煮干しらーめん 青樹

にぼしらーめん あおき

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
多摩モノレール / 立川北駅 徒歩6分(480m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 テイクアウト 丼もの 塩ラーメン 油そば
定休日
不明
042-527-3443

扉を開けた瞬間から煮干しのいい匂い。立川の人気ラーメン店

立川駅近くのラーメン店「つけめん らーめん 青樹」。看板メニューのつけめん(¥780)と煮干し出汁のきいた、ラーメン(¥680)が人気を二分している。つけめんは、麺は中太でもちもち、煮干し味のつけ汁との相性抜群。ラーメンは固めの麺に濃い目の味で食べ応え満点。

口コミ(173)

    ランチで再訪。 いつもは、あっさりですが、今日は、黒こってりらーめんを注文。 ランチはライス無料なので、卵を付けてTKG♬ マー油のガッツリにんにく、ポタージュ並みの濃さのスープ、こってりの名に恥じない味わい♪(´ε` ) ウマウマです♡ #立川北 #煮干し #挨拶が心地よい

    立川でずっと気になっていた煮干しらーめんのお店。 こちら、期待通りの美味でした。 駅から5分ほど歩いたところに位置しますが、ランチタイムを過ぎた頃でも人気なよう。 オーダーはふたりで、 ◆あっさり煮干しらーめん ◆こってり煮干しらーめん あっさりスープの、美味しいこと! くせのない、けどしっかり煮干しを感じられる苦味が、煮干しラバーにはたまらない。 ずっと飲めますね。 麺は全粒粉入りで、パツパツ寄りながらもち感もある、バランスのよさ。 くたっとしたメンマがまたいいですね。 こってりは、煮干しとどろどろの豚骨スープで、本当にこってり。 これは私は一杯は食べられませんが、少しもらって満足。 店頭に貼ってあるお店の創業物語によると、店主は福岡出身で、博多の豚骨と、東京で出会った煮干しらーめんに衝撃を受けて、煮干し豚骨というジャンルを作ったのだそう。 らーめんへの愛と信念を感じる一杯でした。 ごちそうさまでした!

    立川北側でランチタイムには列が出来るラーメン屋さん。12時前に行ったので、待たずに入ることが出来ました。入口の券売機であっさり煮干し味玉らーめん(890円)を購入しカウンター席へ。5分程で着丼。 まずはスープ。煮干し感もしっかりあり塩分も適度で美味しいスープです^ ^ 麺は中細ストレート。麺は全粒粉入りで茹で加減、スープとの相性◎ 心地良い歯触りとモチ感で甘味と風味も感じられ、美味しい麺ですd(^_^o)
トッピングはチャーシュー2枚、味玉、メンマ、ネギ。チャーシューは肩ロースで厚さ2ミリ位ですが、しっとり柔らか大きくて嬉しい!味玉はしっかりとした味付けで良いですね(o^^o)

あっさりだったのでスープまで完飲しました!どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり

    ♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 クセのないめちゃくちゃ美味しい煮干しです。 無化調のようで、シンプルにレベルの高い煮干しラーメンです。立川でこんな美味しい煮干し豚骨に出会えたことに感謝です。 お店も広々していて落ち着きます。 【メニュー/金額】  こってり煮干しラーメン ┗煮干し×豚骨 【スープ】 いわゆる魚介(煮干し)豚骨です。 えぐみも全くなく、豚骨のとろっとした感じも良かったです。 結構オイリーなところも個人的に好みでした。 【麺】 全粒粉入り中細ストレート麺。 麺の感じは煮干しの名店、伊藤さんとかに似ています。 【具材】 チャーシュー ┗薄手の豚ロース。たっぷり2枚。 ネギ、めんま 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

    #立川 #フェス帰り #飲み干せるこってり 黒こってりつけ麺を並で。 フェス帰りの疲れた体で、胃がこってりいけるか心配だったけど… 全然食べ切れる、むしろ食べやすいこってり! 超煮干しなので息クサだけ我慢w これ白米突っ込みたくなります。 お腹には入らないんだけどw 近くにあればなぁ、たまに行きたいらーめん!

煮干しらーめん 青樹の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 042-527-3443
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • テイクアウト
  • 丼もの
  • 塩ラーメン
  • 油そば
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                多摩モノレール / 立川北駅 徒歩6分(480m)
JR中央本線(東京~塩尻) / 立川駅 徒歩7分(520m)
多摩モノレール / 立川南駅 徒歩10分(790m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

15席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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Facebook https://www.facebook.com/niboshiaoki/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

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Ikkai.H
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