い店である。 特筆すべきは、サーモンのカルパッチョ。 非常に厚い身ながら、非常に柔らかく 岩塩やレモンのアクセントが効いている。 柑橘系の香りが清々しい、 爽快なソーヴィニヨンブランと相性バッチリである。 そしてメインの牛肉の赤ワイン煮込み。 型崩れせず、それでいてとろけるような逸品である。 果実味がギュッと凝縮されたボルドーとあわない訳が無い。 このボルドーは、名前が示すとおり、 メドック格付け３級のシャトー・ディッサンが手がけるワインである。 激安激旨ボルドーとして、 自宅のセラーにも取っておきたい、 そんな逸品である。 書き出すとキリが無いのでこの辺にするが、 本当に大満足の八王子ナイト。 やるな八王子w #ワイン

高尾山登山の下山途中に立ち寄りました。 こんがり香ばしく焼かれた大きめのお団子にあまじょっぱいくるみだれをご主人が都度たっぷり塗って下さいます。 疲れた身体に沁みるおいしさ！ 次回も立ち寄ります！

近くに用事があるから 終わったらしんぱち食堂で お魚食べようって朝から決めてました 昼ごはん食べながら 何の魚にするか考えたり（笑） なんか気持ちがすごーくしんぱちに 向いていました よし終わった！いざいかん 混んでるねー　 でもタイミングよく座れました 左のお兄さんはサバ味噌っぽい 右のおぢいちゃんは赤魚の塩焼き おっ、真似っこしよう 私も赤魚の塩焼きに ネギトロ、わかめをプラス お味噌汁の塩分ちょうど良い ご飯も綺麗で美味しい お魚は焼き加減、塩加減バッチリ 皮はパリパリ、身はふっくらジューシー ネギトロがまたご飯泥棒なのです 今日はご飯の大盛りはやめたので大事に食べなくちゃ お漬物もほんのり甘くて美味しい あー、これもご飯が進むー！ わかめはわさびにしたら、思いの外 わさびがたくさんついてきて 全部使ったら　ひえー！かーっ！きー！ 辛すぎたー　流石に入れすぎた 罰ゲームさながら少しずつ食べて 最後はネギトロに混ぜて食べました わかめはマヨに七味が良いかも （いやいや、わさびを調整したら良いのよね） 私の黄金セットだわね お魚、ご飯、お漬物、お味噌汁、ネギトロにわかめ あー、次は何のお魚にしようかなー

No.1162【辛くてオイリーな煮干し麺！合わなそうな組み合わせが何故かうまい！】 「極壱」で「特製辛～いらーめん」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時52分 ◆並び：無し ◆並び方：満席時は店外で待つ。店の入り口から店舗に向かって左手に待ち席あり。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製辛～いらーめん」1610円　辛さ2、太麺、ライスを選択 ◆着丼時間：12時10分（18分待ち） 今日は辛い麺が食べたいぞ！そんな時は自分の欲求にワガママに辛い麺の宿題店にGo！！ という事でやってまいりました、「極壱」さん。煮干しベースの「中華そば」や、豚骨ベースの「海老味噌」「味噌」「豚骨醤油」に「塩」など、かなり多才なメニューのお店なのですが、私の宿題は煮干しベースの「辛～いらーめん」‼ 以前見かけたそのビジュにやられて、いつか行きたいお店のリストに入っていました。店舗の近く、野猿街道を東に50mほど行った先に駐車場があるので車でのアクセスが便利です。コインパーキング内に、お店専用の駐車スペースがあるパターンって珍しい！ 早速現着すると並びは無し。券売機とご対面です。 左上の「醤油」や気になる「海老味噌」を素通りしつつ、一直線に「辛～いらーめん」のエリアへ目を移します。このお店はチャーシューもなかなかという噂なので、1610円と値は張りますが「特製辛～いらーめん」をプッシュ！着席して待っていると、食券回収時に、「辛さを3段階」「細麺 or 太麺」「ライス or 中盛」を聞いてくるので、「辛さ2, 太麺, ライス」でオーダー！やっぱ辛い麺にはライスですよね。 テーブル席もあって結構席数があるお店は、結構にぎわっていて着席率は高め。そんなせいなのか、それとも麺が太いせいなのか、およそ18分程まって着丼でございます！ ≪着丼後情報≫ おお！いいですね！赤いラーメンはやっぱりビジュがイイ！海苔もたっぷり、味玉も乗っていて、モヤシの下には大判のチャーシューの気配…これはご飯で存分に遊べと言っています。 早速スープから頂くと、煮干しの香りももちろんしますが、かなりオイリーで動物性のパンチが効いた印象！辛さの中に強いコクがあって、どこか辛みそのような味わいに。いりこ出汁の味噌汁の延長線上にあるような味わいに感じました。これがパンチがあって、辛くて、味が濃くて美味いのなんの！モッチモチの麺と併せて啜るのも当然美味いのですが、やっぱりここはライス！たっぷりある海苔をスープに浸してご飯に乗せて頂くのが最高でした。 下にかくれる麺はモチモチの中太ストレート麺。辛いには太麺があう！モチモチの麺は噛むほどに甘みが増し、スープの辛さも相まってとても美味しかったです。 そしてこのラーメンのもう一つの主役と言っても過言ではないのが、チャーシュー！ 芳ばしく炙られた、これでもか！と大判で分厚いチャーシューが麺を覆いつくすほど入っています。デカいのが2枚ぐらいなのか、普通サイズの物が数枚入っているのかわかりませんが、とにかく箸を突っ込むとチャーシューに当たる(笑) 肉肉しく香ばしく、旨味たっぷりのチャーシューは、ご飯に乗せても良し、麺と啜る良しで大満足でした。 それにしても凄いボリュームだったなぁ…特にチャーシューが(笑)今度は無料のライスなくてもいいかも… ご馳走様でした！！