猫と月 chan mie noodles

ねことつきちゃんみーぬーどるず

お店情報

不明

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【愛猫のペットドックで病院に預けた後、夕方以降に迎えに行かないとダメなので、昼呑みは御法度…という事で、お久しぶりに此方に”限定らーめん”を目当てに訪問です。】今回は、ひとり休みの動物病院帰り、11時ちょい過ぎに訪問です。今回の”限定らーめん”は… ◾️冷やし鶏醤油そば 1,100円此方のお店…口頭オーダーで、オーダー時に現金前払いのみとなります。先客の方のオーダーがまだで、且つ、新しい？フロア担当の方のお釣りのやり取りが手間取ったりしましたが…思いの外早く約6〜7分程で着丼。いやあ… ”限定らーめん”も、やっぱり美しいビジュアルですね。スープは…鶏メインで乾物と合わせて炊かれて、ジュレ状に。麺は…”北海道産小麦”のストレート細麺のデフォ麺を、冷たく〆ていますね。温かい麺ですと、ちょい柔めですが喉越しの良い麺という感じですが…冷たく〆た為、コシのある麺で、此方も喉越し良く美味しいですね〜トッピングされている具材は… 日替わり旬の野菜（煮浸し）等〜訪問した日は…茄子、ズッキーニ等に、椎茸、太めの白葱、ザク切り玉葱、フライドオニオン、貝割れ、細切り焼豚等を合わせられてます。コレを、全体よ～くまぜまぜしていただきます。野菜も沢山摂取して欲しい気持ちでこの一杯を作られたそうですが、冷たいらーめんで夏野菜が摂れるのは嬉しいですね。今回の冷たいジュレスープも美味しくて、レンゲだけでなく丼抱えて、最後まで一気にスープ完飲までいただきました。ホント、美味しいですね。また、最後お店を出るまで、気持ち良い空間、雰囲気で… 何故か？優しい気持ちになりますね。ご馳走様でした。 PS:此方のお店…人気の『柴崎亭』4人目最後のお弟子さんで、且つ、此方も人気の『麺匠いしかわや』さんで店長をやられていた女性の方が、昨年7/10にオープンされました。なお、サブ店名の『chan mie』はオーナーの方のニックネーム『みーちゃん』とのお話しです。ラーメンらーめん中華そば醤油中華そば塩中華そば味玉醤油中華そば味玉塩中華そば期間限定メニュー冷やし鶏醤油そばご飯物西調布駅調布市東京都 goto孤独のグルメ俺の食に密は無い

Tokuaki Kiriyamaさんの行ったお店

猫と月 chan mie noodlesの店舗情報

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TEL	不明
ジャンル	ラーメン
営業時間	[月・火・金・土・日] 11:00〜14:00 17:00〜20:00
定休日	毎週水曜日毎週木曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円

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住所	東京都調布市上石原２-２１-５ロワジール調布A１０８号室大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス京王線／西調布駅徒歩4分（310m）京王線／飛田給駅徒歩11分（860m）京王相模原線／京王多摩川駅徒歩19分（1.5km）

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席数	7席（カウンター席のみ）
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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