和食処 銀座 さと わしょくどころ ぎんざ さと

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予算
営業時間外
~8000円
最寄駅
JR山手線 / 新橋駅(出入口3) 徒歩4分(260m)
ジャンル
割烹・小料理屋 刺身 日本料理
定休日
毎週日曜日 祝日
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03-3572-1310

銀座八丁目、季節の味覚を寛ぎの中で味わい尽くす旬彩割烹

東京メトロ銀座線新橋駅から徒歩4分、ソニー通り8丁目のビル3階にある、隠れ家風の和食処です。店内はカウンターとテーブル席があります。お客さんとのコミュニケーションを第一に、お料理を作りながらもお客さんと会話したいという、店主の強い思いから作られたお店です。素材のおいしさを100%引き出す料理は、お客さんから要望のあった献立を追加して、常に作り替えています。特に新鮮な魚介料理が絶品です。「お刺身盛り合わせ」が人気で、〆サバ は三重県産、スルメイカは静岡県産など、全国各地のおいしい物が勢揃いしています。また、「自家製つくね(柚子胡椒)」や「豚バラ肉と大根年輪巻き」はオススメのオリジナルメニューです。是非一度ご賞味ください。 

口コミ(26)

    知る人ぞ知る銀座八丁目の穴場割烹、『さと』。 一度行き、美味しさコスパに感動し2度目の訪問、やはり凄いお店です。 日本料理の名店しも田より独立した大将の腕、仕入に間違いはありません。つくねは今まで頂いた中、一番の味。玉ねぎ入り、ふわふわながら細かく軟骨を刻みアクセントになる絶品。 今回の鮪は大間、ねっとり美味しい極上品。 ご機嫌になりノドグロ焼をオーダー。口福のひととき。 常連さんで賑わうほっこりしたお店。 こちらのお店をご紹介頂いた、原田さんにもお会いでき訪問した喜びが倍になりました。 これから通い続ける一軒です。

    通い詰めたいお店に出逢えました。 紹介でなければ決して知ることはなかった素晴らしい穴場店、ご紹介して頂いた原田さん、有難うございます。 8丁目の小さなビルの三階、銀座の名店しも田より独立した大将のお店、『さと』。 魚好き、酒呑みの心を鷲掴みにするメニュー。そして、こちらのつくね、今まで頂いた中、一番の好みです。 しも田同様、丁寧なお通し三品+サラダから始まります。 お造りの盛合せの上質さもしも田クラス。鮪に鰈の昆布〆に明石蛸にノックアウト。 そして天使の海老、頭は茹でて提供の憎い演出。 カウンターには常連さんが集い、テーブル数卓の小さな寛げるお店。 お会計はしも田の半額。 通います。

    銀座で自腹で美味いものを食べるとしたら、まず外せない「お値打ち」な和食店、銀座さと。今日もシンコや鱧といった季節のお刺身から始まり、丸茄子と甘長唐辛子を揚げ浸しにしてくれたり、和牛を松茸に巻いて照り焼きにして出してくれたりと、毎回、出てくる料理に捻りがあり、楽しくて美味しいです。そして銀座と思えない価格に会計のときにニッコリできます。そうそう、〆に用意されている「貧者の焼飯」もオススメです。 #自腹で行くならココ #隠れた名店 #お一人様OK #ハラクニさんお気に入り

和食処 銀座 さとの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 刺身
  • 日本料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山手線 / 新橋駅(出入口3) 徒歩4分(260m)
東京メトロ銀座線 / 銀座駅(C3) 徒歩5分(390m)
都営大江戸線 / 汐留駅(出入口1) 徒歩6分(410m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス 業10 銀座西六 徒歩2分(150m)
都営バス 業10 新橋 徒歩3分(230m)
東京空港交通 日比谷エリア〜羽田空港線 第一ホテル東京 徒歩4分(290m)            

          
店名
和食処 銀座 さと わしょくどころ ぎんざ さと
予約・問い合わせ
03-3572-1310
お店のホームページ

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • 宴会・飲み会
  • 忘年会
  • 新年会
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可
  • ディナー

更新情報

最初の口コミ
Kuniaki Harada
最新の口コミ
金子杏奈

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