らーめん MAIKAGURA

マイカグラ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
小田急小田原線 / 千歳船橋駅 徒歩8分(570m)
ジャンル
ラーメン テイクアウト
定休日
毎週月曜日
03-6875-7110

**出汁は鶏オンリーの絶品スープ** ここは2月にオープンした、鶏オンリーで出汁をとるラーメンの店。魚介を使わずにまともなラーメンになるのだろうか?こんな心配は無用。 日曜1時50分、5名待ち→10分後に入店 ★贅沢鴨ロースの醤油らーめん(1,080円) ★ごはん(120円) 約12分後に着丼。 トッピングは鴨ロースチャーシュー4枚、太めのメンマ、ネギ、三つ葉と至ってシンプル。 スープは鶏の旨味と上品な甘みが口いっぱいに広がります。美味しいなぁ。鶏オンリーでここまで出来るのか… かえしは、やや強めとの情報を得ていたので、ごはんをおじやにして完飲。 麺は中細ストレートでしなやかながらプスっとした噛み応え。加水率は低めでしょう。スープの絡みも抜群で喉越し最高! 鴨ロースは肉をしっかり噛みしめるタイプ。それ自体の味付けは控えめですが、濃厚スープを纏って丁度良い塩梅です。 ご馳走さま。 鶏だけでよくぞここまで…と思うほどの旨さでした。 新宿の「はやし田」に通じるものがありますね。 鶏オンリー 鴨ロース 千歳船橋

H.Arakawaさんの行ったお店

らーめん MAIKAGURAの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-6875-7110
ジャンル
  • ラーメン
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急小田原線 / 千歳船橋駅 徒歩8分(570m)
小田急小田原線 / 祖師ヶ谷大蔵駅 徒歩16分(1.3km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター
喫煙 不可
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個室

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