煮干そば HIMAWARI

にぼしそば ひまわり
予算
-
～2000円
最寄駅
京王線 ／ 下高井戸駅 徒歩5分（400m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日
不明

大阪の煮干しやという人気店が東京に移転したということで気になっていた「煮干そば HIMAWARI」。 休日お昼に伺うとすんなり入れました。 煮干そばが食べたかったのですが、日曜は煮干豚骨オンリーらしい・・Oh・・・ 気を取り直して ◆煮干豚骨そば 1100円 をオーダーしました。 着席すると、待ってる間に先にお盆とお箸が渡されます。このお盆おしゃれですね。 ほどなく着丼。 煮干と豚骨の果てしなく良い香りが漂います。 スープは、雑味の一才ない豚骨のクリーミーさに、後から煮干の苦味が余韻を残して、美味しい！ 麺は中細ストレート。自家製だそうです。 ここのラーメンはスープから麺、具材まで全て国産にこだわっているので、メンマの代わりにエリンギが入ってました。面白いです。 チャーシューは香ばしく炙られ、とろとろ。 スープはちょっとしょっぱめなので完飲はできませんでしたが、全体的にとても美味しく、満足でした。 接客も気持ち良いです。 願わくば煮干そばも食べたいなと。 平日限定なので行ける方はぜひ。 ごちそうさまでした〜 私の煮干コレクション

Mari.Oさんの行ったお店

煮干そば HIMAWARIの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円

住所 修正依頼

住所
東京都杉並区下高井戸２-４-２ 椿ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京王線 ／ 下高井戸駅 徒歩5分（400m）
京王線 ／ 桜上水駅 徒歩8分（620m）
東急世田谷線 ／ 松原駅 徒歩13分（980m）

座席 修正依頼

席数

8席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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不明