旬の食材を楽しめるハイクオリティなフレンチレストラン

口コミ(9)

このお店に行った人のオススメ度：91%

行った

18人

オススメ度

Excellent: 13
Good: 5
Average: 0

フレンチ

ワイン

イタリアン

500投稿 Kazuhiro Suganuma
【たまには銀座以外の名店で：その９東京多摩の郊外でみつけたハイレベルなフレンチ。山梨県道志村産の絶品の鹿肉や自家菜園の野菜達に舌鼓】【前置き】自分でも時々「食の都銀座」と書くように、繁華街にこそ良いレストランがある、というイメージが強い。実際に飲食店の絶対数は繁華街の方が圧倒的に多いため、良いレストランの絶対数も必然的に多くなる。だからと言って、良いレストランは、繁華街だけにしか存在しないというのは誤りである。例えばミッシュランの三ツ星レストラン。 2014年版の仏店で比較すると、パリには９件もの店がある。さすが、フランスの首都である。しかし、パリ以外でも 15件もの店が選出されている。この中には地方繁華街も含まれているが、それだけではない。横浜線「八王子みなみ野」駅。駅名すら初めて聞いた、そういう人が多いのではなかろうか。実は自分も初めて下車した駅である。そんな東京の郊外でこんな美味なフレンチを楽しめるとは思っていなかった、と言うのが正直な感想である。【本題】「八王子みなみ野」駅から徒歩３分。小川の前に佇む、素朴な一軒家。緑のファサードが目印。数段の階段を上がり、テラスの先の扉を開けると、クリームイエローを基調とした、木の温もりが感じられる、暖かで落ち着く空間が出迎えてくれる。今日のオーダーは「メニューランチ２５００円」を中心に。ここで、中心とは、「折角なので」を発動しw、色々追加注文をしたことを意味する。なお、以下追加注文したものには、（追加）のマークをつけることにする。 ★グラス白ワイン（追加） FONTBREUIL 2014 ボルドーのソーヴィニヨン・ブラン。柑橘系の香りが心地よい、爽やかで喉越しすっきりな白。 ★生牡蠣（追加）鮮度がよく、牡蠣のクセがうまく消えた、磯の香りが心地よい逸品。 ★本日のオードブル真鯛とホタルイカのカルパッチョ自家菜園の野菜と共に衝撃を受けた逸品である。静岡産の真鯛と富山産の蛍イカに、自家菜園のビーズ等の野菜達、という鮮度抜群の素材ばかりで、美味しいのは当たり前。なのだが、トータルとしてひとつの作品にしている、シェフの腕を実感できる逸品である。繊細なのだが、実は奥深い料理であり、複数の素材の良さを足し算でなく掛け算で組合せる素晴らしい料理になっている。 ★赤ワインボトル LA PATACHE 2011 ボルドーメドックの重厚な赤。ブルーベリー等黒果実の香りがよく出た、果実味が凝縮されたリッチな赤ワイン。 ★本日のメイン鹿肉の赤ワイン煮込みアッシェ・パルマンティア風アッシェ・パルマンティエとは、牛ひき肉とじゃがいもを重ね焼きしたフランスの家庭料理である。この料理は、牛肉の代わりに、山梨県道志村産の鹿肉を使ったもの。何でも、道志村の鹿は、12月に冬を乗り越えるためドカ食いをする。逆にいまはあまり食べず飢餓状態。なので12月の鹿肉が最高である。その12月の熟成鹿肉を、赤ワインで煮込んだものをベースに、マッシュポテト等を組合せる。上述の如く掛け算の組合せで、悶絶ものの美味しさである。 ★チーズ盛り合わせ（追加）赤ワインが残ってたので、追加注文。ブルーチーズも自家製らしく、赤ワインとバッチリで至福の時。 ★デザートと紅茶柚子の風味がきいたレアチーズケーキ。最後まで美味で大満足である。レストランは場所ではない。そう実感できた素晴らしいフレンチである。
2016/2/21 写真と本文をすべて表示
フレンチ

イタリアン

100投稿安部恵子
友人のお誕生日のお祝いにランチで利用しました。お店から素敵なデザートのプレゼント有り。住宅地にあるので、土曜日でも静かでゆっくりとお食事ができるお店。本日は、クリスマスメニュー。骨つきチキンは、身離れが良く柔らかく食べ易く、デザートも綺麗に飾らていました
2014/12/20 写真と本文をすべて表示
パンケーキ

h.mizuno
お店の雰囲気もスタッフさんの対応も大変素晴らしく、また来たいなと思う。
2016/3/23 写真と本文をすべて表示
ビール

居酒屋

海鮮料理

1000投稿 T.Maki
昼からフレンチのランチを頂きました。メインはサゴシの炙り焼きの白ワインソースでした。普段はあまり食べないジェラートも頂きましたが、すごく豪華でした。
2016/9/18 写真と本文をすべて表示
やぎたかゆき
美味しい安い接客良し。また行きたい!! 壁の石がワンちゃんに見えるのは店員さんも気づいていなかったｗ
2020/2/9 写真と本文をすべて表示

フレンチレストランレジェの店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	042-635-3401
ジャンル	フランス料理クッキー魚介・海鮮料理ステーキ
営業時間	[火~金・土・日・祝・祝前] 11:30〜14:00 17:30〜21:00
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～3000円ディナー～8000円
クレジットカード	Amex

住所修正依頼

住所	東京都八王子市兵衛１-２５-５大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR横浜線／八王子みなみ野駅徒歩3分（200m） JR横浜線／片倉駅徒歩17分（1.4km）

座席修正依頼

席数	20席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://leger.amebaownd.com
利用シーン	ランチ、ワインが飲める、クリスマスディナー、ディナー、禁煙、夜カフェ、宴会・飲み会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ご飯、肉、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Masato Sasazawa 2011年09月27日
最新の口コミ: Haruyuki Otuska 2023年12月05日
最終更新: 2023年12月05日 18:45

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