月島しうまい定食（刺身漬け付き）（限定10食）
東京の月島駅から徒歩5分ほど、細い路地に入ったところにある居酒屋食堂。ミシュランのビブグルマン。
月火水のみランチ営業、メニューはしうまい定食のみ。
水曜の11:25に着いて並び1名。
気温が高かったので少し早めに開店してくれて、すぐにカウンターが埋まる。
漬け刺身がついて、シウマイが1個少なくなる限定は10食（今日は12食）らしいので今回はそれを注文。
5分ほどで着丼。
小鉢はサラダに、アスパラ、漬物、卵茶碗蒸しかな。
味噌汁も魚の出汁が強め。
漬け刺身はウニを含め4種（燻製サバ、タイなど）乗っている。
シウマイは豚肉と玉ねぎが角切りのものが入って甘め。
面白いのがタレ。醤油＋ごま油、海苔の佃煮と珍しい。
今日は試作のバルサミコ酢タレも出てきた。正直、このバルサミコ酢のタレが一番相性良かった。
このシウマイを食べに行くのが良さそうなので、限定ではなく通常のものにして1〜2個追加するのが満足度高いかもしれない。
