佐々木

ささき

予算
~20000円
営業時間外
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅 徒歩6分(420m)
ジャンル
割烹・小料理屋 和食 日本料理 懐石料理
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-3573-5010

口コミ(5)

    みんな大好きな教えたくないシリーズです(笑) ここ凄い美味しいから、お店が混んで欲しくはないのですが、載せちゃいます。 新鮮なお刺身、お出汁がちゃんと美味しいお椀も、甘い烏賊も、趣向を凝らしたシュウマイも、載せてないのも沢山ありますが、本当に美味しいです。 特にイカ飯の天ぷらは最高です!

    今回は接待で利用しました。 グルメなお客さまにお店を選んでもらったのは割烹料理屋さん「銀座 佐々木」。 かなりクオリティが高いと思います。 銀座で割烹というと敷居が高い感じがしますが、ここ「銀座 佐々木」は隠れ家風ながら、気軽に通える雰囲気で使いやすいと思います。 格式張らずややカジュアルな雰囲気で気に入りました。 メニューはなくお任せで。 今回は@26,000円くらいでした。 あまりにも美味しかったのでお土産にも頂いちゃったのは「吟ぽて」と「吟いか」。 「吟ぽて」は舌触りがかなりなめらかなポテトサラダ。 「タマネギ」「キュウリ」「キャベツ」が入っているとのことですが、かなり細かく刻んであるらしく、食感だけではよく分からず。 味付けもシンプルに「マヨネーズ」「砂糖」「塩」のみとのこと。 「いぶりがっこ」とともに。 さらに「ゆかり」をまぶして。 大変レベルの高い、見事なポテトサラダです。 「吟いか」はイカ飯を揚げて甘辛く味付けした、これも逸品です。 もち米のモチモチさ、スルメイカの食感、それらを揚げることで旨味をギュッととじ込みめました。 なお、開始時間が早かったことと場所柄、自分たち以外はホステス連れの客ばかりでした。。

    接待 / 銀座の割烹屋さん。高いけど意外にお手軽価格でおいしい割烹料理が楽しめます。周り見てても銀座の姉ちゃんと同伴で来てるお客さんチラホラ。ま、場所と価格と雰囲気と料理とちょうどいいよねって納得。

    銀座の八丁目。駅でいうと銀座と新橋の丁度間ぐらいにあって非常に便利な場所。銀座で割烹と言うと敷居が高い感じがするが、ここは隠れ家チックながら、気軽に通える雰囲気で使いやすい。 料理はあっさりとしていながら、しっかりと出汁をきかせていて、基本に忠実。コースメインだけど、お腹の具合によって量も調節してくれるし、ちょっとつまむだけでも対応してくれる。 こういうお店を一つ知っておくと、いろんなシチュエーションで使えるので本当に良いと思う。お酒の種類も豊富なので、料理に合わせて色々楽しんでほしい。 #銀座 #割烹

佐々木の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 03-3573-5010
オンライン予約
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 和食
  • 日本料理
  • 懐石料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山手線 / 新橋駅 徒歩6分(420m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩6分(480m)
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩7分(540m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

(テーブル席あり)

カウンター

(喫煙席あり)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

4人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ディナー、個室、ご飯、禁煙

更新情報

最初の口コミ
Takeshi Morisawa
最新の口コミ
Takahiro Nemoto
最終更新

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