扉を開けた瞬間から煮干しのいい匂い。立川の人気ラーメン店

立川駅近くのラーメン店「つけめんらーめん青樹」。看板メニューのつけめん（￥780）と煮干し出汁のきいた、ラーメン（￥680）が人気を二分している。つけめんは、麺は中太でもちもち、煮干し味のつけ汁との相性抜群。ラーメンは固めの麺に濃い目の味で食べ応え満点。

口コミ(174)

このお店に行った人のオススメ度：77%

行った

289人

オススメ度

Excellent: 133
Good: 131
Average: 25

ハンバーグ

とんかつ

居酒屋

500投稿 natsuki _s
あっさり煮干し味玉らーめん　930円癖がなくスッキリしているが、しっかりとした煮干しが取れたスープ。久々に好きな煮干しラーメンに出会いました。ランチは無料の小ライスに高菜を合わせて頂けるが、ピリ辛の高菜美味しい故にラーメンと一緒に食べてしまい、途中から舌がバカになってしまいました…
2024/3/1 写真と本文をすべて表示
ラーメン

担々麺

丼もの

500投稿 M.Saito
No.792【濃厚豚骨と濃厚煮干が荒々しく主張しあう豚骨醤油にマー油を追加！足し算に次ぐ足し算の答えは病みつきになる一杯です】「煮干しらーめん青樹」で「黒こってりチャーシュー麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：11時8分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「黒こってりチャーシュー麺」1100円 ◆着丼時間：11時22分（14分待ち）立川のラーメンコンプレックスの「らーめんたま館」の開業時に出店していた過去があり、現在では立川駅北口に移転した「煮干しらーめん青樹」さんにお邪魔してきました！11時開店後すぐに現着したのですが、すでに20名以上の先客が。席数が多いので、それでもまだ何人分かは空き席はありましたが、開店とともに一気に席が埋まっているのは壮観でしたねぇ。注文したのは「黒こってりチャーシュー麺」！大きく分けると、ここの「あっさり煮干し」と「こってり煮干し」に分けられるのですが、「黒こってり」は「こってり煮干し」にさらにマー油とニンニク油を追加した物…こいつはなかなかパンチが強そうです。平日ランチは小ライスが無料との事で、「この濃厚なラーメンにはご飯でしょ！」と反射でお願いしてしまいました(笑)やはりかなりの席数があるため待ち時間はすこし長めで、約14分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ スープをレンゲですくうと、ドロリとした煮干豚骨スープにマー油がマーブル状に広がります。一口頂くと煮干しではなくその豚骨の濃厚さにまず驚かされ、その後に煮干しもまた驚くほど濃厚なことに気づかされます。これはすごい濃度！豚骨をざらつきが出るほどガンガンに炊いた中に、煮干しを大量にぶち込んだかのようなスープに、さらにマー油を追加したこのスープは、足し算に次ぐ足し算を重ね、荒々しくも結果しっかりとすべてが主張するバランスに落ち着いています。後味にマー油がガツンと効いており、その余韻のまま白飯をかっ込むのが最高ですね。非常にクセになる味！麺はモチモチのストレート麺。スープ自体の粘度が相当高いのでスープの絡みがとてもよく、濃厚なスープを幸せな食感と共にしっかりと口に運んできてくれます。チャーシューは比較的肉肉しく、脂は感じなかったのですが、スープとマー油、ニンニク油ががっつりと効いているので、物足りなさは感じませんでした。食べ終わった時はちょっとやりすぎかな？重いかな？と正直思ったのですが、ふと思い返すとまた食べたくなる味…中毒性激高の一杯でございました！ご馳走様でした！美味しかったです。
2024/1/22 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ピザ

お好み焼き

500投稿 Hajime Nakazawa
煮干し

立川北

挨拶が心地よい
ランチで再訪。いつもは、あっさりですが、今日は、黒こってりらーめんを注文。ランチはライス無料なので、卵を付けてTKG♬ マー油のガッツリにんにく、ポタージュ並みの濃さのスープ、こってりの名に恥じない味わい♪(´ε｀ ) ウマウマです♡ #立川北 #煮干し #挨拶が心地よい
2023/9/25 写真と本文をすべて表示
居酒屋

焼き鳥

1000投稿 Mari.O
立川でずっと気になっていた煮干しらーめんのお店。こちら、期待通りの美味でした。駅から5分ほど歩いたところに位置しますが、ランチタイムを過ぎた頃でも人気なよう。オーダーはふたりで、 ◆あっさり煮干しらーめん ◆こってり煮干しらーめんあっさりスープの、美味しいこと！くせのない、けどしっかり煮干しを感じられる苦味が、煮干しラバーにはたまらない。ずっと飲めますね。麺は全粒粉入りで、パツパツ寄りながらもち感もある、バランスのよさ。くたっとしたメンマがまたいいですね。こってりは、煮干しとどろどろの豚骨スープで、本当にこってり。これは私は一杯は食べられませんが、少しもらって満足。店頭に貼ってあるお店の創業物語によると、店主は福岡出身で、博多の豚骨と、東京で出会った煮干しらーめんに衝撃を受けて、煮干し豚骨というジャンルを作ったのだそう。らーめんへの愛と信念を感じる一杯でした。ごちそうさまでした！
2023/9/15 写真と本文をすべて表示
ラーメン

丼もの

とんかつ

1000投稿 Arata.S
ランチ

ラーメン

立川

カウンター席あり
立川北側でランチタイムには列が出来るラーメン屋さん。12時前に行ったので、待たずに入ることが出来ました。入口の券売機であっさり煮干し味玉らーめん(890円)を購入しカウンター席へ。5分程で着丼。まずはスープ。煮干し感もしっかりあり塩分も適度で美味しいスープです^ ^ 麺は中細ストレート。麺は全粒粉入りで茹で加減、スープとの相性◎ 心地良い歯触りとモチ感で甘味と風味も感じられ、美味しい麺ですd(^_^o) トッピングはチャーシュー2枚、味玉、メンマ、ネギ。チャーシューは肩ロースで厚さ2ミリ位ですが、しっとり柔らか大きくて嬉しい！味玉はしっかりとした味付けで良いですね(o^^o)  あっさりだったのでスープまで完飲しました！どうもご馳走様でした^ ^ #立川 #ランチ #ラーメン #カウンター席あり
2023/6/16 写真と本文をすべて表示

煮干しらーめん青樹の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	042-527-3443
ジャンル	ラーメンつけ麺テイクアウト丼もの塩ラーメン油そば
営業時間	[月~金] 11:00〜23:00 [土・日・祝] 11:00〜22:00
定休日	不明
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所

東京都立川市高松町３-１４-１大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                多摩モノレール ／ 立川北駅 徒歩6分（480m）
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 立川駅 徒歩7分（520m）
多摩モノレール ／ 立川南駅 徒歩10分（790m）

座席修正依頼

席数	15席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

Facebook	https://www.facebook.com/niboshiaoki/
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ: Ikkai.H 2012年03月18日
最新の口コミ: Hiroki Asai 2024年03月02日
最終更新: 2024年03月02日 14:41

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